第10章 廚房小騷動
「呼呼……我忘記今天要大掃除了,差點遲到。」
「下次記得早點提醒自己,要是被女僕長發現了可是要扣工錢的。這邊沒什麼要做的,你去幫珍妮吧,她好像被麻煩纏住了。」
於是棕發的小女僕又噔噔跑到另一頭,「怎麼了,珍妮。」
「唉,負責調製清洗液的梅米沒來,我們正趕時間調製呢!」說著,珍妮將一瓶乳白色的液體遞給旁邊的女僕。
「我能幫你做些什麼?」
「去打一盆清水來吧。」
「收到!」
待小女僕離開后,有人輕聲說:「梅米在家裡療養。」
「哦?發生什麼事了?」幾個小女僕好奇地湊了過來。
「昨天她又被安排去服侍那位,結果被打傷了。」
「天吶!她傷得嚴不嚴重?」一聲低呼,惹來其他侍者的注目。
「我不太清楚。她走的時候沒點燈,我只是模糊地看見她的臉頰腫了,不知道其他部位有沒有受傷。」
幾個小女僕不自覺地放慢了手下的動作,臉色發白。
「也不知道那位最近又受了什麼刺激,像個炸藥桶似的一點就燃。」
「接下來不會輪到我了吧?怎麼辦,我好害怕……」
逐漸圍攏成一團的女僕們並沒有注意到身後輕聲走近的管家。她們頭挨著頭,分享彼此近期遇到的趣事以及積壓在心底許久的煩惱。
「工作態度散漫,私下議論主人,這可不是麥金托什堡的僕人該做的。」鮑里斯突然出聲,嚇了幾個小女僕一大跳。
「鮑、鮑里斯大人?!」
「對不起!」
「我們做完工作就去領罰!」
大管家鮑里斯年近六十,是麥金托什堡所有侍者中地位最高的人。
他幾乎稱得上是無所不能。學習能力強,辦事效率高,所以早在三十年前剛進堡時,就被還是個小少年的麥金托什侯爵選做了專屬侍者。後來麥金托什侯爵繼承爵位,成為一家之主,他也直接晉陞成了大管家。
沒人比他更了解主人的心思和喜好,安靜、穩定、合乎禮儀規矩。也正是因為他的嚴格管教,才使得麥金托什堡保持著如今平靜安穩的氛圍。
小女僕們的身影消失在了走廊盡頭,鮑里斯收回目光,端著托盤走進廚房。
「午好,鮑里斯大人。」
「您工作辛苦了!不介意的話,請您嘗嘗這個最新調配的水果茶!」
「你還沒用餐吧?我給您留了一份雞肉三明治。」
廚師們的熱情一如往常,本來都在做自己的事,準備下午茶或是趴在桌子上小憩,但看見鮑里斯來了都直接展露笑顏迎了上去。
「請給我後天會議所用的菜品目錄。」鮑里斯露出禮貌的微笑,直奔主題。
廚師長將早就準備好的冊子雙手奉上,然後掏出紙筆站在一旁,一副虛心求教的模樣。
鮑里斯灰色的眼珠快速轉動著,不過幾個眨眼的時間就瀏覽至尾頁。
「12寸的水果蛋糕換成同等人數的小份,用可食用的鮮花裝飾。其中福麗達夫人的那份不要放芒果,因為她對芒果過敏。」
「這種餅乾上的巧克力碎大小不一、分佈不均,觀感不好,在運送的過程中也可能會產生衛生問題。可以替換成巧克力豆,無論是夾心還是牛奶的。」
「還有其他的餐盤嗎?這個盤子似乎沒有足夠的位置來完成牛排的擺盤,對比來看太過擁擠,表面的汁水也會顯得很油膩。」
「有的,有的。」廚師長小跑到櫃櫥邊,打開櫃門展示裡面整齊擺放的餐具。
「其他菜品沒有問題,如果可以的話請使用愛維登大人送來的醬料,注意用量。另外再準備一些鬆軟易嚼的點心,造型要生動可愛。」
廚師長連連點頭,落筆的速度飛快。
交代完事項,鮑里斯端起茶杯小啜一口,「嗯,口感十分清爽的青梅綠茶。」
「不愧是鮑里斯大人!」
「青梅和綠茶有消除疲勞、增強食慾的功效,很適合在餐前和餐后飲用。我們會準備好冰塊和熱壺,照顧到每一位客人的需求。」
一個正式的場合,起始的事物將奠定整場基調,影響後續發展,將青梅綠茶作為餐前飲品端上顯然不合規矩。
「把它列入餐后飲品一項。」鮑里斯把冊子還給廚師長,然後將清爽甘甜的茶水一飲而盡。「多謝款待,記得在晚餐后調製一杯黑牛奶。」
「是。您慢走。」廚師長面帶微笑,躬身行禮。
「鮑里斯大人,黑牛奶是給那位準備的嗎?」
已經一隻腳邁出門的鮑里斯停住動作,轉過身與突然出聲的青年對視,並沒有回答他的問題。
「快住口!鮑里斯大人可是很忙碌的!」廚師長臉色驟變,狠狠扯住青年的袖子。
