第380章 番茄炒蛋真好吃
第380章番茄炒蛋真好吃
鍾綰綰本就是山裡的姑娘,常年和家禽打交道,對於摸雞蛋簡直是信手拈來。
分分鐘就從雞窩裡掏出兩個雞蛋。
安若晴抱著一堆黃瓜西紅柿之類的蔬菜站在籬笆外,看著鍾綰綰用米跟母雞交換雞蛋,驚的兩眼都瞪圓了。
直呼她也要玩。
說完就跑進圍欄,在雞窩面前蹲下。
伸出一隻手進去拿,母雞專心吃地上的米,根本沒有看她一眼。
安若晴極其順利的拿到蛋,站起身給後面的筠筠和庄曉麗顯擺。
陽光下,她舉著雞蛋,笑的像是初綻的花朵,嬌艷而動人。
筠筠被那絢麗的笑容閃到,
二話不說,直接就是咔嚓一聲,給她拍了下來。
心想這張秦楓應該也會付錢吧?
「曉麗姐,你看,這是我掏的蛋。」
安若晴只抓了一個雞蛋,就抱著滿滿當當的東西跑到庄曉麗面前,獻寶似的將雞蛋給她看。
「看到了。」庄曉麗敷衍了一句,轉而又教訓道:
「你看也不看就衝進去,小心踩到雞屎。」
聽到雞屎,安若晴忙將小腿向後彎曲,同時扭頭向後看自己的鞋底。
上面乾乾淨淨,連根雞毛都沒有。
庄曉麗見狀不以為意,只當她是運氣好,「下次可別這麼冒失了。」
安若晴嘿嘿一笑,拿起雞蛋對著陽光看,據說有受精的雞蛋裡面會有小黑點。
她沒看出什麼東西來。
這時隔壁大嬸聽到動靜,從門裡走了出來。
見到是庄曉麗之後,先是一愣,隨後露出驚喜的笑容,「庄小姐回來啦。」
「嗯啊,李嬸好。」
庄曉麗轉頭跟隔壁的大嬸打了個招呼,然後說過來拿幾個蛋,待會把錢轉過去。
拿別人家東西總要意思一下,雖然人家肯定不會要,但不說顯得不禮貌。
那大嬸樂呵呵的看著她們幾個漂亮的小丫頭,也不在意那幾個雞蛋錢,只是擔心她們把衣服弄髒。
「夠不夠呀,家裡還有,我再幫你們拿幾個。」
「足夠了,就幾個人吃,吃不完浪費。」
庄曉麗又笑著說道:「我們要在這兒住兩天,接下來可能要多麻煩李嬸了。」
大嬸洋溢著熱情的笑容,連連擺手道:「不麻煩,不麻煩。」
庄曉麗見拿到了雞蛋,便跟李嬸道別,領著三個姑娘往回走。
路上,安若晴很是雀躍。
「曉麗姐,我想自己做西紅柿炒蛋,可以嗎?」
「隨便你啊。」
「可是我不會,要先放雞蛋還是先放西紅柿?」
這問題觸及到了庄曉麗的知識盲區。
只見她沉吟片刻,覺得西紅柿在前面,那應該是先放西紅柿,於是盲猜了一手先放西紅柿。
而老實的鐘綰綰則回答說先炒雞蛋。
這一下讓安若晴有點懵。
幸好機智的筠筠百度了一下,將西紅柿炒蛋做法念了出來。
回到家,自我感覺已經會了的安若晴興沖沖的拿著雞蛋鑽進廚房。
而此時秦楓正在對著從冰箱里翻出來的熊掌陷入沉思。
庄曉麗的家太霸道了,這玩意誰敢吃啊。
這麼大一個,比他的手大了整整兩圈。
網上也沒有菜譜啊。
秦楓沒敢亂動,將熊掌塞了回去。
從裡面拿出來一隻兔子,準備弄個紅燒兔肉。
