第6章 你是怎麼知道的
所有人都面面相覷,面面相覷。
「是你嗎?」一道熟悉的聲音從身後傳來。
「不是。」搖了搖頭。
「是你嗎?」一道熟悉的聲音從身後傳來。
「不知道。」搖了搖頭。
「沒有?我幫你檢查一下。」
「56號,趕緊給我拿菜!」
「我就是?」他微微一愣。
「是啊!56……」「……」
「就這些?不會吧,你是怎麼知道的?」
「你沒聽說過?這個數量,可是他們自己創造的!耶!快看看,上面有字!」
懂行的人將牌子遞給不明真相的人,牌子上清晰的寫著0到10的號碼。
56號顧客還沒有仔細查看,就被幾個還在排隊的人叫去拿菜了。
類似這樣的談話還有很多,不少人都覺得這個店的運作方式很新鮮。
尤其是這些新奇的號碼,看起來像是塗鴉,但每一個都有自己的特點,比那些繁複的文字更容易記憶和書寫。
又是火鍋。
大多數人都是選擇了紅湯,不僅僅是為了新鮮,更多的是為了好看。
紅彤彤的辣椒油,撒著嫩綠的蔥花,撒著芝麻和香油,看著就讓人食慾大開。
食客們拿起自己的火鍋,聞了聞,香味撲鼻而來,讓人垂涎欲滴。
食客們也不介意,拿著筷子在外面吃飯。
「哎呦,又麻又熱!」不少顧客嘗了一口后,都是這樣的驚呼。
「你不覺得熱嗎,你是不是覺得你的嘴唇很熱,很渴,很渴,很渴,哈哈,這是辣椒!這很正常!你會愛上它的味道的!」
說著,他一飲而盡,似乎還不滿足。
考慮到古人對辣味的認識還處於初級階段,所以王喵喵並沒有用太多的辣椒,只是稍微有點辣。
對她這種口味比較重的人而言,那就是清湯了。
但這已經很不錯了。
第一次吃辣椒的人可能不太習慣,可以喝點涼水。
再來一次,他就沒必要再來一次了,他還會多給他一勺。
王德中一家人都很高興,整天都在忙碌著。
王喵喵一臉懵比,本以為這是一件很簡單的事情,沒想到竟然被人給拉去做收銀員了。
要不要做一個錯誤的決定?
王喵喵陷入了兩難之中。
不過轉念一想,他就打消了這個念頭。
一家人的生活,都在飛速地進行著。
清晨,王喵喵醒來的時候,發現房間內的燈光很是明亮。
你是不是起晚了?王喵喵忍不住問道。
不可能吧,他平時的生活習慣都是固定的,每天六點多鐘就會自動醒來。
王喵喵想了想,也沒想太多。
她穿好衣服,走出去,就被眼前的一幕給嚇了一跳。
「原來是在下雪。」王喵喵終於知道為什麼房間里這麼亮了。
一夜過去,城外已經鋪上了一層銀色的外衣,天空中飄著雪花,一層又一層。
王喵喵伸手去抓一朵,看著它在自己的手心裡化開。
王喵喵抖了抖手中的積雪,抬頭望向遠方,喃喃道:「這場雨,到底要下到什麼時候?」
「你一點都不會浪漫,這麼美的雪花!」
「有什麼好怕的!而且,下雪的話,很容易引起大雪的。」
小願不以為然:「那就多加小心吧!再說了,雪還是有許多優點的!那可是能凍死人的!這年頭,哪有什麼農藥啊!」
王喵喵撇了撇嘴,沒有理會小黑狗的話,轉身去睡覺了。
王朵朵,王明喜等人也都醒了過來,不過他們可沒有王喵喵那麼清醒,而是被寒冷給弄醒了。
「下雪了?」一道清冷的聲音響起。
她一開門,就看到了一片白茫茫的天地,整個人都興奮了起來。
顧不上寒冷,直接跑到了院子里,一頭扎進雪地里。
「呵呵呵,大雪紛飛!我可是等你很久了!」王明喜一邊說著一邊將自己的雪包裹起來,準備做一個雪人。
「明熙,你先回家換一身衣裳!」張良芬起床的時間比較長,正在廚房裡煮東西,聽到動靜走了過來,立刻雙手叉腰,做出一副茶壺的樣子。
王明喜笑得前仰後合,小心翼翼地看了張良芬一眼,然後飛快地回到了自己的房間,開始穿衣。
張良芬被他這副小慫樣弄得有些啼笑皆非。
王喵喵被兩人的爭吵弄的無心修鍊,也不明白他們為何如此開心。
不過是一場雪而已。有什麼好開心的?
