第407章 給小姑建議,開食品超市
這年頭,一個大專生已經很了不起了。
和侄女那一家子考上濱大的沒法比,但和其他老百姓相比,已經很優秀了。
蘇舸找到她,約她中午一塊在外面吃了個飯。
蘇秀芬是老闆,手下雇了不少員工,不需要時時刻刻盯著攤位,可以隨時出來。
「小舸,是不是找小姑有事?」
一見到蘇舸,蘇秀芬就看出來她有事要跟自己說。
蘇舸不繞彎子,開門見山道:「小姑,我開了一家日化和服裝的自選超市。」
「我聽說了。」蘇秀芬咧嘴笑道:「最近好些顧客過來買東西時,都提到你開的超市,說是買東西相當方便,可以自己進去隨意挑選商品,任何一樣都可以隨便試穿試用,我本來還想抽個空過去看看。」
「小姑,我這次過來找你就是跟自選超市有關。超市這種模式更有利於顧客選擇商品,我很看好這種模式,事實證明,這種模式也的確受歡迎。截止目前,我那家自選超市的銷售額,已經遠遠超過其他幾家專賣店的銷售額總和。很多顧客寧願放棄離家近的專賣店,也要去自選超市買東西。」
「真的?我想到這種模式比較新鮮,可能會受顧客歡迎,但沒想到竟然這麼受歡迎。」
蘇舸笑笑,「我之前的專賣店,雖然有一定自選超市的雛形,比如不採用貨架,商品擺放在牆邊的架子上,顧客可以自己去看,但售貨員還是會跟在旁邊的。這次的自選超市則全然不同,沒有售貨員跟著,全程都由顧客自行挑選,試穿或者試用,最後去收銀台結賬。我想要的,是給顧客完全自主的一個環境。」
「等等。」蘇秀芬狐疑地問,「不需要售貨員看著,萬一貨品被偷走了呢?」
蘇舸道:「這點您放心,門口都有防盜設施,只要有人帶著店裡未結賬的東西,想要從門口離開,防盜設施就會鳴叫,在場的所有人都會知道他是個小偷。說起來,這套防盜設施還是盛啟暉給我設計的。」
蘇秀芬道:「小盛可夠厲害的,到底是什麼樣的防盜設施,能這麼厲害?」
「擇日不如撞日,乾脆今天下午你就跟我去自選超市裡看看。這種超市模式,我覺得不出五年,就會在濱江,甚至全國推廣開來。我現在開的是日化和紡織品,但食品超市的出現,只是個時間問題。自由市場早晚會被超市取代,到時候再想轉型,就太晚了。還不如趁著現在先做那個吃螃蟹的人,你會有很大幾率成為濱江市食品超市的領軍者。」
蘇舸一席話,說的蘇秀芬心裡頓時痒痒起來。
她不知道啥叫超市模式,一開始聽顧客說起來,以為是侄女發明的啥新型方式,投顧客喜好的。
但現在這麼一聽,完全不是這麼回事,竟然都關係到未來的取代問題了,蘇秀芬覺得自己必須重視起來了。
自家侄女能把生意做的那麼大,靠的是她獨具慧眼以及靈活的頭腦,這麼多年無論是設計還是品牌銷售,都是首屈一指的。
蘇秀芬潛意識裡,老覺得她跟別人不一樣,聽她的准沒錯。
吃完飯,當天下午蘇秀芬就跟著蘇舸去了自選超市。
一進超市裡,蘇秀芬就被黑壓壓的腦袋給嚇住了。
超市面積很大,三四百個平方,分了好幾個區,家紡、服裝、日用品應有盡有。
面積很大,但顧客仍舊塞得滿滿當當。
放眼看去,的確見不到售貨員,都是顧客自己在選商品。
有選好的,就自覺拿去收銀台付錢。
在超市一側有一大排的試衣間,適合想買衣服的顧客去試穿服裝。
蘇秀芬看到有一個年輕女顧客,手裡拎著好幾件服裝進了其中一個試衣間。
在她後面,還有很多人等著用試衣間。
需要試衣間的人太多,數量滿足不了需求,顧客們在試衣間外面排起了長隊。
「小舸,你說的防盜系統在哪兒?」
「在這邊。」
蘇舸說著領蘇秀芬往門口的方向去,指了指立在唯一大門兩旁的兩根柱子。
「每樣商品上面都掛有一個小牌子,那個小牌子取不下來,只有超市收銀台的工作人員才能打開,而且必須是結賬時。要是沒結賬,所拿商品上還帶著這塊小牌子,就想離開,大門兩邊的防盜系統就會作響。」
蘇舸一口氣解釋完,蘇秀芬聽明白了。
「竟然這麼先進,你要是不說,我真想不出來。難為小盛了,他是怎麼想到這樣設計防盜裝置的。」
「其實是我的要求,我讓他照著這個模式來設計,不過我只提供了一個思路,具體研發還是他來搞的。」
蘇秀芬感慨,「你們兩口子真是絕配,不僅其他方面般配,連做起生意來都能這樣互補。」
蘇舸帶著蘇秀芬全部參觀完,問其她的感受。
「小姑,你覺得怎麼樣?這個模式是不是很好,很方便顧客,所以我覺得將來它肯定會代替自由市場。」
蘇秀芬只是高中畢業,但她膽子大,腦子好使,在親自來看過超市的模式后,她已經完全認可了蘇舸的話。