第219章 準備經營鐵鍋燉

陳小草很快去了縣城裡面，開始找鋪子。

縣城裡面最繁華的街道上，正好有一處鋪子招租。

陳小草走進去看了看。

鋪子不大，和她在鎮子上的差不多。

但是比較下來。

人流量是很大的！

在這開一個鐵鍋燉，還是很可以的！

陳小草問了一下價格。

「這鋪子多少銀子可以租？」

「一年20兩銀子。」

這對陳小草而言，根本不是一個很高的數字。

陳小草很痛快的把銀子給付了。

接著開始打掃這裡。

這原本就是一個小麵館。

因為生意不好，所以才退租的。

對陳小草而言。

這倒是一個現成的可以做飯的地方。

根本就不用弄鍋灶這一些。

陳小草找人做了一塊匾。

準備第二天就開始營業。

路過的老百姓看到以後，好奇的張望起來。

「陳小草，你開新店了啊！」

「這次還是要賣砂鍋粉這些嗎？」

陳小草笑著說。

「火鍋底料已經開始上集市賣了！」

「大家可以買火鍋底料回家去煮！」

「所以，我這裡已經不打算弄小吃鋪了！」

「我在這裡要做的事情是，開一個鐵鍋燉！」

「鐵鍋燉？啥叫鐵鍋燉？！」

「難道是要把鐵鍋給燉了吃嗎？」

「怎麼可能，應該是一種很新的好吃的吧！」

「既然是燉，那麼是不是燉菜？！」

陳小草點點頭。

「是燉菜，但也不是燉菜！」

「準確的來說，是鐵鍋燉魚，或者鐵鍋燉排骨，鐵鍋燉肉這一些！」

「哦？！」

「鐵鍋燉魚？！那就是煮魚了！」

「這個我在家裡面也做過，倒也沒什麼好吃的！」

「你覺得不好吃，可能是因為你燉的不好吃，也許人家陳小草弄出來就特別的好吃！」

「對，陳小草要是沒有這個把握，人家是不會開這個店的！」

「對！所以我還是很期待的，陳小草做出來的鐵鍋燉魚是什麼樣的味道！」

陳小草笑著說道。

「大家想知道的話，就過兩天來吧，我會很歡迎大家來的！」

「哦？要等幾天才能開業嗎？！」

「對！因為我現在要準備一些鍋具，既然是鐵鍋燉，那麼就要有鐵鍋才行！」

「所以我要弄一些鐵鍋過來。」

陳小草說干就干。

開始在店裡面謀划起來。

「哎呀！」

陳小草一拍腦袋。

「我竟然忘記了！」

「我這裡是要做鐵鍋燉，那麼客人是要有土灶用的！」

「所以，我還要弄土灶什麼的！」

「看來，這是一個很強大的工程，需要好幾天的時間！」

陳小草說完出去找工匠了。

陳小草拿著圖紙找到了鐵匠。

「按照這個樣子和大小，給我打造6口鐵鍋出來！」

「六個鐵鍋？！陳小草，你要幹啥呀？！你用得了這麼大的鐵鍋嗎？！」

陳小草點點頭。

「師傅，你就放心好了，你要相信我，我既然是要用，肯定有用處的！」

「那行，那我就按照你的標準給你打幾口鐵鍋出來！」

陳小草離開鐵匠鋪以後，又去找工匠來做鍋灶。

鍋灶和陳小草在現代吃鐵鍋燉的時候，店裡面的差不多大小。

陳小草也畫了圖紙。

「師傅，要按照這個標準來做！鍋灶的周圍，要圍上四張長桌子！」

師傅看著圖紙說道。

「所以你的意思就是！要圍著這個鍋灶坐嗎？！」

「對！」陳小草點點頭。

「這是什麼說法？從來都沒有見誰家，是圍著灶台坐的！」

「所以啊，我就要坐這第一家！」陳小草笑著說，「我很有信心！我相信，大家會喜歡的！」

「那行，我就按照你給我的圖紙來做了！」

陳小草離開以後。

工匠趕緊開始準備材料。

準備去陳小草剛剛租的店鋪裡面。

陳小草在店裡面繼續規劃。

哪裡做后廚，哪裡做別的，都規劃的清清楚楚的。

不一會兒。

工匠就帶著工具和材料來了。

陳小草把工匠給帶進了店鋪裡面。

工匠帶著徒弟們開始做土灶。

陳小草很開心。

她知道，自己的生意一定會做的更紅火的。

土灶用了一天的時間做完了。

陳小草招待眾人吃了一頓。

「陳小草，這酒樓的飯菜，雖然說好吃，但是和你做的比較起來，還是差了不少了！」

「陳小草，你說的那個鐵鍋燉，啥時候就能開起來了？！」

「現在已經一切就緒了，接下來，就是要等，等土灶完全乾了以後，就可以拿來用了！

「陳小草，我是真的很佩服你的！你看你一個女人家，帶著兩個孩子討生活，有多少人等著看你的笑話了，但是你就是能把日子給過好！」

「是啊，老王要是還在，看到你這麼厲害，一定會特別欣慰的！」

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陳小草對王大柱並沒有太多的感情。

不過聽到大家這麼說。

多少還是有點傷感。

陳小草說道。

「所以，既然大家知道我帶著孩子不容易，以後，還請多多照顧我的生意呀！」

「這個你放心，只要我們條件允許，我們肯定會好好照顧你的生意的！」

「好好好，我敬大家一杯！」

吃了飯以後。

大家和陳小草就離開了。

回到鎮子上以後。

王珍珠和王錦鯉正在房間裡面寫功課。

陳小草走了過去。

「珍珠，錦鯉，今天怎麼這麼乖啊？！」

王錦鯉笑著說道。

「娘親，我們不是一直都很乖的嗎？」

「是呀是呀，我的兩個女兒，從來都讓我很省心！」

「娘親，你今天去縣城裡面做什麼了呀？！」

「娘親當然是去找賺錢的機會了！錦鯉，珍珠，你們放心，只要我還活著，就一定會好好照顧你們的！」

「娘親，你在說什麼呀！你本來就可以好好活著！」

「對呀，娘親以後一定是要長命百歲的.」

陳小草笑了起來。

「好啊，那就借你們吉言。」

「娘親，我們什麼時候還可以吃鐵鍋燉？！」

「呀，我們錦鯉饞了嗎？」

王錦鯉不好意思的吐了吐舌頭。

「娘親，我這部不是在安撫你的情緒嗎？不過，我還真想吃了呀！」

「娘親，我們明天吃好嗎？！」

陳小草笑著說道。

「不用等到明天，家裡現在就有。」