「表哥,教我做西紅柿炒蛋。」安若晴將一堆蔬菜放下,沖秦楓甜甜喊道。
「哦。」
面對可愛小表妹的要求,秦楓自然是不會拒絕。
將兔子泡水盆里解凍,倒上鹽和醋讓它解凍的更快。
「你先把雞蛋打出來,打……四個吧。」秦楓估摸著說道。
「怎麼打?」安若晴一手拿著一個雞蛋,左看右看無從下手。
「連這都不會,真笨,看好了。」
秦楓拿過一個雞蛋在她面前示範。
先扣住雞蛋在碗的邊緣輕輕一敲,用食指和無名指沿著裂口扒開雞蛋,絲滑的將蛋清蛋黃倒入碗中。
耗時兩秒。
整個動作行雲流水,輕鬆自然。
安若晴看的眼睛閃閃發亮,迫不及待的自己要試。
「啪。」
只見她小心翼翼的拿起雞蛋在碗沿口輕輕一磕。
雞蛋完好無損。
「誒?」安若晴滿臉不解。
「用點力。」
秦楓對她那生怕把雞蛋敲破的力度感到無語。
「哦哦哦。」
第二次雞蛋被順利敲破,安若晴手忙腳亂的雙手撥開雞蛋,結果蛋殼也順著蛋液一起掉進了碗里。
她「哎呀」了一聲,伸手就去夾。
看的秦楓高血壓都快犯了。
真想把這個十指不沾陽春水的富家千金趕出去。
雞蛋都不會打,還做個毛菜?
「起開起開。」
秦楓刷刷刷,幫她把雞蛋打好,攪拌好,然後把洗過的番茄用刀切塊裝盤。
順帶拉著她的手放水龍頭下洗乾淨。
「來,鏟子給你,先倒油,多一點,對,然後倒雞蛋,用鏟子輕輕推,讓蛋液流出來……」
「不是這樣,來,我教你。」
安若晴那菜鳥的模樣實在有些看不過眼,秦楓只好握住她的手,幫她將雞蛋往邊上趕。
金黃色的蛋液順著鍋鏟從邊上流淌進滾燙的熱油里,發出輕微的油炸聲。
「這樣的雞蛋受熱更加均勻」
待表面稍微凝固,秦楓輕輕用力將鐵鍋一顛,雞蛋在空中翻了個面,又一次滑入鍋中。
一會兒功夫,雞蛋就變得蓬鬆而柔軟,色澤誘人。
撲鼻的噴香蔓延開來,繚繞的白煙被油煙機吸走了大半,不過依然還能聞到那股草雞蛋的濃香。
整個過程安若晴宛如一個提線木偶似得,被秦楓捏著小手,任由他炒完雞蛋炒番茄,再將撈出來備用的雞蛋加進去翻炒。
一步一步,看著雞蛋吸收掉西紅柿的湯汁,呈現出紅黃交融的鮮艷色彩。
她的表情也越發生動,明亮的眼睛里閃爍著興奮的光芒。
沒想到自己第一次做西紅柿炒蛋就能做的這麼棒,她簡直是個天才。
秦楓站在她身後,一手從她腰間穿過,將鐵鍋端起,另一隻手握住拿著鍋鏟的手,將鍋里番茄炒蛋裝盤。
然後將鍋和鏟往灶台上一扔,長舒了一口氣。
他奶奶的,帶妹炒菜真心累。
「好了,你端出去吧,讓她們先吃,墊墊肚子,我這兒估計要忙一會兒。」
「嗯。」
安若晴興沖沖的端起番茄炒蛋,就往外面的餐桌跑。
跑到一半頓住身形,噔噔噔又退了幾步來到廚房門口,對秦楓拍馬屁道:
「表哥真厲害,手藝超棒。」
秦楓莞爾一笑,「滾蛋。」
【系統提示:安若晴好感度+5】