第621章 餛飩店的插曲
大宋朝東京城的特點,除了皇宮狹小之外,就屬三省各部寺的辦公地點相對密集,且離百姓的居住區很近。
新漢朝建立后,各官署衙門基本沒有變化,只是稍微北擴,與皇城接近。開封府則南移到了御街與西大街相交的汴水州橋北面。
馮阿鼠就在三省諸部寺西面的浚儀街上開了一家「馮四餛飩」店,專門面向朝廷官吏做買賣。
馮阿鼠原本並不住在這裡,他的鄰居相當有名氣,乃是東京城赫赫有名的潑皮,便開封府都拿他沒辦法,人稱「沒毛大蟲」的牛二。
牛二這個人是典型的京師無賴子,一向行走在法律的邊緣,馮阿鼠被牛二欺負得搬了兩次家,被逼得逃出東京城,躲到了陳留縣,這才擺脫。
後來聽聞牛二被一個青面軍漢一刀砍死,馮阿鼠這才重新回到東京城。
靠著一手好吃的餛飩,馮阿鼠從挑著擔的行販,手中積累了些錢。後來王倫領兵南下,不少東京城富戶百姓出逃,有百姓變賣宅院,馮阿鼠便低價在浚儀街買了一處小鋪子。
這鋪子上下兩層,上層住人,下層開店,還有個小小的後院,幾乎花光了馮家所有的積蓄。
阿鼠並不是他的本名,他只是鼠年出生,又因為被牛二逼得連搬兩次家,有閑人給他起了個綽號,便這麼被人一直叫了下來。
馮阿鼠雖然膽子不大,但眼光不錯,他覺得哪怕東京城被打下,似他這樣的平頭老百姓,大概也不會被為難,王將軍總要坐龍椅吧,他在京東善待百姓,難道到了東京城還能轉了性?
於是馮阿鼠便賭對了,新朝建立,包龍圖的五世孫做了開封府尹,他的小店仍舊照開,每月要交納一筆稅費,相比前宋時,大約少交了四成。
逢冬月近元旦,東京百姓們習慣吃餛飩,馮阿鼠的生意也相當不錯,他熟練地在灶台的大鍋前忙碌,妻子和女兒在後院包餛飩,兒子在前面招呼客人,老父則守在後院。
有個小吏模樣的人,從隔壁「孫婆肉餅」那裡買了一張肉餅,便走進小店,高喊:「大碗鴨肉餛飩!」
小店的牆壁上張貼著黃紙寫就的菜單,根據餡料的不同,大約有二十四種,對應一年四季二十四節氣不同的時令菜蔬等。
鴨肉餛飩是東京城百姓的最愛,沿漕河而居的不少百姓家中皆養鴨子,最出名的內城角門宋家,養鴨每年至數千隻,雇傭人手在漕河兩岸放養。
馮阿鼠的小店,買不到宋家的麻鴨,但司農寺在廣濟河的外城下游段,辦了一個大型的養鴨場,養鴨過萬,還有太僕寺的獸醫協助管理,價格公道,故而馮阿鼠寧肯跑半個東京城,也要去司農寺鴨場買鴨肉。
馮四餛飩店的顧客,大部分都是附近官署的官吏,有許多小吏離家遠,中午便在附近的飯館、攤鋪解決午飯。
那小吏一邊啃著肉餅,一邊四處隨意看了一眼,不由得一驚,對著馮阿鼠高喊:「老馮四,陛下真的吃過你家的餛飩?」
幾個老主顧紛紛抬頭,這才注意到牆上多了一張黃紙,寫著「天子親嘗」四個字。
馮阿鼠滿臉得意:「這須做不得假!俺這手藝,乃是祖傳三代的家學。前幾日尚書省的英國公索市食,買了俺家的餛飩,還有隔壁錢婆婆的雜菜羹、邢五家的酪面、戈家的甜食哩!」
他乾脆用圍裙擦了擦手,站在店中間,大聲說:「英國公嘗了俺家的餛飩,只說美味,又派了個上官來買。昨日才聽到那老主顧說,天子去了尚書省,得英國公推薦,也吃了俺老馮的餛飩!」
他的一番話頓時引起了不少顧客的驚嘆。
其實自宋太祖以來,大宋皇帝有時候吃慣了御廚飯菜,便命宦官出宮購買市食,也算是一種自取的外賣了。所以許貫忠和王倫也點了外賣吃,實在不算新鮮事。
只是王倫稱帝后,甚少有麻煩民間的舉動,百姓們還不清楚這個新皇帝的脾性,只以為他愛殺人,尤其愛殺貪官奸臣,便多少帶了層模糊且神秘的色彩。
聽聞天子也吃餛飩,許多顧客突然覺得,原來天子也是人,也與我等小民的口味一樣嘛!
對於馮阿鼠借王倫的名義搞宣傳,並沒有人來禁止。大宋時期皇帝和官員對京師百姓的管理就很寬鬆,不可能到了新漢朝,就突然變得嚴苛了起來。
那吃著肉餅的小吏連忙問:「天子吃的是何口味的餛飩?給俺換一碗來!」這話頓時引來一群顧客也跟著提要求。
「便是這鴨肉餛飩!」馮阿鼠重新回到了灶台前,用大勺從鍋中舀起了一勺滾湯,便在灶台上排開七八個大碗。
他決定晚上去隔壁求人用上好的白紙,重新寫四個字,掛在店鋪牆上最顯眼的位置。
「鄭主事來了!」一個官員模樣的人踱步進來,便有幾個小吏打著招呼。這鄭主事在尚書省做事,位在員外郎之下,可是正兒八經的官。
鄭主事也隨和地與眾人見禮,有人要讓出一張桌子,他擺了擺手,坐在一個禮部小吏的桌旁。
「鄭主事,今年幾時封印休假?」便有小吏打聽。
這也不是什麼保密的事情,鄭主事便說:「臘月二十三封印,年後正月初十開衙。」尚書省與禮部已經商議好了對在京官吏的年終獎勵,只是在這裡不好隨意說。
不過按照王倫去年的「慣例」,大約還是臘肉、糧食、布匹、酒、霜糖之類的,或許還會有爆竹煙花什麼的。
但鄭主事還是沒忍住,低聲說:「今年須沒有煙花,火藥庫那裡沒有消息的。」
沒有爆竹煙花作為年終獎發放,那只有一個原因:朝廷在囤積火藥,為下一場戰事做準備。
於是一群小官吏很快換了個話題,聊起了前宋太上皇、本朝和樂公趙佶在河北行省發生的許多趣事。