第31章 鹹菜魚
第31章鹹菜魚
冬天天黑的早，四五點鐘的時候天色就開始暗下來了，早點做飯，晚上也能早點休息，畢竟現在沒通電又沒啥娛樂活動，晚上漆黑一片，不睡覺幹什麼呢？
溫溪之前簽出來五十斤的大米，夠她們三個人吃上兩個月的時間，再搭配點粗糧，五十斤大米應該可以吃三個月，所以現在溫溪做飯就更大方了一點，之前一半的紅薯一半的大米，現在只放兩個紅薯了。
既然有這個條件，自然要對自己更好一些。
有沈嬌嬌幫忙燒火，溫溪就不用灶前灶后的跑了，她就專心的站在灶台前面負責做菜就好了。
溫溪之前簽出來兩大桶食用油，加在一起將近七八十斤的樣子，能用大半年，所以溫溪做飯就比較大方，不像別人家就用筷子蘸幾滴灑在鍋里。
等鍋燒熱了之後，溫溪直接滿滿一大勺油下鍋，等油燒熱了之後，將洗乾淨的餐條魚下鍋煎至兩面金黃盛出備用，之後下入調味料翻炒出香味，然後將洗好切好的鹹菜倒進鍋里翻炒均勻，加入半鍋水，之後將提前煎好的十條餐條魚全部放進鍋里，就這樣蓋上鍋蓋，燜煮起來。
半個小時之後，溫溪揭開鍋蓋，鍋里咕咚冒泡，香味四溢，就連她自己都忍不住要流口水了。
溫溪將提前準備的土豆塊、蘿蔔塊都倒進鍋里，跟魚一起煮了起來，光吃魚不下飯，還是要有一點配菜才行。
合源市這邊冬天不缺菜，可以放肆的吃。
再不濟還有漫山遍野的薺菜呢，一到年後的四月份，漫山遍野都是老去的薺菜盛開的白色的小花，可見這邊的薺菜生長的有多麼的茂密、旺盛了。
又燉了半個小時，溫溪用筷子戳了一下土豆塊和蘿蔔塊，均已燉爛，便對沈嬌嬌說道，「嬌嬌，不用添柴火了，再燉幾分鐘就可以吃了。」
「好香啊！」沈嬌嬌用力的嗅了嗅，「小溪，我從來沒有聞到過這麼香的味道，你真的太厲害了。」
看著沈嬌嬌誇張的樣子，溫溪無奈的笑笑，她能有這麼好的廚藝，可是前世十多年努力的結果啊！
那個男人職位高，工資高，家裡有錢，進入八十年代之後，有錢人家都開始請保姆照顧了，可是他們一家人不請保姆就算了，竟然將她當保姆對待。
因為她是大姐和大姐夫送給他的，在他們眼裡，那還是連保姆都不如的存在，又怎麼可能會請保姆來照顧她呢！最後她死的時候，那個老不死的都還活的好好的呢，果然印證了一句話，禍害遺千年。
「有空我把做法寫下來，怎麼樣？」溫溪看向沈嬌嬌。
沈嬌嬌高興的連連點頭，「好啊！」
雖然她們三個人現在住在一起，可是等她們長大了，肯定會分開的，如果自己學會了這些菜的做法，以後不管在什麼地方都可以自己做這麼好吃的菜了，這樣就好像她們沒有分開一樣。
溫溪拿來和面的大湯盆，從鍋里盛了四條魚出來，然後將土豆塊、蘿蔔塊個盛了兩勺，之後又舀了幾勺湯進去，「嬌嬌，我先去把魚給隔壁的姐姐送過去。」「好的。」沈嬌嬌當然明白，人與人之間的關係都是需要走動的，而且隔壁一家人對她們也確實多有幫助，她們回報人家也是應該的，她不會因為幾條魚就鬧矛盾的。
溫溪小心翼翼的端著酸菜魚去了隔壁，雙手端著酸菜魚，沒有辦法敲門，只好用腳尖輕輕的碰了碰常青青家院門，很快就聽見裡面傳來聲音，「來了，來了。」
隨後常青青就打開了門，看到溫溪雙手端著香噴噴的東西站在暮色里。
「小溪，你這是……」
「姐姐，這我今天做了魚，給你們送了四條過來。」溫溪說道。
「小溪，謝謝你啊！」常青青不好意思的將溫溪手裡的酸菜魚接了過去，雖然看不清楚裡面到底有多少東西，但是沉甸甸的感覺讓她知道，裡面肯定有不少魚，「小溪，你真的是太客氣了，給我們送這麼多魚乾什麼？送一條給我們嘗嘗味道就好了，這也太多了吧？」
「姐姐，從我們下鄉到這裡來，你就幫了我們很多忙了，我們沒有工作也沒有票，想報答你們也沒有辦法，就只能用這不花錢的東西來報答你們了，還希望你們不要嫌棄啊！」溫溪笑著說道。
常青青一家人都很好，她才想著繼續來往的，畢竟她們三個小姑娘在村子里，孤立無援，容易被人欺負，多結交一些善良的人，對她們來說不是壞事。
就比如說吃菜吧，要到年後的三月份才能種菜，那未來的這幾個月她們吃什麼呢？除了挖野菜就只能到常青青家去換菜吃啊！「小溪，你真的是太客氣了。」常青青覺得自從溫溪來了之後，她的生活水平都跟著上升了不少，昨天才吃了紅燒肉燉土豆，今天又能吃上魚了。
「姐姐，那我就先回去了，這個盆可以明天再給我。」溫溪說完，就轉身離開，她要趕緊回家吃酸菜魚了，這種純野生的溪水魚，肯定特別的好吃。
走到巷子口，看到自家院牆外靠著抹欣長高大的身影，溫溪被嚇的腳步猛的一頓，仔細辨認了一番，才認出來那個人是靳長風。
溫溪疑惑著走了過去，「靳同志，你怎麼在這裡？」
靳長風沒說話，而是將一個紙條塞進溫溪的手裡，之後就轉身離開，溫溪還想邀請他到家裡吃魚呢，沒想到他竟然就這麼跑了。
溫溪將紙條收進口袋裡，便回了家，鎖上院門后，便直奔廚房，她也迫不及待的想要嘗嘗酸菜魚的味道了。
只不過用的是鹹菜，而不是酸菜，不知道味道方面有什麼差距。
今天一共做了十條魚，給常青青送了四條，還剩下六條，她們姐妹三正好一人兩條，溫溪拿來三個裝菜的盤子，將鍋里的魚和菜全都盛了起來，放在飯桌上，之後三人盛了晚飯，圍桌而坐。
「嬌嬌，小月，魚有刺，你們小心著點吃。」溫溪叮囑了一聲，就夾了一筷子魚，迫不及待的吃了起來。
(本章完)