第十六章 買布（求收藏）

售貨員李琴被陳飛一聲大姐叫的心花怒放，揮著手說，「去吧去吧，丟不了。」

另外幾個售貨員都不由多看他幾眼。

穿的不咋地，勞動布褲子，土布汗衫，千層底布鞋，一看就出自農村的，沒想到是個有錢人！

「要什麼布？」

賣布的售貨員主動迎上來，明顯熱情了不少。

陳飛問道:「花布怎麼賣？」

「花布四毛二一尺，斜紋三毛五。」

「女的做身衣服需要多少布？」

陳飛是估約摸買的票，不確定具體需要多少。

售貨員顯然是行家，張口就來。

「上衣四尺二，褲子三尺三，不過棉布會縮水，建議多買二寸。」

陳飛盤算了一下說，「我要一丈四花布，剩下的扯成斜紋。」

一丈四做三件上衣綽綽有餘，大姐、四姐、柳葉兒，每人一件。

斜紋做褲子估計也有剩餘。

「好的，稍等。」

售貨員倒是有點小聰明，在櫃檯裡面刻了個一米的長度，摺疊四下，然後又量出個二尺。

（農村人習慣說尺寸，城裡人習慣用米）

丈量完以後在布上劃一個兩寸長的小口子，兩手食指和中指卡住布，雙手用力，刺喇一聲就撕開了，然後大聲說，

「四毛二的花布一丈三尺，總共五塊四毛六，當面看清，出門概不負責！」

這叫唱賣。

主要是布匹這東西不比其他，拉的稍微緊點與松一點，長度就不一樣了。

有的人回去一量，發現短了，回來扯皮很麻煩。

斜紋

就不一樣了，撕的話會順著紋路斜下去，一邊寬一邊窄，一塊料就毀了。

售貨員把布摺疊起來，讓陳飛拉住一頭，自己捏住另一頭，用剪刀一直豁到頭，這才疊起來交給陳飛。

接著陳飛又花七毛錢買了一斤紅蝦酥糖。

當時的糖主要有紅蝦酥糖、大白兔、不老林、喔喔奶糖、佳佳奶糖等。

不過不急，下次再買其他的，換著吃。

錢貨兩清，陳飛直奔肉聯廠。

賣肉的是肉聯廠的職工，說話也是很硬氣。

「肥肉八毛五，五花肉八毛，純瘦肉七毛八，你要哪種？」

那時候缺少葷腥，很多人都喜歡吃帶肥肉的，所以賣的最貴。

但是陳飛卻不喜歡那種，他喜歡吃五花肉，尤其那種三層花的，做成紅燒肉，香而不膩，不要太美味。

「二斤五花肉。」

「你不要肥肉？」

賣肉的大叔有點意外。

「我喜歡吃五花肉。」

陳飛笑道。

「那行，隨便你。」

賣肉的大叔手頭極准，一刀下去，剛好二斤，陳飛不由贊了一句，「行啊大叔，手頭這麼准，妥妥的賣油翁啊！」

賣肉的大叔把油手在藍色圍裙上蹭了蹭，滿不在乎的說，「天天跟肉打交道，換你你也行。」

「那倒也是。」

陳飛滿載而歸，米面油肉，全都有了。

回到家裡，天剛擦黑，陳四鳳正在外面的灶台燒火，看見陳飛帶這麼多東西回來，震驚的湊到陳飛身邊，胳膊肘碰了他一下，神神秘秘的問，

「小飛，你給四姐透個底，這真不是搶來的？」

陳飛把一顆紅蝦酥糖剝開，塞進她嘴裡，「四姐，你能不能盼我點好？」

陳四鳳嘿嘿笑，「我不是擔心你嘛，真甜！對了，買這麼多東西，錢都花完了吧？」

「沒有，還多著呢。」

陳飛把米面油一樣一樣往屋裡拿，陳四鳳也跟著幫忙，進了屋還追問，

「那還剩多少？」

陳飛把錢全部掏出來，「你自己數數。」

陳四鳳眼睛都直了。

「我天！還有這麼多！」

數了一遍又一遍，嘴都咧到耳朵根了。

「七十七塊八，你姐我這輩子都沒見過這麼多錢！」

陳四鳳眼睛都在冒小星星，一把摟住陳飛，「行啊小子，沒想到你這麼能幹，姐以後就跟著你享福了！」

傳來，陳飛臉都紅了，「四姐，我都長大了，這麼抱著不合適！」

