第81章 食堂開門紅
「一個小屁孩搞的攤子,能有什麼好?」
周先盛背著雙手,臉色難看,一路往樓下走。
其實每天妻子郭燕都給他準備了午飯的,只是今天他實在沒什麼心情吃飯。
「周部長,你也去食堂吃飯啊?」
迎面碰到幾個技術部的,笑呵呵地朝他打招呼,周先盛立刻道:
「我才不去呢,那個食堂就是個小攤子搞出來的,吃了都不知道會不會鬧肚子!」
幾個技術員面面相覷,都知道廠里的食堂是三位廠長好不容易才弄起來的,你周部長這麼說話讓我們怎麼接?
一個年紀大點的笑道:「我們今天出去吃,周部長要不要一起?」
這當然就是個帶口話,周先盛一聽他們寧可去外面很遠的地方吃飯都不去食堂,頓時心情大好,微笑道:
「你們去,你們去,我老婆給我帶了午飯的。」
「哈哈,周部長真是好福氣,那我們走了!」
三人朝他微笑揮手,快步下樓去了。
周先盛心情好了很多,慢悠悠地往下樓下走,路上又遇到了幾撥人,他一問,這些人也都不去食堂吃飯。
周先盛心情更好了,走到樓下,忽然一笑:
「畢竟是老陳的兒子開的,要是沒什麼人去還是挺慘的,都是老鄰居,去捧個場吧。」
說著便朝食堂的方向走去。
此時,食堂里。
「老公,芹菜牛肉好了嗎?」
「馬上就好!」
「老公你快點,前面的熱菜馬上就完了!」
乾淨寬敞的櫥窗里,擺著一盆盆溢著香味的菜肴,徐茹和四個大集體的職工身穿白色廚師服,站在櫥窗后,負責給來吃飯的職工打菜盛飯。
今天早上五點他們就到了食堂,一直忙到了現在。
直到中午十一點,這才一切就緒。
和之前在外面支攤時不一樣,現在一頓飯漲到了十五塊。
一共兩個冷盤,五個素菜,四個葷菜,可以任選一份冷盤、兩份素菜和一份葷菜,湯和米飯是免費。
鍋爐廠每位職工都有員工卡,每天都有十五塊的餐費補助,直接發到了員工卡里。
在食堂里有一個刷卡機,來吃飯的人用員工卡一刷,就會自動支付十五塊,然後就能選菜了。
這些飯錢鍋爐廠每一份會划走一塊當做管理費,剩下的全歸食堂。
這是簽在協議里的。
也虧的是陳為民這樣一心為職工的廠長,從沒想過要從食堂里牟利,否則陳諾根本進不了鍋爐廠的食堂。
當然,若不是知道陳為民的為人,陳諾也不會動鍋爐廠食堂的腦筋。
中午十一點半,午飯時間到了,徐茹很緊張。
畢竟之前在外面時,一頓飯只要十二塊,現在漲到了十五塊,鍋爐廠的職工們未必願意。
結果中午下班的鈴聲剛響起,便有一大群人跑進了食堂,這些傢伙跟餓死鬼投胎似的,衝進來就端著餐盤過來選菜。
徐茹連忙告訴他們,要先拿員工卡刷卡。
於是刷卡機前面立刻排起了長隊,這些人都是之前每天都在廠門口吃飯的人,知道徐茹兩口子的廚藝,就算漲了三塊錢,他們也沒有絲毫猶豫地跑來了。
不是誰都有條件每天自帶午飯過來,要是出去吃來回起碼一個多小時,又貴味道還一般。
食堂里十五塊就能吃飽,味道還比外面的好,是個人都知道怎麼選。
會算賬的不只這幾十個人,很快又有一群群人湧進食堂,很多人都不知道要先去刷員工卡,於是食堂里亂做一團。
這時李浩帶著保安們來了,引導職工們在刷卡機前面排隊,這才阻止了一場混亂。
這邊秩序剛維護好,很快又出了問題:
人太多,菜不夠了。
尤其是幾樣葷菜,都是王健最拿手的,什麼芹菜牛肉、宮保雞丁、鹽煎肉,地道的鹽幫菜,吃的人舌頭都要吞進去了。
有的人甚至為了多吃點葷菜,還跑去刷了兩次卡。
今天是食堂第一天營業,王健夫妻心裡都沒底,怕做的菜太多了賣不完,所以準備的不算很多。
沒想到這麼快就賣完了,好在擺菜的櫥窗後面就是廚房,食材也都是現成的,王健趕緊去炒菜。
當徐茹和兩個大集體的職工把裝著芹菜牛肉的大盆子抬出來時,正好看到了陳為民、鄭維和劉佳三位廠長站在櫥窗外。
三人手裡都端著餐盤,笑呵呵地看向徐茹,陳為民打趣道:
「老闆娘,我們運氣好啊,正好趕上新出鍋的!」
徐茹很不好意思,一邊給三位廠長打菜盛飯,一邊抱歉地道:
「對不住,三位領導,是我們工作沒做到位,明天一定準備更多菜。」
劉佳微笑道:「沒事,今天食堂第一天營業,拿不準備菜份量是正常的事,你們看職工都誇你們飯菜好吃呢!」
三位領導其實早就到了,一直在觀察職工們的反應,結果聽到的基本都是好評。
分量足、味道好,說廠里真是為職工們辦了實事。
三位廠長聽的心裡美滋滋,滿意的很。
尤其是陳為民,當初是他力排眾議,堅持引進陳諾那個小攤子,而且陳諾還是廠里職工的家屬。
沾親帶故,瓜田李下,廠里知情的人說閑話的不在少數。
陳為民也是頂了壓力的。
今天過來一看,好嘛,開門紅。
職工食堂,職工滿意最重要。
現在好評如潮,還有誰敢說自己的不是?
這算是一樁政績,日後自己要往上升,組織下來查訪民意。
職工們就沖著食堂都得給自己樹大拇指!
陳為民心情大好,和劉佳、鄭維端著餐盤走到一邊坐下,拿起筷子夾了一口今天賣的最好的芹菜牛肉。
頓時眼睛一亮,豎起大拇指:「這味道,真絕了!」
劉佳和鄭維也打了芹菜牛肉的,各自一嘗,都是讚不絕口。
「豁,這味道比匯南大酒店的大廚還棒啊!」
「這是芹菜牛肉?這明明是天上龍肉吧!」
三位領導正在稱讚,旁邊忽然響起一道不和諧的聲音:
「這是芹菜牛肉?這明明是沒炒好的臭肉吧!」