第276章 美食解憂
柱子聽到自家媳婦的話,點了點頭,瓮聲瓮氣的回復道「我知道了,你說的我也明白,就是心裡不得勁的。」
旁邊的王嬸聽到自家兒子的話,忍不住上前拍了一巴掌,然後道「我看你是閑的,沒事幹了就去把牛圈打掃一下,給牛倒點水,事兒事兒的。」
聽到王嬸安排的活,柱子也沒反駁,轉身就去了後院。
看著悶頭起身幹活的柱子,劉氏的眼裡閃過一絲擔憂,王嬸看在眼裡,笑著說道「你可別慣著他,他以後要撐起這個家的,我跟你爹也撐不了多久,現在多吃點苦頭,以後你們母子才有好日子過。」
聽著自家婆婆的話,劉氏若有所思的點了點頭,打了個招呼就去做飯了。
王嬸忍不住給王叔念叨道「咱這兒媳婦什麼都好,就是太慣著柱子了。」
王叔明智的點點頭,沒有反駁,罵兒子總比罵自己的好吧......
這邊的鳳怡回到家裡,看到大家都在忙碌,突然間覺得心裡空落落的,她也明白自己要適應墨染不在了日子。
鳳怡深深地吸了一口氣,抬頭望了望天,天空湛藍如洗,幾縷白雲悠然飄蕩著。
她心中暗想,如此美好的時光,或許應該給自己找點樂子,而製作一頓美味佳肴似乎是個不錯的選擇。
畢竟,在這個時候,也許唯有美食能夠化解內心的憂愁與煩悶。
於是,鳳怡轉身邁步走向廚房。剛一進門,便瞧見刑嬸正準備動手做飯呢。鳳怡走上前去,好奇地問道:「刑嬸,您這是打算做些什麼呀?」
聽到鳳怡的詢問聲,刑嬸轉過頭來,臉上洋溢著親切的笑容,輕聲回答道:「我尋思著中午吃得有些油膩了,
所以今晚打算做點兒清淡可口的麵食,姑娘,不知道您有沒有特別想吃的東西呢?」
鳳怡聽后,眼睛一亮,興緻勃勃地捲起了衣袖,自信滿滿地說道:「今兒個就讓我來下廚吧!正好也能讓你們都嘗嘗我親手種植的那些寶貝疙瘩。」
刑嬸聞言,眼中閃過一絲好奇和期待,她早就對鳳怡所種之物充滿了好奇,今日終於有機會品嘗到了,
不禁喜笑顏開地說道:「哎呀,那咱們可是有口福啦!姑娘,如果有什麼需要我幫忙的地方,儘管開口吩咐就是。」
鳳怡略作思考,然後說道:「刑嬸,您會殺雞不?我今天打算做一道大盤雞給大傢伙兒嘗嘗。」
刑嬸毫不猶豫地點點頭應道:「會呀!那我現在就去殺雞?」
說完,她順手拿起了一把鋒利的菜刀,作勢就要往門外走去。
鳳怡見狀,趕忙出聲阻攔道:「哎,等等!記得先去跟錦兒說一聲哦,要不然等會兒她知道了,非得心疼壞不可。」
刑嬸臉上洋溢著和藹可親的笑容,應聲道:「知道了,姑娘。」
鳳怡一邊在腦海里構思著美味可口的大盤雞所需要的各種配料,一邊腳步輕快地朝著後院的菜園子走去。
她輕輕地掀起覆蓋在土地表面的那層薄土皮,動作嫻熟而又小心翼翼,順著手勢探入泥土之中,不一會兒便挖出了幾個圓滾滾、胖乎乎的土豆。
這些土豆可是生長在水地里的寶貝呢,一個個都水分充足,表皮光滑細膩,呈現出嫩黃色,彷彿還帶著清晨露珠的清新氣息。
鳳怡滿心歡喜地用手掂量了一下手中的土豆,感受著它們沉甸甸的分量和堅實的質感,心中不禁湧起一股滿足感。
隨後,她找來一個小巧玲瓏的竹籃,將這幾個土豆輕輕放了進去。
鳳怡轉頭看向辣椒,雖然這些辣椒栽種得比較晚,但經過一段時間的精心照料,已經有不少開始微微泛紅,散發出陣陣誘人的香辣味道。
想到這裡,鳳怡忍不住摘下了幾個辣椒放入籃子中,準備在今天的餐桌上增添一份別樣的風味。
鳳怡拿著一籃子食材回到廚房,將雞肉切塊焯水,土豆削皮切塊。
辣椒小心翼翼的用剪刀剪開,將辣椒籽取出來,放在一邊,打算晾晒乾了明年成批量栽種。
接著,她熱鍋燒油,放入蔥姜蒜爆香,加入雞塊翻炒至變色。
再倒入適量的水,放入土豆和辣椒,加入調料燜煮。
不一會兒,大盤雞的香味瀰漫整個院子。
鳳怡喊著刑嬸再擀了點寬麵條,一人一碗。
等到那細長的麵條在鍋中翻滾至熟透,一旁的菜肴也早已烹制完畢。
鳳怡細心地將一部分飯菜留下,準備留給刑嬸她們三人享用,而剩餘的則被她穩穩噹噹地端進了堂屋。
虎子率先入座,剛一坐下便情不自禁地讚歎起來:「哇哦!這味道,光是聞著就知道一定超級香,一聞就曉得是大姐您的精湛手藝呀!」
聽到弟弟的誇讚,鳳怡臉上綻放出一抹溫柔的笑容,輕聲說道:「唉,真是許久未曾下廚做飯啦,都覺得自己的手藝生疏不少呢。
今兒個我特意加了些辣椒進去,估摸著可能會有些辣味,你們吃完之後可要記得多喝點水喲。」
話音未落,錦兒已然按捺不住,迫不及待地伸出筷子夾起一大口送入口中。
她一邊大快朵頤,一邊嘴裡含糊不清地嚷嚷著:「大姐,這簡直太好吃啦!哎喲喂,不過這個辣椒可真是夠辣的呀!」
話雖如此,但她還是抵擋不住美食的誘惑,才說完便忙不迭地又猛灌了一口水,稍作緩解后,竟又忍不住再次夾起一個紅彤彤的辣椒放入口中咀嚼起來。
鳳怡望著錦兒這般可愛模樣,終究是沒能忍住,噗嗤一聲笑了出來。
見到大姐終於展露出笑顏,原本還有些擔憂的虎子和錦兒不禁相視一笑,彼此心領神會。
自從墨染離開以後,鳳怡始終像緊繃著一根弦似的,整個人顯得鬱鬱寡歡、悶悶不樂。如今能看到她重新展露歡顏,想必心情應當會有所好轉吧。
就這樣,姐弟妹三人圍坐在一起,共享這溫馨而美味的一餐。