第12章 大院分紅燒肉
當然林昊也沒忘記來文物商店的初心,只是遇到這些好玩意后,現在心態也變了。
即使從後世的收藏和變現倍數來算,還是收藏畫和古玩來有高效。
所以現在也就選了些品相好的手錶,其它的也就不考慮了,因為現在錢不是很多,要都花在刀刃上。
最後選了塊八成新的精鋼勞力士手錶240元,一塊七成新的歐米茄皮帶的機械錶200元,還有一塊全是鑽的九成新的百達翡麗的表280元。
當然這些現在也不太捨得戴,而且國人也認國產的上海牌這些,所以最後也拿多塊八成新的雙獅手錶二百塊。
所有手錶加起來也要920元,再加上其它的傢具和畫,林昊短短一下午就花去了2245元,這可是一個正常工人不吃不喝也至少得存五六年的錢啊。
文物商店眾人也被林昊的大手筆嚇了一跳,等那老先生算好賬后,林昊裝著從包里取出一大把大團結時,著實震撼了一把。
雖然一下午花去林昊九成的錢,現在的現金就就剩下五百多元了,但林昊心中還是喜滋滋的。
無它,有錢任性,現在有這機會可得好好把握了,以後想再遇到這些品相這麼好的玩意可不多見了。
等所有傢具都裝好后,林昊給完錢,拿上結款憑證后,就騎著車,領著三位板爺朝家騎去。
騎到半路林昊不由一愣,見了見那三輛車,又想著,如果一下子買這麼多傢具回大院,也沒地方放,而且也太高調了,以後不好解釋。
心中一動,七拐八拐后,等找到一處廢棄的四合院后,讓三位板爺把傢具都卸了下來,說明是單位要的,到時候有同事來搬。
這時候的人工真是便宜,三輛車也就六毛錢的費用。
這處地方是林昊專門找的,很是偏僻也沒啥人,等見板爺們走遠后,神念一動,把所有貨加上畫和表都放入空間里。
看了看梅花牌手錶,現在也下午四點多了,也差不多能做飯了。
想到空間里有野豬肉,這個要做的好吃,那得下大料,不然那肉太腥太柴。
轉過身來向著藥店騎去,因為如果要燉肉需要花椒,八角,香葉這些,這些東西也是葯,所以在中藥店都能買到,而且現在也有點中醫知識,也得買套銀針放手裡備用。
現在四九城有名的中藥店就是仁和堂了,而且正好是回家的方向,所以林昊就直往仁和堂騎去。
時間不長,林昊就到了藥店,只見一五六十歲大爺在那做診,現在也沒啥病人,林昊告知所需材料后,不久就包好給林昊,林昊這些都是加量買的,因為以後做飯的時間會越來越多,所以足足買了二十多塊的材料,差不多把藥店所有的大料都承包了。
老者還以為林昊是來幫單位採買的呢。
實在是現在的東西太便宜了,這些加起來一大麻袋至少一百多斤大料。
林昊也順利的買了套初學者的銀針,也才一塊錢,還送了個針盒。《因為現在很多單位都有中醫,所以對林昊買銀針也沒多意外。》
等林昊快到家裡,早已把大料存入空間,並拿出三斤多的野豬肉掛在車把上。
平時還是要注意的,即使沒人留意,但還是得小心小心再小心,不然有人看到你空著車就進門,一會又傳出來煮肉的香味,那到時候不好解釋。
也幸好現在才五點,工廠很多工人沒回院,跟很多人也就點頭之交,倒也沒人來找林昊的不自在,林昊可是知道,就前面衚衕95號大院,那院有位三大爺,那是糞車經過都要嘗嘗鹹淡味道的人,他的口頭名言,就是吃不窮穿不窮,算計不到就受窮。
如果見到林昊車把掛這麼多肉,那是怎麼也得搞點去。
幸好街道辦有王嬸,而且本身也是火車站乘警,所以大院眾人還是比較尊重的。
林昊在一聲聲打招呼和羨慕的眼光中進了家門。
現在學了廚藝后,很多手上動作也麻利很多,把野豬肉切塊,足足切了有十多斤,剛剛那三斤也只是明面上的,又從空間拿出來一些。
昨天剛吃了王叔一家一個月的肉定量,現在搞到肉了,當然要做多些,給他們都嘗嘗。
林昊要做的是紅燒肉,首先把肉切成兩厘米左右的小塊,清洗乾淨后,點上煤爐,然後放上水,現在就等水燒開。
這時林昊又拿出飯鍋,洗了兩斤米,準備邊煮飯,也幸好有兩個灶口,不然後每次都得煮好飯後才能炒菜。
等水燒開完,放入野豬肉焯水,加入一些米酒,撈出瀝干。
接下來在鍋中倒入少許花生油,家裡也沒有冰糖,但是有白砂糖,所以倒了一點炒至焦黃,將瀝干野豬肉倒入鍋中翻炒。
翻炒一會,加入開水淹過紅燒肉,然後放入蔥段、薑片和香葉花椒這些大料,慢慢的燉煮。
因為這個是野豬肉,所以肉質很硬,需要燉的時間更長,林昊也不急,慢慢的等著,還抽空拿出來兩個鋁飯盒,一會好打包給王叔一家送去。
這時侯靜下來,也聽到門外傳來陣陣的吸吸聲,沒開門,神念一動,發現門外站著大大小小五六個小孩子。
都是院里的小孩,從剛林昊炒肉時,肉味就傳出門外,整個大院都是肉香。
大人們不好意思來看,但是小孩子卻沒那麼多心思,只見都圍在門口,瘋狂的吞吐著口水,但是也不敢直接上門要,所以就出現這情況。
林昊心中一想,現在還是60年代,都是人情社會,而且遠親不如近鄰,吃獨食是不可取的。
看到肉燉的差不多后,拿出來一個大碗,裝了一些后,打開門。
門一打開嚇了小孩子一跳,但是眼睛卻死死的盯在林昊手裡的肉上。
見領頭的是前院三大爺的兒子薛虎,小名叫虎子,現在也就七八歲。
見林昊開門,摸摸後腦憨笑道:「昊哥,你這是在燉肉啊,邊說邊露出討好的笑容」,其他小孩子也是如此。
見此,林昊不由會心一笑,
便沖他招招手,示意上前道:「虎子,交給你一個任務,你安排小朋友們,都回家拿個碗來,我分點肉給你們。」
虎子一聽,忙回道:「昊哥,我這就通知去,說完小夥伴們一鬨而散,各自回家拿碗去了。」