第118章 腌酸菜

傻妞兒正在家裡吃飯，她歪著頭聽。

「大貓，好看！」

她二妹妹鳳霞斜她一眼，「你今天別上山了，沒聽見說危險嗎？小心讓貓撓了，可沒錢給你請大夫。」

傻妞兒咧嘴笑，「大貓，不撓。」

鳳霞不屑，「嘁，不撓？不撓你個滿臉花就不錯了！」

傻妞兒也不生氣。

李大嬸兒舀了一勺雞蛋羹給小兒子。

「都快吃，一會兒要下地呢！」

這時李有才進屋了，「哎喲，他叔來了，一塊兒吃點兒吧？」

李有才，「我吃過了，就是聽說老牛家兩個小子都讓貓撓了，過來跟你說一聲，孩子小，看好了，別跑出去，出點啥事兒。」

李大嬸，「我知道了，你再吃點兒吧，還熱乎呢。」

李有才，「不了，我上工去了。」

吃完飯，李大傻和李鳳霞都去上工了，小女兒也挎著籃子跟著去撿糧食。

李嬸子看著小兒子不許他出門，找了一些作業本，給他疊piaji。

沒人管傻妞兒，她又樂顛顛，挎著筐上山了。

齊飛飛不用煮飯，睡到吃飯才起來。

比前一天早上精神很多，上地幹活也不哈氣連天了。

田間地頭都是議論貓撓事件的。

齊飛飛才知道，原來昨天晚上偷菜的是牛老大。

這一家子就沒好人！活該！

昨天已經割了很多苞米鋪子，今天主要就是扒苞米。

大家都一人一趟的，坐苞米鋪子上，慢慢扒。

可方便大家嘮嗑了，一邊幹活一邊嘮。

地里熱鬧的很。

沒多久，隊長鄭小全來了，「女的，都別扒了，都過去把菜砍了。」

有婦女問，「還沒下霜，還能上上呢。」

鄭小全，「上啥上，趕緊的吧，今天都收拾回去，要不都丟沒了。」

婦女問，「又丟了？看青的一天天都看啥呢？」

鄭小全，「昨天又丟了五顆大白菜，十來個大蘿蔔。別等著抓小偷了，趕緊拿家去，自己看著吧！」

這大山溝里，能偷的也都是家門口的人，抓住了能咋滴？

家裡都分了，就不去偷了。

一群婦女，呼啦啦又轉戰到菜地。

拔蘿蔔的拔蘿蔔，砍菜的砍菜。

這活兒倒是快，沒到中午，一大片菜地，根毛不剩了。

隊長直接在地里，拿著大秤就把菜分了。

一家幾百斤的蘿蔔白菜，都要自己搬回去。

現在生產隊的大車都忙著拉地，沒空管這些。

要麼有小推車推，要不就得自己背。

齊飛飛她們是沒有小推車的，她只能等鄰居推完了，去借小推車推。

別人推菜回家，她就坐在菜堆旁邊看著菜。

用鐮刀把大蘿蔔根那頭削皮，手裡攥著蘿蔔纓子，啃大蘿蔔。

傻妞兒采榛子回來，看見齊飛飛，跑過來跟她玩兒。

把自己採的榛子拿給齊飛飛吃。

「姐姐，給，好吃。」

齊飛飛伸手接過來了榛子，問她，

「你吃大蘿蔔不？」

傻妞兒點點頭，「渴了！」

齊飛飛就笑她，「你是不是榛子吃太多了？」

傻妞兒呵呵笑，「不多，下午還來吃。」

齊飛飛看著這個不知道什麼是煩惱的姑娘。

忍不住摸了摸她的頭，真希望她不要遇到那些不幸。

齊飛飛用衣服遮掩，拿了一玻璃瓶泉水給她喝。

傻妞兒咕嘟咕嘟，一口氣兒喝完了。

「好喝，甜。」

齊飛飛又給她削了半個大蘿蔔給她。

兩個人並排坐著啃大蘿蔔。

