第223章 ！！！

聽著腦海中響起的提示音，洛珈結束了與王小蔥他們的閑談。

站起身來到了黑板廣告牌前。

吳騰見狀，是情緒激動的為洛珈送上了掌聲。

他的表現，讓王小蔥幾人是翻了翻白眼。

然後就講注意力再次集中到了洛珈與黑板廣告牌上面。

他們對今晚的營業菜單也是挺好奇。

今晚洛珈所隨機到的食譜，分別為田所惠的鮟鱇魚咖喱鍋，素燒鵝，王太守八寶豆腐。

再與黃金蛋炒飯，辣子雞，爆雙脆，白果胡椒豬肚雞一塊構成今晚的營業菜單。

用熒光筆將這些菜式都寫在了黑板廣告牌上。

洛珈與王小蔥他們打了聲招呼，就與獃獃一塊進入了廚房。

在將食材給準備好，洛珈將白果胡椒豬肚雞，還有製作王太守八寶豆腐所需要用到的雞湯先行燉上。

接著才繼續處理其他的食材。

食材都大致準備好之後，洛珈舒展活動了下身子。

接下來他可是要進行一道不簡單的工序。

那就是鮟鱇魚的傳統解體方法吊切法。

鮟鱇魚的體表覆蓋著一層滑溜溜的膠質，在砧板上面很難進行處理。

所以一般會採取吊切法來進行處理。

用鉤子鉤住鮟鱇魚的下顎，並弔掛起來。

然後在這樣的狀況下進行切割，這正是吊切法。

這吊切法因為需要在魚弔掛在空中不穩定的狀況下下刀。

所以需要很高的技巧。

將鮟鱇魚給弔掛好，洛珈將七星刀給取了過來。

要對食材進行解體處理，還是七星刀最為好用。

先將鮟鱇魚背部與腹部的魚鰭給去掉。

然後在接近魚唇的部位劃開口子。

接著用雙手抓住口子那裡露出的魚皮，小心的向下拖拽。

藉此將鮟鱇魚的魚皮給全部剝掉。

去掉魚皮之後，將鮟鱇魚的腹部給劃開。

從中取出鮟鱇魚的內臟，放到準備好的盤子上面。

接著是按照部位進行魚肉的切分。

切分好的魚肉，也是放到盤子當中備用。

等洛珈利用吊切法完成了一條鮟鱇魚的切分，廚房門口那裡是傳來了掌聲。

洛珈扭頭往廚房門口那邊看去。

就看到王小蔥他們一臉驚嘆的鼓著掌。

「伽哥你這切魚的手法真的是太牛了。」

見洛珈看向了自己幾人，王小蔥他們立馬是對著洛珈豎起了大拇指。

「如果我能有這麼一手絕活，我爸媽都不用擔心我找不到媳婦。」

吳騰雙眼發亮的說道。

看得出來，他是真心希望自己能學會這吊切法。

「你要找媳婦從來都不是什麼難事。」

「前提是你得真的有那個心思。」

林奇善翻了翻白眼說道。

以吳騰的家世，他要給自己找個媳婦真的不難。

但吳騰目前根本就沒有這方面的想法。

他可一直都挺享受單身貴族的生活。

因此吳騰的父母對此可沒少操心。

連帶著跟吳騰交好的王小蔥等人都是被兩位長輩給惦記上。

因為在兩位長輩看來，王小蔥他們整天與吳騰湊在一塊。

如果王小蔥他們能夠早點成家立業安穩下來。

吳騰的想法肯定也能受到一定的影響，從而有了想要結婚的念頭。

後續的安排就簡單的多。