第138章 一品小鋪新品
姜棠輕輕搖頭,她的目標是提升香皂的產量,而鮮花純露作為關鍵原料,其供應量必須得到保障。
她決定增加鮮花純露的產量,並將自己的計劃詳細地向花芷若和花芷蘭闡述,鼓勵她們大膽生產,無需擔心過剩的問題。
「香皂作坊即將提升產量,屆時對純露的需求也會隨之增長。你們可以放手去製作,庫存方面不必擔心。」
「我們立刻著手安排。」兩人齊聲應道。
離開純露作坊后,姜棠轉向了朱雀小隊的訓練場。她已經有一個多月未曾過來,那些孩子們一定在期盼著她的到來。
在分發完獎勵之後,她對熊震天說道:「以後每個月的初一,固定為朱雀小隊休沐。有時候我可能因為忙碌無法過來,但這個安排不會變。」
熊震天認真地點頭,將她的指示一一記下。
隨著時間的流逝,林木匠不負眾望,在短短半個月內便完成了三台榨油機的製作。
他對這些機器的結構和原理了如指掌,因此製作過程格外迅速。
香皂作坊在將豬油替換為花生油后,日產量激增至2000塊。
儘管產量還有提升的空間,但林木匠的木盒供應卻成了瓶頸。
面對這種情況,姜棠不得不暫時抑制自己的慾望。
為了解決這一問題,姜棠再次與林木匠商討擴大木盒生產規模的可能性。
經過一番深思熟慮,他們決定在村中購置一塊土地,建造一座規模更大的木工坊。
這個重大決策,若是放在過去,兩人必定會反覆斟酌。
然而,隨著姜棠手中的訂單源源不斷地增加,他們對於這筆投資的信心也隨之增強,不再擔心會虧損。
既然決心已定,第二天一早,兩人便前往村長家中,商討買地開設木工坊的具體事宜。
村長聽到這個消息,臉上的笑容如同夏日的暖陽,木工坊的擴建無疑將為上河村帶來新的生機。
村民們將有機會在木工坊工作,賺取生活所需,這無疑是一件大好事。
他立刻批准了林木匠的請求,劃撥了一塊土地用於擴建。
林大牛也接到了木工坊的建造任務。
實際上,林木匠認識有經驗豐富、技藝精湛的建築隊伍,選擇林大牛,完全是出於姜棠的推薦。
林大牛心中充滿了感激。
第二天一早,他便親自挑選了十斤上好的五花肉,讓妻子周青青送到姜棠家中。
姜棠看著那塊沉甸甸的五花肉,不禁有些哭笑不得。
這塊肉,足夠他們一家吃上三天。雖然對於姜棠來說,五花肉並不是什麼稀罕物,但周青青夫婦的這份心意,她也不好推辭。
姜棠讓劉叔幫忙將五花肉送回家中,她知道,這樣的天氣,肉如果不妥善保存,很快就會變質。
培訓完林大鵬和高偉后,姜棠便回到了家中,開始研究新的糕點。
她原本計劃每兩個月推出一款新品,但總是因為各種事情而耽擱。
現在,她決定要研發兩款新的糕點,以滿足顧客的期待。
第一款新品是蛋黃酥,這是一款在現代極為受歡迎的糕點。
鹹鴨蛋需要腌制一個月,姜棠一個月前就開始腌制鹹蛋黃,今天決定嘗試製作這款糕點。
姜棠輕步走進廚房,她身著一襲淡青色的長裙,腰間系著一條綉有荷花的絲帶,顯得格外清雅。
她的目光落在了案板上,那裡已經準備好了製作蛋黃酥的原料:鹹鴨蛋、細膩的紅豆沙、以及散發著麥香的麵粉。
夏風和春花昨天就得了姜棠的吩咐,把食材都準備好了。
夏風一邊將取出鹹蛋黃,一邊可惜道:「夫人,這鹹鴨蛋的蛋白都不要麼」
她覺得扔掉可惜了。
姜棠也不知道剩下的蛋白能做什麼?以前她做蛋黃酥,所有的蛋白她都是直接倒掉。
「我還沒想到能做什麼?你們可以試著研究一下」
接過處理好的鴨蛋黃,輕輕嗅了嗅,滿意地點了點頭。
她開始動手,先將麵粉與水混合,揉成了光滑的麵糰,然後分成了一個個的小劑子。
她的動作優雅而熟練,每一個小劑子都被她揉得恰到好處。
接著,她將紅豆沙包裹在麵糰中,再將腌制好的鴨蛋黃放在紅豆沙的中心,然後輕輕捏合,形成了一個個圓潤的蛋黃酥生坯。
她的手法輕柔,每一個蛋黃酥都像是精心雕琢的藝術品。
最後,她將蛋黃酥生坯放入了預熱的烤爐中,用文火慢慢烘烤。
隨著時間的推移,蛋黃酥的香氣漸漸瀰漫開來,整個廚房都充滿了誘人的香味。
當蛋黃酥烤至金黃,表面微微裂開,露出裡面紅亮的豆沙和油潤的蛋黃時。
她的蛋黃酥已經完成了。她小心翼翼地將它們取出,放在了精緻的瓷盤上。
「夫人,您的蛋黃酥真是色香味俱全,定能讓人讚不絕口。」夏風和春花品嘗了一個,被這個味道驚艷讚歎道。
姜棠微微一笑,這次做的蛋黃酥味道確實不錯,作為新品推出應該能夠為一品小鋪引一波流量。
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接下來姜棠就把蛋黃酥的做法交給夏風和春花,讓兩人自己動手嘗試,兩人學會之後就可以去一品小鋪教其他人製作了。
她現在也沒有時間天天去一品小鋪教他們,所以只能把這個事情交給兩人了。
夏風和春花練習製作蛋黃酥的同時,姜棠又製作出了曲奇餅。
由於沒有黃油,曲奇餅缺少了餅乾的香味,但味道還是很不錯的。
晚上姜棠就把蛋黃酥和曲奇餅乾給孩子們和下人們都試試,他們對此都讚不絕口。
小豆子也分到了一塊曲奇餅乾和蛋黃酥,特別喜歡,戀戀不捨的小口小口的吃著。
她從小到大都沒有吃過那麼好吃的東西,來了府上之後,不但能夠吃飽飯,還有糕點吃。
府上的哥哥姐姐們都對她很好,沒有人凶她罵她。
「娘,我們可以一直住在這裡嗎?小豆子喜歡這裡」
甜菊看到小豆子臉上笑容多了一些,非常開心,抱抱女兒道:「小豆子喜歡,我們就一直住在這裡」
經過半個月的觀察,她發現林府的主子們寬厚,對下人也非常好,所以府里的下人的狀態非常鬆弛。
她也非常喜歡這種氛圍,她也想一直如此。
現在甜菊跟在姜棠身邊管理香皂作坊的事情,同時幫忙和黃悅心這邊對接訂單的事情。
姜棠沒有讓她插手莊子上的事情,一個是對甜菊還不夠信任。
其次是姜棠打算再找另一個人,負責管理莊子上的事情,兩個人管理她也更加放心。