第244章 舌尖上的東華
「再堅持一下，詼笑！好吃的牛排就要來了！」小紙片繞著它轉來轉去，又是打臉又是跳臉。
「嗯……額……」詼笑掛著看不見黑眼圈，微微睜開雙眼，磕磕絆絆了半天，吐出一句，「現在，我要留，遺囑了的說……」
「不要啊！煤炭球！嗚哇哇哇你死了誰陪我玩兒啊！」小紙片嘩啦啦哭了起來。
「每年的今天，給我做一份牛排……燒成灰，撒在我的墓前。我會吃掉的說……」
「你清醒一點啊！嗚嗚嗚！」
「還有……兩個妹妹，要好好相處，不要打架，不要咬人……的說……」它的臉上徜徉著疲憊而安詳的笑，緩緩閉上了眼睛，尾巴也停止了挪動。
「嗚嗚嗚……黑西，瓜……」小紙片頭撞著它的身體，泣不成聲。
「不用擔心我……我已經到了天堂……我聞到了天堂的味道，是黑胡椒味的……」它吸吸鼻子，舒暢一口氣，無比幸福，「要是，有牛排，就更好了的說……」
可就在這時，門吱呀呀開了，冰冷的光照了進來，吹開了他的眼睛。
「牛排來咯。」壞妹妹雙手捧著一盤罩著鐵蓋子的牛排，走了進來。
「尊嘟假嘟！」詼笑垂死病中驚坐起，一蹦竄上天，把被子和小紙片都掀天花板上去了，彈回床上后又忽悠悠轉了七八圈，瘋狂擺動尾巴，眼裡閃著星星，「快點端上來的說——嗚嗯！」
被子落下，蓋住了它。被子下的凸起先是一驚，又四處摸索，往床裡面動。
這裡是出口嗎？「咚！」這裡是牆哇！
換個方向……這裡是出口嗎？「哇！」這裡是懸崖哇！
還是壞妹妹幫它把被子掀了起來，摸了摸腦袋，把盤子放在面前。
「吸～」它猛吸一口，仰頭傻笑，口水都快滴床上來了。
「原來你沒事啊！」小紙片氣惱地撞著它的身體。
「人是鐵，飯是鋼……嘿嘿……」
「這句話跟你沒關係吧！」
門外，左邊，哨夾探出腦袋，舉著攝像機，一溜煙翻滾進來，近景拍攝。神父則像黏在她的背上似的，一直跟著配音。
「民以食為天。哪怕是卧榻已久的妖靈，也無法抵擋美味的誘惑。這是大自然的饋贈，也是人文風情的真實寫照。」
「下面，請欣賞……真正的美味。」別西卜左手搭著毛巾，右手捏住了罩子頂部的小球，徐徐拉起。
率先湧出的是一陣陣黑煙和白煙，香入肺腑，但吸多了又嗆人，但捏住鼻子又想再吸一口，吸了喉嚨里又開始發癢……
黑煙白煙洪水般湧出，到了床上，地上，漫向屋外，澎湃激昂，真讓人懷疑罩子底下是不是塞了三十枚燒烤味的煙霧彈。
「咳咳！」小紙片連連咳嗽。神父則給哨夾戴上了白口罩，自己無所畏懼。
「吸～」詼笑則大口大口吸入，陶醉其中，尾巴都硬化不動了，「就是這個味道的說……」
這才只是拉出一個小口放氣。壞妹妹終於要揭曉謎底了……
說實話，之前最後烹飪的過程煙實在太大了，而且小彌撒一直在遮遮掩掩，哨夾和神父都沒看清他們在搞什麼。
他們全都湊到了盤子邊上。
罩子徐徐升起，璀璨的光芒從裡面迸發出來，如同太陽在眼前的盤子里降生。
每個人的臉上都倒映著白光。逐漸看清之後，不約而同倒吸一口涼氣，已經停止思考，只能順從本能發出同一聲感嘆：
「酷斃了的說……」
十分鐘前。
嚴叔手摸鐵鍋，粘起一點肉沫，塞進嘴裡嘗，眉頭逐漸皺起。
「嗯……好重的油煙味。」
這簡直像把十輛油罐車丟進G公司的引力波天線再倒上一噸花椒爆炒——他真的這麼做過。
「怎麼回事呢？」別西卜拿起毛巾，擦著臉，還把擦下來的肉沫抖回到鍋里。
「大抵是黑灰的作用，滲入空隙后，又因高溫在內部極速升華，產生大量油氣，使本就孱弱的肉塊不堪重負而破開。」他喟然長嘆，跟著搖頭，「當然，老夫也有過錯，實在是不解這『牛排』的質地與構造。」
