第754 章 糖雞蛋

第754章糖雞蛋

第754章糖雞蛋

翌日，天將將亮明，老蘇家的人就起來，蘇母先把火塘的火生了起來，燒了一壺水，想著等後面的人起來正好可以用熱水洗臉。

把水燒著，轉身又去張羅早飯，一會兒乾的可都是體力活，若是不吃點東西墊吧墊吧只怕扛不到午時。

聽著院子里傳來的動靜，她也懶得煮稀飯了，太耽擱時間，索性開了廚櫃門，從裡面拿了三十個雞蛋出來。

她打算煮糖雞蛋，正好有新熬的糖，用來煮雞蛋正合適，她記得家裡好像還有一罈子甜白酒來著。

想到這裡，又去廚櫃里翻了翻，最後在最底層找到了吃剩的甜白酒。

家裡大小十口人，毛豆的話一個雞蛋就夠了，加上新糖跟甜白酒，剩下的也夠大家吃了。

等蘇子苓跟陸晏過來的時候，家裡人都起了，除了毛豆，其餘人都在廚房烤火。

「怎麼過來這麼早？天這麼冷可以多睡會兒的，甘蔗汁也沒那麼快榨出來。」

見她起這麼早，一路過來被冷風吹得，臉頰都紅撲撲的，蘇母臉上滿是心疼。

「沒事兒，我坐火塘邊烤烤就行了，還沒到最冷的時候呢，這兩天我先盯著，等你們掌握火候了，我後面也就輕鬆了。」

蘇子苓笑著站在灶台邊，「阿娘，這是煮甜白酒雞蛋呢？」

「對啊，想煮飯來著，這不時間不夠嘛，就拿了幾個雞蛋出來，你要吃幾個，我給你舀。」

現在家裡條件好了，雞蛋也不用拿出去賣了，基本上都是自家吃，這一口氣拿了三十個雞蛋出來也不心疼。

「我？給我舀兩個就行，多給我點糖水跟甜白酒。」聞著空氣中這淡淡的酒香，蘇子苓舔了舔嘴唇。

剛起來，多了也吃不下，不過糖水可以多喝點。

「兩個夠嘛？要不三個？」蘇母舀了兩個，又給她舀了滿滿一碗糖水，看著孤零零的兩個雞蛋，怎麼看都少得可憐，猶豫著要不要再給她加一個。

「夠了夠了，一個就夠了，」蘇子苓伸手去接，「我昨晚不是讓我阿奶給我烤了幾個紅薯嘛，嘿嘿，走的時候讓陸晏給我拿回去了，半夜餓的時候給吃了，這會兒還不餓呢，吃兩個就成。」

「那你先吃，不夠再過來舀，家裡雞蛋多著呢，不夠吃我再煮就是了。」蘇母把碗遞給了他。

隨後又給蘇阿奶舀了兩個，蘇阿奶胃口小，吃什麼都是幾口就飽了。

其他人男的是三個，女的的兩個，全部舀完后剩下的都給舀盆里了。

「你們不夠吃的到盆里舀啊，盆里湯湯水水的還有半盆呢，不過碗里那個可別吃了，那是給毛豆留的，等會兒給他溫鍋里，等他醒了就有吃的了。」

所有甜白酒雞蛋舀好后就放在灶台上，除了蘇阿奶跟蘇老爺子的，其他人的都是自己到灶台上去端。

涼颼颼的早上，哈氣成霧的時候，這一碗甜白酒煮雞蛋下肚，整個人都暖和了起來。

帶著淡淡的酒香，甜甜的糖水，雞蛋也是，滿滿的甜酒味，一口咬下去，還是流心的。

「阿娘，你這雞蛋煮得真好，都沒散，而且還是流心的。」

蘇子苓只吃了一個雞蛋，另一個她給了陸晏，她喜歡喝這個甜水，喝完一碗又自己去舀了一碗。

蘇母微微抬了抬下巴，眼裡帶著幾分傲嬌，「那是，你阿娘我啊，雖然炒菜的手藝比不上你，但煮雞蛋你可比不過我。」

簡單吃過早飯，蘇老爺子他們開始榨甘蔗汁，蘇母他們則是先去餵豬。

現在甘蔗汁沒榨出來，先把雞、鴨、兔子跟豬給餵了，一會兒就可以安心熬糖了。

他們都去忙了，蘇子苓跟蘇阿奶坐在火塘邊烤火，順便把昨晚沒剝完的豌豆拿下來一起剝了。

一會兒拿兩塊臘排骨下來，煮熟了再把豌豆放進去，這個時候的豌豆最好吃了。

不僅甜，煮出來還有一點面面的，再加上排骨的清香，用來泡飯最合適了。

一直忙到太陽照院子，毛豆這才睡醒，醒來沒看到他阿娘，扯著嗓子哭得嗷嗷的。

蘇阿奶去把他牽過來，哄著他洗了臉，在給他拿了一個草凳子坐著，他夠不到桌子，就把糖雞蛋放在高椅子上，讓他自己坐著吃。

小傢伙兒人小胃口好的很，乖乖的一個雞蛋一碗糖水都給吃完了。

還會把碗翻過來，「姑姑，沒了。」說完還舔了舔嘴唇，一副意猶未盡的模樣，顯然是還沒有吃夠。

「沒了？毛豆真乖，吃飽了沒？」蘇子苓放輕了聲音，柔柔的問道。

毛豆乖乖的搖了搖頭，「沒吃飽。」

毛豆被教得很好，雖然沒吃飽，但也沒嚷嚷著還要吃，只是就這樣拿著碗，眼巴巴的看著你。

兩隻大眼睛水汪汪的，看得人心軟軟的，蘇子苓就抗拒不了這種乖乖的模樣。

「沒吃飽啊，那姑姑再給你舀一碗糖水，這碗吃完了就不許再吃了聽到沒？」

「好。」聽到還有一碗，他眼睛都亮了，重重的點了點頭，奶聲奶氣的應著。

「這邊榨好了，又有一鍋了，可以先熬著。」聽到蘇父的喊聲，蘇子苓出門看了一眼，蘇母她們餵豬還沒回來。

「爹，你幫我先送進來嘛，我嫂子她們還沒回來。」

蘇母她們沒回來，蘇子苓就把火生起來，先熬著。

等蘇母她們回來了，第二鍋的甘蔗汁也好了，這邊灶台也就交給她們了。

屋裡兩口鍋，屋外三口鍋，一時之間竟有點忙不過來。

蘇父他們也會停下來幫著一起攪，糖熬出來了再去榨汁。

一連五天，蘇家的屋頂上方都是煙霧，一天兩天還好，這一連五天了，不少人都察覺到了不對勁兒。

紛紛上門來詢問，後來知道他們在熬糖也就沒人來打擾了，倒是三叔公他們還特意跑了一趟，就說了一句，需要搭把手就吱一聲。

幾個叔叔，嬸子的都被安排去作坊了，有的遠有的近，家裡就幾個老人，他們地里也有活，蘇老爺子也就沒喊他們上來幫忙。

索性一家子咬緊牙關，自己關起門來干，整整二十天，忙了二十天才將這些甘蔗全部榨完熬成糖。

好傢夥，給大家累得不輕，每天兩眼一睜就是榨甘蔗汁熬糖，別說人了，牛都瘦了一圈，給蘇老爺子心疼壞了。

每天甘蔗渣，紅薯渣，還有玉米麩皮輪流著喂。