第6章 椰子能用吸管，凍梨憑什麼不能？
第6章椰子能用吸管，凍梨憑什麼不能？
沒一會兒，看著切得東倒西歪的凍梨切片，林冬微微搖了搖頭，嘆息了一聲。
果不其然啊！
工欲善其事，必先利其器。
凍梨可不比其他水果，不是刀工好就能切好的。
還得要有專門的工具。
他指了指桌面上的凍梨，問道。
「你們這裡的刀工，只能這樣嗎？」
服務員連忙賠笑道，「那個，不好意思，主要是這個東西，咱們這兒確實沒這個做法。」
「問題是，其他地方，也沒凍梨吃啊，不來東北吃凍梨，難不成去其他地方吃凍梨？」林冬笑著說道，「算了，我也不是說想為難你，你幫我把這個給你們廚師送過去，讓他再做一盤過來。」
說完，林冬就將手裡的切片器遞過去了。
看著眼前這個小工具，服務員愣住了，不過還是照做。
畢竟這幾年冰城經濟不景氣，旅遊業算是勉強發展了一下，顧客就是上帝。
不過，看著這個小工具，同福居的廚師又怒了！
「那個小癟三王八犢子，該不會是直接來砸我們場子的吧？」
「還是說是來推銷工具的？」
「還凍梨切片？這不是故意來找茬嗎？」
然而，就在他準備發飆的時候，同福居的老闆江升，卻火急火燎地直接跑了出來。
「做做做！老許，你懂個屁啊！」
「你知不知道那人是誰？」
「冰城文旅局的人！」
「人家這不是來為難咱們的，人家這是來給咱們送一個潑天大富貴的！」
聽見江升的話，許意微微一愣。
「凍梨切片還破潑天的富貴呢？老江，您今個兒腦袋也和那人一樣，給驢踢了？咱東北人誰看了這個東西，不是直接當個笑話？」
「你丫才腦袋被驢踢了呢！」江升怒道，「咱東北人誰會跑我們這飯館兒來吃凍梨啊？不都是自家做，或者直接路上買嗎？你就不想想？來咱們這兒吃東西的，不都是南方的遊客嗎？」
「人家不遠千里花錢來，是為了享受的，南方人吃得精緻，擺盤要好看，而且還要優雅和方便。」
「你直接整那麼大一個凍梨上去，人家都無從下口好吧！」
「我說為什麼前幾年那些來旅遊的，都不怎麼要凍梨呢，我們連送都送不出去，還以為是不好吃呢！」
「原來是這個原因！」
「還有啊，今兒來的那兩位，人家剛才在群里承諾了，只要咱們今天整改成功，明天咱們就會作為冰城文旅局首推的飯店了！這不是富貴還是什麼？」
「諾！這是切片的教程，會使這玩意兒嗎？」
聽見江升這麼解釋，許意這才終於明白了過來。
但即便如此，他依舊不信！
「呵呵！我就不相信了！那些南方人跑咱們這嘎達來，就是為了吃這種不正宗的玩意兒的！」
「我看啊，到時候鐵定賣不出去！」
雖說如此，但他還是罵罵咧咧地接過切片器，開始切片。
不用不知道，一用嚇一跳。
許意拿過切片器，直接大力出奇迹，往下面一摁！
還真別說！
解凍到了一半的凍梨，裡面果肉全部都成冰沙，用刀十分難切的冰坨子，居然在這個小小的切片器下，直接切好了！
甚至還直接去掉了果核，外面的果肉如同鮮花一般散開，看起來確實精緻了不少。
看著這一幕，許意微微一愣。
很快，這盤凍梨切片，也被端了上去。
這一次，看著眼前的切盤，林冬終於滿意了。
與此同時，老闆江升也跟了過去，陪笑道。
「這個凍梨切片，應該沒問題吧？」
「唔，看起來還不錯。」林冬點了點頭，一旁的劉洋沒敢接話。
看著這一幕，江升不由得有些詫異。
眼前這個年輕人，究竟是誰？
年紀輕輕，居然權力這麼大？連劉科長都得聽從他的指揮？
不過，還沒等他想清楚，林冬又說道。
「這是沒完全解凍的凍梨，再上個解凍好的凍梨來。」
「好嘞。」
沒一會兒，看著眼前的凍梨，林冬故意犯起了難。
「額……這個要怎麼吃？」
一時間，眾人都愣住了。
江升強忍心頭的疑惑，解釋道。
「先用牙咬開一個小口，然後再……」
「嗯，我知道怎麼吃。」林冬搖了搖頭，然後說道，「但問題是，那是因為我在冰城生活多年，但問題是，那些才來冰城沒多久的遊客，知道怎麼吃嗎？」
「凍梨切片只是一個方案。」
「口感怎麼樣，你們心裡應該很清楚。」
「當然，我也理解你們，你們肯定是想把味道最好的東西拿出來，留住顧客。」
「但同樣，你們也要考慮一下，這些遊客很多人，並不會這個吃法。」
「難不成你們要一個個教嗎？」
聽見這話后，江升看了一眼凍梨，終於明白了過來。
原來眼前這個年輕人，是在指點自己，如何接待南方顧客，如何讓南方小土豆們滿意啊？
雖說如此，但他思前想後，依舊沒有任何頭緒，只能硬著頭皮問道。
「那個……雖然我也知道這個問題，但確實想不出什麼法子來。」
「沒解凍的凍梨做切片果盤，解凍了凍梨，直接送個吸管，吸著喝。」林冬一臉奇怪，「椰子不都是這樣嗎？不可能到了凍梨這兒就行不通吧？」
「啊？吸管兒？」
那一刻，江升腦子一轟，立馬明白了過來。
對啊！
這麼簡單的事情，自己怎麼就想不通呢！
北方人吃東西大大咧咧，和性格一樣，南方人吃東西，精細又愛乾淨，吸管這東西，不正好合適嗎？
頓時，他直接答應了下來。
「誒，我懂了！」
「嗯，準備一下，估計過段時間就要下雪了，到時候肯定全國各地很多的遊客都會前來，你們這兒是咱們冰城人氣最旺的店了，到時候，一定要把口碑打出去才行。」林冬點了點頭。
「好嘞好嘞！」
而看著眼前的凍梨拼盤，以及吸管。
此時的劉洋，已經徹底懵了。
他也是東北人，但從來都沒有想到這茬兒！
尤其是那個蘋果切片器。
原來是用來切凍梨的？
尤其是後面這個吸管兒，更是點睛之筆！
但問題是，本地人，可從來沒想過這事情。
要是誰家姑娘或者小子，吃凍梨還要個吸管，家裡長輩肯定會說。
「吃個凍梨還要吸管？矯情！」
「我瞅你就像個吸管！」
然而，就在兩人以為事情就這樣結束的時候。
林冬的下一句話，差點直接把兩人從凳子上栽了下去！
「對了，上個豆腐腦吧？有嗎？」
「有的，有的。」
「哦，對了，不要鹹的，要甜的。」
「？？？？？」
此話一出，幾乎所有人的目光，都看向了林冬，眼神里，甚至隱隱約約出現了怒火！
甜的豆腐腦！
什麼異端食物！
在東北！不都是咸豆腐腦嗎？