傻妞兒又從口袋裡掏出一把，已經扒乾淨外皮的榛子。

遞給齊飛飛，「慢慢吃。」

齊飛飛很開心，接了過來。「謝謝你。」

這個傻姑娘人傻，心卻是好的。

「你以後要是不開心了，可以來找我，我帶你去玩兒。」

傻妞兒，「媽媽不給我糖吃，我就不開心。可以找你玩兒嗎？」

這可真是個出人預料的不開心。

「行，你可以去集體戶找我，不要去山上，知道嗎？」

萬一她為了找自己跑丟了，那可就造孽了！

傻妞兒，「我知道，我去拿過山葡萄。」

齊飛飛，「對。」

兩個人玩了好一會兒，齊飛飛提醒她回家吃飯，她才走。

潘小文他們中午下工，推了鄰居的小推車來推菜，齊飛飛幾個又用麻袋裝了一些背回去，來了兩趟才弄完。

蘿蔔白菜拿回去，都放在院子里晾曬。

要去去水份，再下菜窖。

集體戶的菜窖不大，基本上白菜都會腌成酸菜。

有了大白菜和蘿蔔。

中午必須吃新鮮菜。

齊飛飛教王斌做了一個白菜土豆湯，大餅子是早上做的。

忙活一中午，吃完趕緊歇會兒，就又下地了。

一連幾天都是，白天扒苞米，晚上割榛子樹（東北人叫榛材gai），都是費手腕的活。

掰一天苞米，下來手腕子都生疼，何況她是黑白乾。

幸好早晚泡溫泉。

手腕子腫了消，消了腫。

幹了十多天，苞米才扒完。

生產隊，大地里的活就幹完了。

玉米放在場院晾曬。

大家都休息一天，在家腌酸菜。

大家把白菜外邊的蔫吧、破損的都扒掉，把白菜根砍掉。

有的人家還把白菜葉子也切了。

然後拿開水燙一下，再碼大缸里，壓實誠，碼兩層白菜，撒一層大粒鹽。

然後灌上開水。

集體戶就兩口大鍋，她們兩伙人一夥一個大鍋。

齊飛飛決定用冷水，也不用開水燙了。

讓王斌他們把白菜一層層碼實誠，她去挑水。

她的解釋是挑水誰都會，讓他們學著碼菜，以後年年他們都會幹了。

她沒挑井水，都換成了四合院里的冷泉水。

她們的工序簡單，很快活就幹完了。

一共腌了兩大缸酸菜。

在大白菜缸上各壓了一塊洗刷乾淨的大石頭，徹底完工了。

半天的時間都沒用上。

齊飛飛那是必須得上山。

這回把三個都帶上了。

她可還惦記著飛龍呢！

幾個人拿著筐，麻袋，繩套……

背筐挎簍的進了山。

三個人完全不知道去幹啥，反正齊飛飛說往哪兒走就往哪兒走。

路上遇到蘑菇也不讓撿。

潘小文，「姐，姐，蘑菇都不要嗎？」

齊飛飛，「我們趕時間，回來再采。」

潘小文，「哦！」回頭看了好幾眼。

齊飛飛笑，「只要你敢上山了，以後有都是蘑菇給你撿。」

直到到了那片山，齊飛飛才停下來，教他們幾個下套子。

王斌學的最快，齊飛飛教一遍，他就會了。

在山腳附近下了有三十多個套子。

潘小文，「姐你這是要套兔子嗎？」

齊飛飛，「嗯，啥鑽進了，就套啥。」

潘小文，「啥時候能套到啊？」

齊飛飛，「過幾天來看看。」

潘小文，「啊？那麼久啊？我還以為一會兒就拿回去了呢！」

王斌，「你是不是傻，你站這，兔子能出來嗎？」

潘小文不服氣，「我們可以躲起來，再說還拿了麻袋呢！不裝兔子裝啥？」