陳四鳳打了他一下，「咋了，還嫌棄你姐了？」

說歸說，陳四鳳臉也紅了。

一個偏遠山村，哪知道是什麼，都是上陣。

頂多長大了裡面多套一層，防止走光，後來隨著改革開放，胸罩才走進千家萬戶。

陳飛訕笑著轉移話題。

「沒有，我去做菜了。」

陳四鳳立馬被帶偏了，「你準備做啥？」

這兩天陳飛做的飯讓她胃口大開，饞蟲都被勾引出來了。

「做個五花肉。」

紅燒肉的做法多了，但是陳飛感覺五花肉配土豆最好吃，這也是他特意買土豆的原因。

「大姐，你在做什麼？

」

陳飛走到灶火門口問。

陳鳳正在忙活，偏過臉說了一句，「家裡沒面了，我準備煮紅薯片吃。」

「別煮了，今天吃米飯。」

大姐上得廳堂，下得廚房，做飯洗衣，下地幹活都是一把好手。

陳飛記憶中，大姐做的飯很香，有家的味道，讓他很懷念。

不過今天買了大米，當然要吃個新鮮。

「大米？」

「對，我剛買的。」

於是兩人各做各的，大姐又把紅薯片倒了回去，然後淘米，陳飛做菜。

首先把五花肉洗凈后切成3厘米見方的塊兒，蔥姜改刀切小。

把切好的肉放入冷水鍋中，大火水開后換成小火繼續煮。

趁這功夫，陳飛走到西牆邊，院牆不高，剛到陳飛胸口，底下墊塊石頭，趴在牆頭朝柳葉兒家喊，「柳葉兒，柳葉兒？」

柳葉兒家兩間廂房，一間做灶火，一間柳葉兒住，正對著陳飛家院牆，翻個牆啥的很方便。

柳葉兒聞聲從屋裡出來，臉紅紅的走過來問，「叫我做什麼？」

陳飛嘿嘿笑，「你過來，走近點。」

柳葉兒左右看看沒人，這才走到牆根，「小飛哥，你幹啥……唔！」

一顆剝好的紅蝦酥糖就進了嘴裡，突如其來的香味衝擊著味蕾，柳葉兒的眼睛彎成了月牙。

「好吃不？」

陳飛笑眯眯的問。

「好吃！」

大蝦酥糖也叫北京酥糖，皮薄酥脆、糖餡層次清晰，吃起來香甜可口，不粘牙不膩口，吃后不留殘渣。

都甜到柳葉兒

心裡去了。

「來我家唄，我買了好多糖，一會兒還有紅燒肉，你來嘗嘗我做的好不好。」

「我家飯快好了……」

柳葉兒扭捏著。

「你家做的什麼？」

陳飛問了一句。

柳葉兒有些不好意思，「麵疙瘩煮紅薯片，還有蘿蔔絲。」

紅薯產量大，所以種的最多。

為了方便保存，就用刨子刨成片，晒乾備用。

家裡沒面做饅頭，就煮點紅薯片充饑。

「蘿蔔絲哪有紅燒肉好吃，來嘛，我還有話對你說。」

陳飛勾引著她。

柳葉兒終於被說動了，輕聲說了一句，「那你等著，我一會兒過去。」

陳飛說好，一眼瞥見柳葉兒家種著芫荽，就朝她招招手，「柳葉兒，順便薅一把芫荽做配菜。」

「嗯。」

回到灶火，覺得差不多了，撇掉肉表面的浮沫，把肉撈出來。

水倒掉，鍋重新燒熱后倒入菜籽油，放入糖。

慢慢炒到糖溶化變色，油中的泡泡消失不見，糖色就炒好了。

馬上把焯好的五花肉放進去，迅速翻炒上色，然後倒入醬油醋、蔥段和薑片翻炒均勻。

加入適量的水沒過五花肉，大火燒開后，轉成小火，蓋上蓋子坐等肉熟。

恰好柳葉兒上門，陳飛拉著柳葉兒進屋裡，把紅蝦酥糖全部取出來，放在一個大瓷碗里。

「柳葉兒，吃糖。」

柳葉兒擺弄著發梢，不好意思伸手，陳飛嘿嘿一笑，「看來媳婦兒喜歡我喂啊！」

拿起一顆糖，剝開，「來，張嘴！」

柳葉兒眉眼彎彎，「小飛哥，你這麼會哄人！」

陳飛咧開嘴笑了，「那你喜不喜歡？」

柳葉兒臉紅的像十月熟透的柿子，低著頭輕聲道:「我不理你了。」

酥蝦糖、紅燒肉，快樂就是這麼簡單。