王喵喵用左手支著頭,看著外面打鬧的一幕。
上一世,她大多生活在亞熱帶地區,偶爾也會去一些冰天雪地的地方執行特殊的任務。
有一次,他被派去做一個研究項目。
這片區域,乃是一片冰天雪地,萬里雪飄落,放眼望去,到處都是白茫茫的一片。
對於雪花,他只覺得寒冷,除此之外,再無其他。
她在執行任務的時候,險些喪命,還險些失明。
這也是王喵喵不喜歡下雪的原因,她不喜歡下雪,也不喜歡下雪。
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小願不知內情,一直攛掇著她出來和她們一起打雪仗。
王喵喵也不理會,只是在旁邊看看,然後又開始修鍊。
她嘟著小嘴,像一條肥嘟嘟的小魚:「你就只會在家呆著,真是個宅男!」
這一場大雪是在正午時分方才停止的,現在已經有一米多深了。
吃過晚飯後,王德中便拿著一根竹子,開始清理房頂上的雪。
「父親,你這是做什麼?」王喵喵疑惑道,剛剛將屋頂上的雪弄掉,這是要做什麼?
王德中微笑著說道:「先將積雪移開,這樣房頂就不會倒塌了。」
「哦。」應了一聲。
王喵喵點了點頭,接過竹杖,開始忙碌起來。
王明喜很是羨慕,他也很想幫忙,但是卻被王德中一把拉住了:「你這傢伙,小心點,要是摔壞了可就不好了!」
王明喜有些失望:「以後再大點,能不能去撿點雪啊?」
「好吧,不過我擔心你不會答應。」
「怎麼可能!」王明喜有些尷尬。
「對對對,我們家明喜最乖了。」
王明喜還真是個好說話的人,一句話就讓他眉開眼笑。
王德中笑了笑,示意他離得遠遠的,免得被雪花打到。
雖然看起來很輕,但落在身上還是很疼的。
王明喜乖乖的退後了一段距離,然後站在一旁,看著自己的父親和自己的妹妹。
雪下的時候,時斷時續,氣溫也漸漸降了下來。
德中火鍋店的人氣,也在不斷的攀升。
這樣的天氣,晚上吃點熱乎乎的東西,配上一把辣椒,就能禦寒了。
為了這一點,王德中不得不在家裡熬制一鍋又一鍋的辣椒油。
王德中等人也不是傻子,這辣椒油的數量有限,很快就會被搶購一空。
選菜區里,因為是冬天,所以種類比較少,只有青菜、蔥、蘿蔔等冬天才會出現的蔬菜。
王喵喵還做了一些其他的東西,以保證麻辣火鍋的種類。
第一道菜是魚丸。
他從村子里買了一些,正好派上用場。
王喵喵挑選的是一條草魚,去除了鱗片,去除了內臟,去掉了骨頭和骨頭,將魚切成了小塊。
隨後,他又往鍋里倒了一些水,精鹽,蔥姜。
冬季好,不怕魚壞;她的手被凍僵了。
王喵喵沒辦法,只能自己動手了,因為她是唯一一個不懼寒冷的人,所以感覺很暖和。
待魚塊變得粘稠后,再將一顆魚丸放在涼水中,讓其漂浮起來,然後將雞蛋清,濕澱粉,熟豬油混合在一起,攪拌均勻。
王喵喵也是專門用來製作糯米糰子的。
現在大家都在用葛粉,如果你有足夠的機緣,可以在山裡找到,帶回去。
張良芬等人要的,就是葛根粉。
不過對於王喵喵來說,葛藤可是比地瓜還要稀有的東西。
要知道,現在的野葛,可是價值不菲的。
至於地瓜,一毛一毛的都沒有。
王喵喵很是不爽,這麼珍貴的食物,她是絕對不會拿出來的!