「可是不撒黑灰，詼笑就吃不了啊……」別西卜揪著鍋鏟，把邊緣的肉沫鏟起，挪到中間。
現在問題有兩個，一是我們的主廚不擅長做牛排，火候拿捏不準，二是牛排的扁平結構受熱很均勻，稍偏外的黑灰可以自空隙放氣，到嵌入中央的升華后就無處可逃了……
想著想著，別西卜一眨眼，一抬頭，看到了匯聚在中央的肉沫。它們堆成了一座小山丘，珊珊可愛。
「如果主動讓肉受熱不均勻，內部的黑灰無法升華，就可以避免爆炸了……」
別西卜喃喃著，說干就干，將其他牛排壓扁，砸回肉泥，抓起一小塊，掌間揉搓，然後放回肉堆中翻滾，滾雪球般擴大，直至搓出一個比嚴叔拳頭還大的肉球來。
「這樣就可以了。」
嚴叔低頭看了一眼，不禁揚起嘴角。
「這倒讓老夫想起了故土的佳肴，獅子頭……真的好久沒嘗過了。」
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「那您一定很熟練吧？」
「自然。」
一頓乒乒乓乓之後，油煙瀰漫，香氣撲鼻……
回到現在，呈現在眾人面前的，是真正的藝術品！
一片凝固與驚愕之中，神父甚至抬起了眼罩，露出驚詫的眯眯眼。
哨夾則徐徐拿出錄音筆，按下按鍵，播放那經典得不能再經典的東華小曲兒。
「噔↓噔↑噔↓噔↑噔→～」
鏡頭旋轉，盤子之上，沐浴在滾滾灰煙之中的，是另一個詼笑！
它體態焦黑，圓滾滾，呆萌可愛，用黑胡椒醬點出了兩隻彎彎眼，嘴巴是用勺子挖出來的，露出裡面鮮嫩的肉。
它外面是又硬又脆的皮，裡面卻勝似豆腐般軟糯，動動盤子還會跟著晃動。
不僅如此，還有燒焦的蔥絲做成的小尾巴，在石油里炸過的妙脆角做成的兩隻小耳朵。
「嗚哇！」詼笑實在想不出什麼話來，嘴角抽動越來越厲害，大顆大顆的眼淚從眼睛里滾出來，最後撲進壞妹妹的懷裡嚎啕大哭，「這就是我哇啊啊！好喜歡我自己的說！」
別西卜則搓著它的腦袋，應承著它撒嬌。
「果不其然，別西卜大廚的美妙創想沒讓我們失望。他在把控味道的同時兼顧了藝術的點裝，為他的夥伴作了一副惟妙惟肖造像，」
「快吃吧，冷掉了就不好吃了。」壞妹妹揉揉他的臉。
「可是……可是……太可愛了，不想吃的說……」詼笑抽著鼻子，回頭望去，微微搖頭，真的不忍心。
可說著說著，肚子就咕咕叫了，實在不爭氣。
「以後你還會有機會見到的。」壞妹妹把它放回到床上，又拍拍腦袋，「但要是你不吃，把食物浪費掉了，我們就不做了。」
「真的嗎！」詼笑喜笑顏開，尾巴打起了結，解都解不開，乾脆不管了，「那我就開動咯！」
先舔舔醬汁……唔姆！
舌尖碰到醬汁的剎那，它跳了開來，緊閉嘴巴。
「蒜香伴著蔥香又炸出肉香，自魔精肉球身體里流出的汁水是它的精華之所在，將所有食材的風味集於一身，綿長而又猛烈，雖顯油膩，但不失為開胃的絕佳蘸醬。」
小紙片饞哭了，飛角落裡自閉去了。
詼笑回味許久，實在忍不住了，咕嚕嚕滾上去，一口把「自己」吞了進去，一咬。
「嘎嘣！」好脆的皮！破開皮之後就能長驅直入！裡面的肉肉都裹著牙齒，給牙牙親親！
「恰到好處的火候讓肉球內部保持鮮嫩的同時，又讓外皮酥脆可口。咬開時悶響直衝腦海，翻江倒海，一瀉千里，而沒入后又不忍移動，生怕錯過這份難得的溫柔。」
然而，最重要的是，破皮的剎那，肉汁在嘴巴里爆炸開來！
「唔！」詼笑睜大眼睛，尾巴如遭雷劈般豎起，一動不動，連咀嚼的力氣都沒有。
每一滴肉汁都在它的嘴巴里起舞，翻騰，牽著手唱著歌，在它的味蕾上滾來滾去。