第167章 暖房（3）

問她做二十個菜會不會多了，張家就來了六個人，何小璐加上幾個男知青有五個人，這就有十一個人了，再加上她就是十二個人了，所以二十個菜並不多。

因為要做二十個菜，自己還花了點時間想要做哪些菜才湊足二十個菜。

她除了要做涼拌黃瓜、涼拌海帶絲、口水雞和涼拌白菜絲，還打算做東坡肉、清蒸魚、宮保雞丁、紅燒獅子頭、炒雞血、清燉全雞、麻辣肉、酸菜紅豆湯、炸花生、紅燒茄子、炒雞雜、炒青菜、番茄洋竽絲、蓋帽洋竽、蒜蓉空心菜和南瓜湯。

因為空間里有得是雞和魚，所以不愁要做這麼多的雞和魚，哪來的材料，至於做東坡肉和紅燒獅子頭、麻辣肉需要的豬肉，她之前下鄉前有去大採購，其中就買了很多豬肉，所以豬肉也不用愁，都是現成的。

本來她還想拿狼肉出來做兩個菜的，但又怕狼肉的味道和豬肉的大不一樣，很容易吃出來，會惹來麻煩。

張家人一吃就知道是狼肉，但張家人是知道狼肉的事的，倒不用擔心，可是知青們吃出味道不同，問是什麼肉，不好回答，他們是不知道狼肉的事的，可能會惹出麻煩，所以她思考後還是決定不拿狼肉出來做菜招待客人。

至於素菜，有的是之前張家給的，有的是從別的村民那裡買的。

村民每家都有點自留地，會在自留地里種點菜，所以可以跟他們買菜，很便宜。

她買了好幾樣蔬菜，全部才花一塊兩毛六分錢。

所以雖要做這麼多菜，但在買菜上沒花多少錢。

「嬸子，你願意幫我真是太好了，我求之不得呢……我打算做的菜太多，我一個人做，得累死。」宋岑月對董金花笑道。

「我們也來幫你。」趙小夢和張小芸這兩個廚房好手馬上道。

「我也幫忙。」另一個女同志何小璐也積極的叫道。

別的女同志都積極幫忙，自己自然不能坐著，等人家做好吃現成的，自己也得幫忙。

「好好，你們都給我感謝，真是太好了！」宋岑月笑道。

「你們幾個男同志在這裡玩著，聊著天，等我們做好菜就開飯。我們先去廚房忙了！」宋岑月轉頭對張家的男人和幾個男知青道，隨即就帶著女同胞們去了廚房。

一進廚房，張家的女人們和何小璐就都驚到了。

「好多的菜……好多的肉！豬、雞、魚全有！」

「岑月丫頭，你哪弄來這麼多的菜？」

「有的是跟村民買的，有的是去公社買的。」宋岑月半真半假的回道。跟村民買是真，去公社買是假。

「這麼多菜得花不少錢吧，這豬肉和雞、魚全部加起來得要十來塊吧。你這丫頭真是捨得花錢，竟然買這麼多，太破費了！其實用不著買這麼多菜的……」董金花有些為宋岑月心疼錢。

「沒事，我有錢，嬸子你別替我心疼錢。」宋岑月笑道。

「有錢也要省著花，精打細算著用，有時要想著無時。」董金花給宋岑月上課。

她怎麼會不知道這丫頭有錢，而且有錢得很，就她家給她的拜師費，可是就有三百塊，這還是她不肯多收，但再有錢也不能放開了花，還是要省著花，精著細算著用，才能細水長流，永遠都很有錢。

宋岑月知道她是好意，所以並不反感她給自己上課，點頭微笑：「知道了。」

董金花看她很受教，沒有再教育，決定干正事。

「我們開始做菜吧，你還要做些什麼菜？我看你已經做了四個菜了，還要做幾個菜，你是已經想好要做哪些了，還是還沒有想好，我們看著做。」

董金花一邊問著，一邊捲起袖子，她看了眼桌上做好的四個冷盤，又揭開了灶上的鍋的蓋子，看到裡面燉著的雞。

「好香啊！」何小璐聞著鍋里傳出的濃濃雞香，看著鍋里的一大隻雞，忍不住吞了口唾沫叫出聲，嘴裡的饞蟲直鬧騰。

她已經很久沒有吃到雞了！

她以前吃過雞的次數也少得可憐，沒有想到朋友會燉雞，今天可以大飽口福了。

桌上做好的冷盤中，還有一個口水雞呢，今天真是太有口福了。

除了雞，還有魚，還有豬肉呢，看著都要流口水了。

張家的條件不錯，不像何小璐吃得那麼差，不像何小璐那麼缺肉，所以張家的女人們雖也覺得好香，但並沒有她那麼饞。

「我打算做二十個菜，等這個雞燉好了，還要做十五個菜，要做什麼菜我都想好了，都是些簡單的菜，你們應該都會做，我說菜名請你們幫著我做。」宋岑月道，隨即報上了要做的菜名。

「我的天，這麼多菜！也太豐盛了……就是過年也沒有這麼多菜！」何小璐驚嘆道。她家過年，也就吃六個菜。沒想到宋岑月竟打算做二十個菜，感覺都有點奢侈了！

「真的是太豐盛了！我們家過年也沒有這麼多菜！」張家的女人們也驚嘆道。

「岑月丫頭，做二十個菜會不會太多了，減一半吧。」董金花提議，她這是為宋岑月考慮，想為她省省。

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「我們這麼多人，十個菜不夠吃的……放心，我弄來的菜非常的多，要做二十個菜完全不成問題。你們就安心的幫我做菜吧，別的不用想，不用考慮。」宋岑月笑道。

董金花本還想再勸她，但又想何小璐也在，自己再勸，怕何小璐以為自己捨不得給他們知青吃，對自己有想法，不好。

反正宋岑月的材料已經準備了這麼多，不愁沒材料做，就按宋岑月想的做吧。

董金花點了下頭后，就給女兒和兒媳婦安排起活，「小芸、小夢，我看魚還沒有殺，豬肉也還沒有切出來，你們一個去殺魚，一個去把豬肉切出來。」

「好。」張小芸和趙小夢立馬答應。

張小芸去殺魚，趙小夢去切肉。

「金花嬸子，我要做什麼，也請你給我安排吧……要做的菜太多了，我一時竟不知道要做什麼好。」何小璐道。

「好，你去把洋竽颳了，洗乾淨后，放著讓小夢切完肉切，刮洗完洋竽后，再把南瓜皮給颳了，把南瓜洗乾淨后也交給小夢，讓她等下切。」董金答應后，吩咐道。「我來弄雞雜，雞雜在炒之前要腌過，我來腌雞雜。」

岑月丫頭先前說要做個炒雞雜，她看雞雜已經掏出來放盤子里了，但還沒有腌過。

「辛苦你們了，我來做酸菜紅豆湯。」宋岑月道。

有兩個灶眼，所以雖有一個灶眼在燉雞，但還有一個灶眼空著，可以做別的菜。

幾個女人在廚房裡忙活起來，所謂人多力量大，雖然要做的菜很多，但因為做菜的人也很多，所以剩的十幾個菜，在半小時后就全做好了。