第6章 各家算計
這一天,一向窮的揭不開鍋,整年鍋里看不到什麼油水的趙天家,
算是吃了頓有紅燒肉的大餐。
本來質量就不錯的五花肉,在趙天三級廚藝技能的烹飪下,更是飄香四溢,
整個四合院,都聞到了他們家飄來的這個香味。
在大家天天都吃小米,吃鹹菜的年代里,能夠吃上這麼一頓飯,著實是讓人羨慕了。
晚上的時候,賈家房子里——
賈張氏和賈東旭正在飯桌上喝著小米湯,吃著窩頭就鹹菜,窗外飄著趙天家的紅燒肉香味。
賈東旭對這誘人的肉香倒是不怎麼感冒,頂多只是心裡饞一饞。
可賈張氏就不一樣了,
這個老太太非常嘴饞,但凡是看到別人家吃好吃的,就總是起點不好的心思。
尤其是在飯點。
「東旭,怎麼這趙天家吃這麼好啊...」
聞著紅燒肉的香味,賈張氏瞬間覺得手裡的窩頭鹹菜不香了,
她只想吃紅燒肉,同時納悶一向窮苦的趙天家,怎麼提前過年了?
賈東旭無所謂地回答道:
「不清楚,人家想吃頓好的就吃頓好的唄。」
「那,咱們家啥時候吃頓好的呀?」
賈張氏哈喇子都快流到碗里了,迫不及待地問賈東旭。
她們家,說實話挺不富裕的,因為家裡只有賈東旭一個人有收入。
而且,賈東旭這時候才剛剛進軋鋼廠,還是個學徒,一個月也拿不到幾個錢。
因為沒錢,賈張氏已經很長時間沒吃過好的了,基本上天天都是喝稀飯。
「娘,你別急啊,咱們的好日子馬上就到了。」
賈東旭把碗里的米湯喝乾凈,放下碗筷,對賈張氏安慰道:
「現在,我已經拜一大爺當師傅了,一大爺可是六級鉗工。」
「六級鉗工...那可是賺不少錢,一個月得好幾十吧?」
賈張氏對此知之甚少,所以好奇地問賈東旭。
她不了解軋鋼廠的工作,可她知道,自己兒子賈東旭擱那上班。
「七十塊!」
賈東旭說。
「呀,七十塊...這麼多。」
賈張氏想著,七十塊,那能買多少斤豬肉了?
她完全可以天天吃得滿嘴流油...
想著,賈張氏臉上忍不住笑了出來。
賈東旭見賈張氏高興了,這才輕嘆一口氣:
「所以娘你別擔心,以後我肯定能成為像一大爺那樣的六級鉗工,他可是我師父呢!」
「到時候,您想吃什麼,我就給您買什麼,成不?」
「成,成!」
賈張氏連連點頭,隨後咬牙看向窗外,喃喃道:
「等咱們家有錢了,肯定要天天吃肉,饞死別人家!」
...
...
次日,豐澤園。
何大清早上來到豐澤園,找到了他曾經的師兄李大彭。
這次他來找李大彭的目的,自然是為了自己在豐澤園當學徒的兒子何雨柱。
何大清見到李大彭后,先是和李大彭寒暄,套了套近乎,接著才說出了自己的想法。
「師兄,我家柱子在你這當學徒,表現還好吧?」
何大清問李大彭。
「嗯,還不錯,你家柱子算是有天賦的了,也是你平時在家裡熏陶的好。」
李大彭如實回答道。
在他眼裡,何雨柱確實算是有天賦的廚子,
可能也是他因為何大清的原因,平時多教了何雨柱一些,不過這都無所謂了。
何大清聽著李大彭的話,微微頷首,隨後笑著說:
「嗨,關我什麼事兒啊,柱子就得靠你教呢,我這個當爹的,教不了他什麼東西了。」
畢竟,他這個當爹的,馬上就要跟白寡婦私奔去保定了,馬上就要讓何雨柱帶著何雨水自己過日子了!
但跟寡婦私奔這事,終究還是不太好的,所以何大清準備一直憋在肚子里,不告訴任何人。
何大清繼續說:
「師兄,你要是覺得柱子還行,就提前多教他點做菜的手藝,讓他能早一點出師,掌勺。」
等何雨柱能獨自掌勺,那何雨柱在豐澤園一個月的就能拿四五十塊錢。
這四五十塊錢再加上能從后廚帶飯回家,怎麼著,何雨柱和何雨水也能衣食無憂。
可是李大彭聽了何大清的話,卻微微皺眉,顯得有些為難。
「大清,你家柱子是有點天賦...可他實在是有點不踏實,也不夠勤奮。」
李大彭實話實說,表情十分為難。
作為何大清的師兄,也作為何雨柱的師父,有些事情,他必須現在說清楚,以免後邊有麻煩。
何大清聽著李大彭的話,輕輕嘆了口氣。
對於自己這個兒子,他是再了解不過了。
何雨柱從小就皮,明明不是很聰明一個人,卻偏偏喜歡抖機靈,還容易急眼,睚眥必報。
這都是他的缺點,何大清非常清楚,所以他有時候才叫何雨柱『傻柱』,以此想讓何雨柱踏實點。
「師兄,你說的是,我家柱子,是有點皮,但總歸算是你的大弟子,是學徒里最厲害的吧。」
何大清對何雨柱這點自信還是有的。
他之前也是視察過和何雨柱一起幹活的學徒,這些學徒全都是半吊子水平,根本不能和從小跟專業廚師長大的何雨柱比。
然而,對此,李大彭卻是又搖了搖頭。
「大清,柱子還差得遠呢,我們后廚啊,有個小夥子,又勤奮,而且又有天賦。」
說這話的時候,李大彭聲音小了許多,而且是湊到了何大清耳邊才說的。
他指了指正在切菜的趙天,抬了抬下巴:
「這小夥子,也是你們院里的吧,你自己看看他怎麼樣。」
「趙天...」
何大清認出來了,這就是院里的住戶之一,趙天。
不過趙天的家庭可是沒有廚師基礎的啊?
這小子之前也笨手笨腳的,只配洗菜摘菜,怎麼會天賦比何雨柱高呢?
何大清頗有些不信邪,於是悄悄走到趙天身後,伸長脖子去看趙天的刀工。
也就是他看過去的第一眼,他就服了。
因為趙天表現出來的刀工,實在是太熟練,太專業了...根本不是何雨柱能比的。
這樣說來,李大彭更偏心於趙天不是沒有道理的!
「看到了吧,這小子不錯。」