她昨天晚上就種了一堆地瓜,然後碾成粉末,用來製作澱粉。
然後又做了一份麵條,算是為小店增加了一道新菜。
果然,人氣很高。
回到魚丸的話題上來。
繼續將魚片按同一方向攪拌,即可成為魚丸料。
用手工把材料壓成3公分大小的魚圓,放到涼水盆里燒滾,再加一點涼水,小火燜3分鐘,去掉泡沫,用漏勺把魚蛋取出。
很快,一顆魚丸就做好了。
當然,這顆魚丸的售價也不便宜,一個乒乓球那麼大,居然要五個銅板。
可就算是這樣,也是供不應求。
這是他從來沒有嘗過的美味。
然後是兩文一顆的蘿蔔丸,比較便宜。
將胡蘿蔔和鹽瀝干,放入蔥花、雞蛋、麵粉等調料,揉成一個乒乓球大的肉丸,放進油鍋里煎,直到金黃色。
這樣的菜,或者是用來做湯,都是不錯的。
其次是水豆花,兩毛錢一個,相比於蘿蔔丸、魚丸,這道菜的名氣更大,而且做起來也更容易。
接下來要做的,就是將豆腐剁碎,放入油鍋中油炸。
除此之外,就是香腸,豆皮之類的東西。
在王德中的帶領下,王德昌等人的產業也是蒸蒸日上。
就算是鴻雲閣,也沒有這麼火爆。
蘇士維更是過來酸溜溜的:「喂,德中大哥,你就不能給我們一點機會嗎?顧客都來找你了。」
王德中一臉的不好意思。
原本只是為了不影響他們的生意,所以才會在這裡開一家理髮店,卻沒想到,這一次,竟然是避無可避。
「張掌柜,這個,這個,這個,這個,實在是沒法說啊!」
蘇士維拍了拍布蘭多的肩膀,搖搖頭:「算了,如果不是看在我們是朋友的份上,我早就把你往火坑裡推了!」
王德中老臉一紅,這也太直接了吧!
蘇士維不過是隨口一說,然後就是來混吃混喝的。
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從聽到王家要開張的消息,他就已經預料到了。
王氏一族的飲食風格很獨特。
這是他們鴻運樓,乃至別的商家,都沒有想到的。
王家的產業發展的很好,很快就能佔領整個縣城。
對此,蘇平並不介意,反正他們蘇家,又不缺這點錢。
這對蘇家人來說,簡直就是天大的好事。
王氏一族多了一份新的生意,蘇家也能得到更多的利益。
哪怕是失去了一個產業,也會從別的渠道,得到更多的利潤。
誰勝誰負,所有人都心知肚明。
因此,對於王家的興旺,蘇士維樂是看在眼裡的,暗地裡也沒少幫忙,替他們擺平了幾撥人。
和王德中一起吃吃喝喝,又閑聊了一會兒,蘇士維便端著一份關東煮,施施然地離開了。
還說自己會肚子疼,不想再來。
王德中白了他一眼,這蘇士維還真不要臉。
也不知道他是個什麼樣的人,這麼瘦的一個人,一大碗面都能撐得住。
而且還說出這樣的話來。
了不起,了不起!
對於蘇士維的調侃,王德中並不在意。
挑事?沒人來鬧事!有什麼好擔心的。
如果蘇士維聽到王德中心中所想,不知道會不會一口老血噴出來。
王德中等人現在過得很滋潤,每天都過得很滋潤。
一場大雪落下,便預示著新年的到來。
王喵喵見陽光明媚,坐不住了,想起了上一世,在華夏,家裡都有香腸和鹹肉。
越是這樣,她就越是興奮。
王喵喵想到了自己還有兩隻小豬,便決定試一試。
王德中等人則是留在了小鎮上,而王喵喵則是留在了家裡。
將野豬肉分成兩段,放入食鹽、生薑、辣椒、十三香、少許白酒。
然後用一根竹子將豬腸內部的薄膜剝掉,僅剩下外面一層,即罐裝臘腸所用的腸衣。
王喵喵甚至還弄了一根竹竿,用來製作香腸。
將腌好的肉片塞進香腸里,讓它變得五顏六色,粗細相間。
用一根細細的繩子將香腸分成兩半,再用竹竿在香腸上戳幾個小孔,這樣可以讓香腸快速晾乾。
王喵喵看到了現在的人們都是用香腸掛在防盜網上晾乾的。
王喵喵看到這一幕,直接將那白色的柱子給掛在了廚房的橫樑上。
要是在外面吊著,估計明天就得凍掉。
腌肉就更簡單了,在乾燥的鍋中煸動食鹽、大料,再將其研磨成粉末,均勻地撒在頭頂,如果你愛煙熏,還可以用松木樹枝來熏,味道會更好。