第11章 葛根

顧瑾怔了下。

她本以為男人會推脫。

畢竟，在這個時代，普通老百姓沒有防疫的概念。

倒真沒有想到他會那麼乾脆利落就答應了。

「行，進來吧。」

「坐到最裡面去。」

賀磊感激道謝，無有不應。

安頓好突來之客，顧瑾又交代家人不準和發燒的病人密切接觸，才和李忠義一起離開。

等顧瑾走了，賀磊便找機會想和李大海搭話。

李大海沒有回應。

賀磊疑惑不解。

這家人怎麼那麼奇怪！

當家做主的居然是個孩子！

離了大譜！

顧瑾表示，她也不想的。

能躺平誰不願意躺！

但，生活所迫，她也只能硬著頭皮上。

此刻，她蹲在一棵枯死的大樹旁，指揮她大舅扒拉雞母蟲。

一旁的包袱皮里，裝的是之前薅的各種野菜。

有葛根，地木耳，薺菜，野蔥，清明草，蒲公英等等……

其中最有份量的是葛根。

濟州人靠水吃水，少有人會進山采山貨。

這些葛根年份足，個頭賊大。

顧瑾見著后，眼睛都亮了。

且不說葛根富含澱粉、膳食纖維、黃酮、氨基酸等營養成分。

最重要的是它可以讓人有飽腹感。

「大舅，快一點。」

「我們先將這些送回去。」

顧瑾惦記著葛根，她想再多挖一點。

李忠義將雞母蟲全部扒拉完，才直起身子。

相比於素食，他更喜歡吃肉。

「小瑾兒，你拿野菜和雞母蟲，葛根我背。」

李忠義只知道葛根是一味葯，卻從來不知道葛根還可以當糧食吃。

顧瑾表示她也是上大學后才知道葛根有兩種的。

一種柴葛根，一種粉葛根。

柴葛根是葯。

粉葛根可以作為食物菜品。

這些有關中藥的知識，來自坐在她身旁的同桌。

同桌生在一個中醫世家，她本來是想學醫的，但他男朋友選擇了農學。

專門研究與農作物生產相關領域的科學。

這個戀愛腦，為了能夠和男朋友在一起，義無反顧選擇了和他同樣的專業。

然後，她一邊學習學校的課程，一邊自學中醫。

顧瑾當時大為震撼。

只感嘆愛情真偉大！

更離譜的是，在同學精湛的醫術下，顧瑾對中醫也有了興趣。

大學四年，她耳濡目染，總算分得清什麼是風寒和風熱感冒。

至於其它的，一概不知。

回憶起上輩子的事，顧瑾嘆了一口氣。

李忠義笑她：「小孩子家家的，唉聲嘆氣像個小老頭。」

顧瑾又嘆了口氣。

誰能理解一個成年人的靈魂困在孩子身體里的痛苦？

一大一小，兩人背著沉重的食物回到了洞穴。

李大海見到后驚喜不已。

「這在哪挖這麼多葛根？」

李忠義站在洞口比劃了一下，興沖沖地說：「還有很多，等會我再去挖一點。」

賀磊一直在留意動靜，聽到他們的交談后，急忙走過去。

「老伯，等會去挖葛根，可不可以帶我一起去？」

賀磊家窮，逃荒前糧就快吃完了。

逃荒后，幸虧親戚和老丈人一家接濟，堪堪走到濟州城。

可是，那狗官不僅不放他們進城，還草菅人命。

一家人慌張逃命時，賀磊只來得及攥住身旁人的手。

等他回過神來，城門口已經是一片血海。

婆娘何氏受了驚嚇，又淋了雨，便驚厥了。

賀磊都不知道他是怎麼將人帶到這個山洞的。

李大海望著可憐兮兮的男人，俠義心腸起來了。

不過，他在回話之前，還是看了自家外孫女一眼。

顧瑾同意了。

倒不是看著那個男人可憐，逃難的災民那麼多，誰不可憐？

她想的是，葛根有那麼多，就算全部挖完，也帶不走。

倒不如現在做一個順水人情，拉攏一下關係。

賀磊感動極了。

他朝李大海行了一個大禮：「老伯救命之恩，我賀磊以後定當回報。」

李大海擺擺手，鄭重道：「你要感謝，就感謝我的外孫女。」

「葛根是她找到的。」

「也是她同意帶你去挖葛根。」

「以後你要報答，就報答她。」

賀磊雖有疑惑，但轉頭還是朝小女孩行了一個大禮。

顧瑾急忙轉身避過。

這具身體年紀小，受不起。

這一次，他們三人帶了幾條繩索，方便捆葛根。

顧瑾用鐮刀，李忠義用菜刀，賀磊逃命時，所有家當都丟了，只能用一根棍子挖。

幸好下過雨的泥土，比較鬆軟，大概半個時辰后，他們就挖出不少葛根。

實際上，採集葛根最好的季節是冬季。

這時期的葛根已停止生長，進入休眠期。

活性成分積累最多，質量最佳，口感也最好。

但現在，人都快餓死了，要什麼自行車。

葛根可以生吃，可以直接煮著吃，也可以做成葛根粉，葛根麵條等等。

現在，逃荒路上沒有條件，只能吃新鮮的葛根。

李忠義身強力壯，他挖得最多，有五十多斤。

賀磊雖然一直沒有吃飽，但男人天生力氣大，他也挖了不少，大概有三十多斤。

顧瑾挖得最少，不到二十斤。

李忠義見賀磊實在太累，拍拍胸膛，將他挖的葛根也背回去了。

賀磊默默記在心裡。

三人頂著雨，回到了山洞。

李大海一直在洞口張望。

見他們回來，急忙搭手幫忙。

賀磊沒有雨傘也沒有蓑衣。

他冒著雨挖葛根，忙著的時候不覺得，等歇下來后，就覺得渾身發抖。

洞中有女眷，賀磊不方便脫衣，正準備硬抗過去，顧瑾讓小舅舅用油布隔出一個小空間讓他換下濕衣服烤乾。

因為收穫了很多食物，所有人的注意力在葛根上，沒有人留意他的不適。

只有那個小女孩觀察到了。

賀磊這才明白，為什麼他們一家人聽一個孩子的話！

他連連道謝，搞得顧瑾都不好意思了。

中午，兩家人煮了一鍋葛根，都吃得飽飽的。

只有李桃花沒敢多吃，小瑾兒說葛根性涼，吃多了會引發身體不適。

「多好的雨！」

「如果，濟州城的雨水能下在自己家鄉該多好！」

李大海坐在洞口，感嘆著。

「誰說不是呢！」李母附和。

顧瑾也很好奇。

濟州下這麼大的雨，不知建州有沒有下雨？

不過，就算建州下雨，他們也回不去了。

旱災后，家家戶戶都沒有存糧，銀錢也因為高漲的糧價，所剩無幾。

沒錢沒糧，買種子的錢都湊不齊，朝廷又不管，回去，也是等死。

他們只能往前走，一路走一路找糧，等到了朝廷發召令的瀾州，或許才有一條活路。

顧瑾將心思壓下。

那麼多葛根，她指揮著李仁勇穿著蓑衣，趁著雨水大，抓緊時間刷洗。

到時候吃時，只需要丟鍋里就行。

未時，雲收雨歇。

逃荒的災民有不少已經趕過來。

他們路過洞口時，好奇張望。

但沒有一個人進來。