第198章 送水
衛氏胃口上來后,何氏每日都換著法兒地給她開小灶,吃得也是些不帶什麼葷腥的,倒不是何氏不舍的,是衛氏吃了兩天葷腥后,聞到葷腥就難受,只愛吃口酸的,泡蘿蔔和酸菜是她的最愛,山上的小酸野果她也很愛吃,陳二舅去地里幹活時就會注意一下,有的話就帶些回來。
一旬過去,衛氏的臉蛋又紅潤了不少,至少比先前食欲不振時看著氣色好多了。
曬好的大頭菜也差不多封罐,一大早院里就熱鬧得很,菜刀碰上菜板的聲音不絕於耳,陳大舅抬了桌子到院里,柳芸娘和朱氏一人一把菜刀,正仔細給大頭菜改著花刀。
今年收了不少的辣椒和花椒,陳氏碾了不少的辣椒面和花椒面,簡單的調料,卻總能做出美味,陳氏抱了鹽罐出來,倒了大半罐子鹽進面前的盆里,挽了袖子,直接上手把辣椒和花椒面、辣椒面混合均勻。
「嫂子,咱們這兩天是不是該泡酸菜和鹽菜了?瞧著這幾天霜大,可以把菜弄些回來……」
陳氏和好調料,順手就拿起改過刀的大頭菜,先把大頭菜往裝有燒酒的碗里滾,再放進面前的盆中,開始往上均勻地抹調料,每個縫隙都沒放過,最後還得抖一抖,抖掉大頭菜上頭多餘的調料,邊抖邊問道。
何氏把要裝大頭菜的罈子裡頭也均勻地抹上酒,撩了袖子也來幫忙腌大頭菜,聞言也點點頭,笑著答道,「確實是,這幾天霜多,霧也大,霧大,就是太陽天,倒是適合曬鹽菜這些……先頭咱們曬的菜纓子,前天我都撲罐罐裡頭咯,噴香……」
「那我喊秋緣去趟小灣,讓她跑個腿,跟她爹他們說一聲,我看今兒這個天就好的很,咱們把這些大頭菜弄完……」
陳氏邊說邊對著廊下喊著,沒一會兒就聽見噠噠噠的一串腳步聲,隨即應答聲也響起。
「來啦!外婆,啥子事嘛?」
林秋緣幾步就從天井跑到了後院,聞到曬出味兒的大頭菜,也是有幾分意動,不由得舔了舔嘴唇,直接明示道,「外婆,這個干大頭菜,炒嘎嘎肯定香!」
陳念也跟著跑到幾人跟前,吸了吸鼻子,也跟著直點頭。
「哈哈哈哈,你們哪顆牙兒想吃哦?讓我看看……」陳氏熟練地把抹好調料的大頭菜碼進罈子里,隨口調笑道。
「姑婆你看嘛!哪顆牙牙都想吃!」
陳念果真張開了嘴巴,用手指指著自己的米粒牙,很是天真地說道,她這活寶樣,讓一旁的幾個大人都笑出了聲。
「那奶等下拿火鉗來,把牙兒都給你拔了,你就不想吃咯!」
何氏伸手遞了塊被切過頭的大頭菜遞給倆娃娃,順勢嚇唬道。
陳念一聽,連忙把手中的大頭菜塞進嘴裡,又嘴巴抿得緊緊得,可能覺得這樣還不夠保險,還伸出雙手緊緊地捂住嘴巴,小腦袋也快速地搖擺著,一雙星星眼裡面滿是委屈和抗拒,雙腿也不自覺地往後退,隨即躲在了林秋緣身後。
「乖乖莫怕,你奶嚇唬你嘞!這樣,你們倆個幫我跑一趟小灣,喊你爹他們拔點白菜、扯點包包菜……」
陳氏笑了好一會兒才停住,隨即安撫道,然後才和二人說了意圖,對上倆娃娃茫然的雙眼,陳氏話也是一轉,長話短說道。
「哎呦,算咯,說太多你們也記不住,你就跟他們說,屋頭要泡酸菜、鹽菜……他們就曉得拔啥子菜咯!」
