第11章 傳授廚藝

雖然葉淳明白本來以葉安的真實實力，殺死一頭花豹根本就無需如此費力，但考慮到是兒子第一次與野獸近距離搏殺。

他還是對兒子有了極大的肯定。畢竟是第一次，實戰經驗不足也是正常。

葉淳走上前去，輕輕地拍了拍葉安的肩膀，眼中滿是欣慰與自豪：「兒子，你做得很好。第一次就能有這樣的表現，為父很為你驕傲。」葉安聽了父親的話，心中湧起一股暖流，原本還有些緊張的情緒也漸漸消散。

葉淳接著說道：「這次你本來有著極大優勢，但因為你實戰經驗不足，所以才會打的如此辛苦。但你不要擔心，每個人剛開始都是如此，怕的是不會去糾正，去吸取經驗教訓。亡羊補牢，為時未晚。若不去改正，未來的殺場中，敵人可不會留給你改正的時間。」葉安重重地點了點頭，眼神變得更加堅定。

葉淳隨後帶著葉安背著花豹屍體找到了一處河邊的大石頭上，在石頭上生起了篝火，此時葉淳背著花豹屍體來到了河邊，招呼著葉安過去。

葉淳從行囊中取出一把鋒利的匕首，他先小心地將花豹的皮毛完整地剝了下來，動作熟練而又細緻，每一刀都恰到好處，盡量不損傷到皮毛的完整性，這樣才能賣一個好價錢。

接著，他先將那鮮嫩的豹肉仔細地清洗乾淨，水流衝擊著肉塊，泛起絲絲漣漪。他把洗好的花豹肉仔細地分割開來。

將一些較為鮮嫩的部分挑選出來，準備留作食物。然後，葉淳又把花豹的帶著筋肉的骨頭收集起來，準備燉肉。

在處理的過程中，葉淳還不忘給葉安講解一些關於處理獵物的技巧和注意事項，葉安則聚精會神地聽著，認真地學習著。

當一切都處理完畢后，葉淳將不能夠食用的部分丟入了水中，以防吸引野獸過來。

處理完花豹的屍體，葉淳又取出了從家裡帶來的鐵鍋和各種餐飲工具，葉淳找了一處較為平坦的地方，開始熟練地製作豹肉。

他拿起一把鋒利的小刀，小心翼翼地將豹肉切成均勻的小塊，每一刀都精準無比，確保每一塊肉的大小適中。

他把切好的豹肉放入一個乾淨的盆子中，然後開始準備調料。

葉淳從隨身的包裹中取出一些鹽巴、香料和一些特殊的草藥，他將這些調料仔細地混合在一起，用手指輕輕攪拌，讓香味充分散發出來。

隨後，他把調料均勻地撒在豹肉上，用手輕輕地揉搓著每一塊肉，讓調料充分滲透進去。

接下來，葉淳找來一些乾燥的樹枝，搭起了一個簡易的架子，生起了火。

火焰熊熊燃燒著，舔舐著空氣。

他把抹好調料的豹肉一塊一塊地穿在細長的竹籤上，然後小心地放在火上炙烤。

火焰的熱度烘烤著豹肉，發出滋滋的聲響，肉香漸漸瀰漫開來。

葉淳不斷地翻動著竹籤，確保每一面都被均勻地烤熟，他的眼神專註而認真，彷彿在進行一項神聖的儀式。

隨著時間的推移，豹肉的表面漸漸變得金黃酥脆，誘人的香氣撲鼻而來。

葉淳看著這烤好的豹肉，臉上露出了滿意的笑容。

他拿起一串烤豹肉，遞給葉安，說道：「嘗嘗看，這可是難得的美味。」葉安接過烤豹肉，咬了一口，那外酥里嫩的口感和濃郁的香味讓他陶醉其中。

「爹，你這些手藝都是從哪裡學來的啊？」葉安看著忙碌著的父親忍不住發問。

「都是當年你爺爺帶我來山脈歷練，你爺爺打的野味因為不帶調料，味道一點不好。

隨著進山歷練的次數多了，我就每次進山將調料和飲食工具都帶上了，反正又不是很重。

你爺爺也覺得我做的野味好吃，所以每次都讓我來做，漸漸的，爹的廚藝也就提了上來。」葉淳一邊收拾著豹肉一邊回應著葉安。

「爹那你能教我嘛」葉安滿懷希望的問道。

「你是我的兒子，這有什麼不可。」葉淳說罷，當即把一串未烤好的生豹肉拿給葉安。

「來，你拿著，爹手把手教你」，葉安接過老爹遞過來的豹肉，放在了炭火之上。

葉淳耐心地對葉安說：「兒子，製作豹肉關鍵在於調料的搭配和火候的掌握。」他邊說邊示範，「像這鹽巴，不能多也不能少，香料要均勻撒開。」葉淳手把手教葉安如何切肉，如何翻轉竹籤。

「火候大了肉會焦，小了又不熟，要時刻留意。」葉安認真地聽著，眼睛緊盯著葉淳的動作。

葉淳繼續說道：「兒子，切肉的時候要順著紋理，這樣口感會更好。」

「翻轉竹籤要勤，受熱才均勻。」葉安點了點頭，開始嘗試著操作。

葉淳在一旁仔細觀察，不時地糾正葉安的動作，「慢一點，別著急，多練習幾次就熟練了。」葉安的額頭冒出了汗珠，但他依然全神貫注。

在葉淳的悉心指導下，葉安漸漸掌握了製作豹肉的技巧，父子倆的臉上都洋溢著滿足的笑容。

葉淳接過兒子遞過來的烤串，雖然肉上帶著些許焦糊，但第一次能做出這樣的水平也是非常不錯的了。

本小章還未完，請點擊下一頁繼續閱讀後面精彩內容！

為了表達出對兒子手藝的肯定，葉淳將這串豹肉吃了精光。

隨後葉淳又在附近尋得了一些新鮮的野菜。

他在炭火邊找了一塊平坦的地方，架起了簡易的爐灶，又將木柴放了進去。

葉淳先將豹骨仔細地清洗乾淨，放入鍋中，加入適量的清水。

接著，他點燃了篝火，那跳躍的火苗映照著他專註的臉龐。隨著水溫的升高，鍋里漸漸泛起了白沫，葉淳熟練地用勺子將其撇去。

隨後，他把野菜擇洗乾淨，切成小段，待豹骨湯翻滾了一段時間后，將野菜放入鍋中。

野菜在湯中翻滾，為原本單調的湯增添了一抹清新的色彩。

葉淳又從包裹里拿出一些鹽和香料，均勻地撒入鍋中，輕輕攪拌。

瞬間，濃郁的香氣撲鼻而來，瀰漫在整個樹林中。

他不時地調整著火候，讓湯在小火中慢慢燉煮，以便讓骨頭的精華和野菜的清香充分融合。

在等待的過程中，葉淳目光專註地盯著鍋，彷彿在完成一件極為重要的事情。

終於，一鍋美味的豹肉骨頭湯燉煮完成，那濃郁的湯汁，鮮嫩的野菜，讓人看了就垂涎欲滴。

葉安當即連喝了三大碗骨頭湯，經過了上次伐骨洗髓的經歷，葉安現在的食量甚至比成年人還要能吃，與之前瘦弱的樣子形成了鮮明的對比，如同換了個人一般。