第2章 不吃香菜

第2章 不吃香菜

就這一轉眼的工夫,移動餐車就規規矩矩地停在了春和派出所門口,樓遠舟立馬就開始了準備工作,他雖然預想到了派出所門口肯定有位置,但是真到了地方才算是放下了心。

歪頭看了看遠處,自己的攤位距離旁邊的攤位差不多有四五十米遠。

就在此時,每天都要來這附近買早餐的柳白亭恰好路過,她是附近醫院的精神科醫生,大老遠就看見了一輛火紅色的餐車,這還是她第一次看到有擺攤的敢直接把車子停在派出所門口的,往常小販們可都是離著八丈遠。

畢竟大家對於警察還是有一種天然的敬畏,當然,在危險的時候一定是會想到警察的。

之前柳白亭曾經在別的地方見過這麼個事兒,一個警察出門想買個煎餅果子,結果那賣煎餅果子的老闆估計過於緊張,以為是城管,推著車子就跑,邊跑還邊喊「城管來啦!」,像是在提醒其他擺攤的人。

而那警察自然是氣不過,抬腿就在後面追,邊追還邊嚷嚷「誰是城管?!」,最後也不知道咋樣了。

出於好奇,柳白亭走近了移動餐車,看到樓遠舟拿了支紅色的油筆,在車窗玻璃外的白板上寫了「餛飩」和「火燒」四個大字。為了讓人大老遠看得清楚,他還來回塗了幾遍,火紅火紅的。

最後似乎是覺得只寫一面白板掛著不夠顯眼,還專門把沖著派出所門口的那面也寫上了字。

柳白亭怎麼看都覺得這車子停得恰到好處,只要從派出所里一出來,絕對第一眼看的就是這火紅色的車子,再加上那些字,明顯是故意的。

走了幾步,好奇的柳白亭又透過車窗瞅了瞅,車裡案板上的不鏽鋼托盤中,整整齊齊地碼著一個個胖胖的大餛飩,那個頭明顯比她在外麵店里見到的餛飩起碼大上一倍,表面均勻地灑了一層細細的麵粉,薄薄的餛飩皮隱隱約約透出來裡面的餡料,皮薄餡大實至名歸。

也不知道是不是出現了幻嗅,柳白亭總感覺似乎隱隱約約聞到了一股肉餡兒的香味,就像家裡自己做的那樣,似有若無,引得她肚子竟然不爭氣地咕咕叫了起來。

「老闆,你這餛飩怎麼賣?」

柳白亭在這條街上已經吃遍了所有的小攤兒,每次有新的攤位來她都會去嘗嘗味道,那其中有好吃的,也有沒法入口的,最終能留下來的基本都是那些手藝紮實的「老師傅」。

看著眼前這個年輕的老闆,柳白亭內心倒沒有什麼波瀾,她估摸著對方可能就是找不到工作的年輕人,擺攤估計也是一時興起。雖然東西看起來還不錯,但怕是堅持不了一個月的工夫就要打退堂鼓,現在早點兒來支持下也算是幫忙打打氣了。

「今天只有肉餡兒的,八塊一碗,十二個餛飩,另外火燒一塊錢一個,空心大火燒,口感酥脆著呢。」

這移動餐車的車頂自帶一個遮陽棚,樓遠舟把棚子撐開,又從車上搬下來一個小桌子,擺了幾張小馬扎,不過沒想到這麼快就有人來問價了,連忙上車拿了塊已經高溫消毒過的濕毛巾擦了擦手。

「八塊十二個餛飩?」

柳白亭重複了一遍,樓遠舟點了點頭,確認對方沒聽錯。要知道這裡可是海琴市,算是龍國物價最高的城市之一,別的小攤上十塊錢一碗都算是物美價廉了,更別說那些餛飩只能算是「小餛飩」。

「放心,新鮮的肉,不好吃的話,你讓警察叔叔來抓我。」

顯然看出來對方的心思,樓遠舟指著身後的派出所笑著說道。雖然海琴市物價高,但是其實菜市場里的米、肉、菜都很便宜,特別是豬肉。所以他其實算過,餛飩賣這個價格不會虧,只是掙得沒那麼多。

再說本來他的目的也是完成系統任務,物美價廉才能讓口碑流傳開來,食材和車子都是系統提供的,絕對穩賺不虧的買賣。

說白了,他賺的就是系統的錢,賬面不虧就血賺。

「哦……那、那給我來一碗吧,再加個火燒。」

遲疑著點了點頭,柳白亭拿著自己的手機掃了下車窗上貼著的二維碼,樓遠舟聽到錢到賬的聲音很是高興。

「餛飩好得快,火燒要等些時間,現烤。」

「你這怎麼不去人多的地方擺?這邊人少。」

柳白亭其實想問怎麼這麼想不開跑派出所門口,但還是覺得不要這麼直白。

「我這是店鋪還在籌備,臨時先在這邊練練手,要是之後嘗著我做的飯好吃,等店開業了歡迎來光顧哈!」

說著,樓遠舟掀開鍋蓋,從不鏽鋼托盤中夾了十二個餛飩下入鍋中,調了下火,又取出早就已經製作好的面劑子,拿著擀麵杖簡單地把這些面劑子擀成長條形狀,刷油,然後打開車中烤爐,就把需要烤制的火燒都塞了進去。

當然,樓遠舟還不忘看著餛飩,時不時掀開鍋蓋看兩眼,偶爾用大漏勺輕輕撈著。

「你看看這些佐料啥的都要嗎?是帶走還是在這吃?」

看餛飩一會兒就要好了,樓遠舟拿起一個小吃攤專用的紙碗,指著自己旁邊案板上擺的一排配料碗,裡面各種佐料配菜一應俱全。

柳白亭看了看,除了鹽和味精,還有些胡椒粉、蝦皮這些常見的,此外還有增加口感紫菜、雞蛋,提香的小蔥段她自然也是要的。最後看了看香菜,想了想還是算了。

「除了香菜,其他都要,我在這吃。」

乾脆利落地回答,她柳白亭是個堅定的「不吃香菜黨」。

「好來~」

聽到對方的回答,樓遠舟應和著,很快就把各種佐料放進了碗底,這時候鍋中的餛飩都浮在了面上,一股清香味混合著熱氣撲面而來,讓原本有點冷的空氣似乎變得溫暖了不少。

柳白亭就這麼看著樓遠舟一勺子把先把湯倒入了碗中,隨後又是撈起餛飩加了進去,那一瞬間,就像是魔法一般,香氣被瞬間放大了幾倍,翠白相間的小蔥段漂浮在碗中不時地晃動著,紫菜和雞蛋絲恰到好處地點綴在各個角落裡,把整個碗都填了個滿,這一碗色香味俱全的餛飩就這麼做好了。

再看那餛飩皮原本就薄,煮熟了之後更是晶瑩剔透,但卻一點也沒有破的痕迹,裡面肉餡兒清晰可見,個個粒大飽滿。

「小心燙。」

抓了一個塑料小勺放進碗里,樓遠舟小心地把盛滿了餛飩的碗放到了小檯子上,讓柳白亭自己端走。

柳白亭小心翼翼地端起碗,又湊近了聞了下餛飩的香味,肚子里的饞蟲就再也抑制不住了。

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