林秋緣嘴( ̄~ ̄)嚼著曬得乾乾的大頭菜,上頭裹了點點辣椒,是從何氏手上沾到的,吃起來別有一番風味,聽完后也是乖乖地點點頭,走之前也沒忘去廊下背個小背篼。
「娘,你幫我裝點水吧,我背去給爹他們喝!」
林秋緣邊找自己的小背篼,邊對著還在切大頭菜的柳芸娘喊道。
「誒,就來……灶里還有幾個烤紅苕,也給你爹他們背去墊墊肚子吧!」
柳芸娘聞言也放下菜刀,撩起圍裙擦了擦手就往灶房走,先幫女兒找到小背篼,這才拎了背篼進灶房,沒一會兒就把東西給裝上抬了出來。
「重不?重的話我再找個小背篼,讓念丫幫你背兩個烤紅苕……」
柳芸娘估摸著手中背篼的重量有點超重了,看著女兒伸出胳膊就把背篼往身上背,連忙問道。
林秋緣搖了搖頭,正想喊陳念跟著走,就瞧這娃娃拎著個mini背篼,眼裡滿是渴望。
「行行行,你背倆烤紅薯……」林秋緣無奈地嘆了口氣,又側身把背篼對準她娘,倆紅苕就從她的背篼跑去了陳念的小背篼裡頭。
陳念心滿意足地背著小背篼走前頭,林秋緣走在後頭,時不時提醒一下她注意腳下。
從遠處看,霧是又厚又濃,走上田坎,眼前的霧卻是看得見摸不著,虛無縹緲的。
陳念伸手對著空去抓了抓,一攤手,手心裡什麼都沒有,她不由得扁了扁嘴,又嚼了嚼嘴裡含著的大頭菜,嘰里呱啦地又跟林秋緣聊起天來。
一路上有不少野菜,林秋緣暗暗記下,一邊回答著陳念的奇思妙想,一邊注意觀察腳下,姊妹倆沒一會兒就到了小灣。
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太陽已經照了過來,小灣的霧消散得差不多,只剩下薄薄一層,從小灣看向對岸,還能看見溪邊有人在勞作。
「爹!爺!二伯!姑父!我們給你們送水來啦!」
陳念站在半坡的田埂上往下看,一眼就看到在土裡忙碌的大人們,連忙雙手做喇叭狀攏在嘴邊沖著幾人喊道。
陳二舅在地的這頭,離二人近一些,感覺聽見了女兒的聲音,就直起身子望向坡上瞧,果真瞧見了女兒對自己揮手,旁邊還站著催促她繼續走的侄女兒,二人背上都背著小背篼。
「誒!」
陳二舅應了一聲,也對著女兒所在的方向揮了揮手,抬腳去了路邊,蹲下身在路邊雜草上就著露水擦手,邊擦邊回頭對著那頭的幾人喊道,「爹,姑父,娃娃們來送水咯!咱們也歇一歇,我估計又是娘她們喊來跑腿的……」
陳念樂陶陶地遞上背篼里的烤紅苕,林秋緣也把水壺遞了過去,陳二舅直接把倆小背篼翻過來,充當臨時板凳,讓倆娃娃坐。
「爹,甜吧?」
陳念嘴裡的大頭菜還沒咽下去,嘴裡包著一包口水,抬頭望向她爹問道。
「甜嘞,念丫吃不?來,秋緣……」
陳二舅把手中的紅苕剝乾淨,掰了一塊兒下來,遞給倆娃娃。
「爹,我不吃,我吃大頭菜呢!姑姑說灶里還有呢!一會兒我回去吃!」
陳念搖了搖頭,示意他爹吃,林秋緣也搖了搖頭,很是殷勤地給她爹捶背,柳外公作勢咳嗽兩聲,林秋緣連忙跑過去,很是狗腿地也幫她外公也捶了捶背。
陳念也有樣學樣,過了好一會兒,男人們歇夠了,林秋緣這才把帶的話講給幾人聽,陳舅公點了點頭表示曉得了,倆娃娃這才背著背篼準備回家去。