青年沒有理會廚師長,神情自若地說:「我是新來的廚師,名叫貝利恩。」
「哈?為什麼選擇在這種時候做自我介紹啊,沒人想知道你叫什麼,你這小子的腦袋是不是有什麼問題?」當著大管家的面廚師長不敢失禮,於是臉上保持著微笑,湊到貝利恩身邊用從牙縫裡擠出來的氣聲訓斥道。
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「我的第一個目標是當上廚師長。」
「喂,麥金托什堡的現任廚師長就在你的面前,你這麼說真的好嗎?」
「我相信自己可以勝任這份工作,並做到最完美。」
「你的意思是我做的不好?天吶,你這小子瘋了吧!」
「為此我想了解每一位主人的飲食習慣。」
「這些我都知道,所以你來問我吧,算我求你了快住嘴!不要再打擾鮑里斯大人了!」
本來不為所動的貝利恩默默瞥了廚師長一眼,然後繼續和鮑里斯對上視線說:「我還沒有為那位配過菜,所以請您告訴我。我是認真的。」
聽到這話,原本焦急到冒煙的廚師長在心裡大笑。新來的臭小子,你還不知道吧?鮑里斯大人對麥金托什家族是出了名的忠誠,從不向外人泄露主人的任何信息。飲食偏好,這在黑市裡是多麼重要的情報啊,鮑里斯大人怎麼可能告訴你呢?
片刻后。
「那位喜歡濃郁的香氣。」
廚師長的笑容一僵,小眼睛緩緩睜大,眼底寫滿了茫然與震驚。
門開,門合,在吱呀吱呀的聲響中,廚師長鬆了手裡的力氣,有些獃滯地眨了眨眼。
「我沒看錯吧?」他指著那直挺的背影消失的方向訝異道,「那個微小的、上揚的弧度。雖然很淺,但我確定那是個微笑。」
「真是不敢相信!只有在侯爵大人面前才會顯露出笑意的鮑里斯大人,居然對著你笑了?你這臭小子真幸運,我都開始嫉妒你了。」廚師長說著,大力向貝利恩後背拍了一巴掌。
青年實習廚師被拍得身形微微一晃,眼帘低垂著,似乎在思考什麼。片刻后,他腳步輕緩地繞開陷入熱烈討論的廚師們,四處尋找東西。
「拜託,你說得就好像鮑里斯大人是萬年不化的冰山一樣。以及我很好奇,你的自覺心是跟著黃油一起融化在鍋里了嗎?」
「沒錯,我剛才就想提醒你了。漢克,你有沒有意識到自己的聲音很大?我都能聽得一清二楚,更別提鮑里斯大人了。」
「是這樣嗎?啊呀呀,那可真是糗大了。」廚師長漢克後知後覺地撓了撓頭,「不過說真的,那小子真的是一點眼力見都沒有啊。」
「你好像也在當著他的面說他的壞話。」
「所以你們兩個才會合得來。」
「喂喂,我可沒有和那小子合得來!」漢克有些激動地握緊了拳頭。
這時,一直沒加入聊天的後輩從櫃門后探出頭問:「您們知道新進的黑豆和黑芝麻放在哪裡嗎?」
「貝利恩,好運氣的小子,作為你的前輩我有必要告訴你,如果你想通過討好那位從而上位的話,我勸你還是就此放棄吧!」廚師長漢克挺起胸脯,一副大人教導小孩,語重心長的模樣。
「你知道這裡後天要召開什麼會議嗎?麥金托什家族的大型家族會議,所有能力出眾的家族成員都會出席。他們會討論一件已經醞釀了兩年的大事,聽著,這件事情對於我們來說十分重要。」漢克壓下音量,神神秘秘地用手比劃著。
「黑豆和黑芝麻……」
「不過我認為,就算通過了這個決定,也至少要等到兩年後才能正式實施。」捲毛小鬍子廚師說。
「天吶,閉上你的烏鴉嘴吧!」漢克翻了個白眼。
「所以您們知道……」
「但他說的很有道理。畢竟麥金托什家族的直系血脈,大多都是從王家學院畢業的人才。嗯……至少是完成了六年的學業。」光頭廚師看起來有些遺憾。
「好吧,那就這麼說。」漢克聳了聳肩,「美好的未來近在眼前,我們只需要做好自己本分的工作,靜靜等待就可以了。」
三個人抬起頭,目光交匯到一處,不約而同露出了如釋重負般的笑容。
「貝利恩,你都聽清楚了吧,不要老想著走捷徑,腳踏實地的工作,我相信你總有一天能完成目標的。」
「好的我知道了,原來是在隔壁牆邊的袋子里,謝謝您。」貝利恩絲毫不起興趣,從漢克的大手下挪開,神色平靜地離開了廚房。
「嗯?什麼?」漢克擰著眉毛,努力地思考著,「我剛才有告訴他東西放在哪裡嗎?」
二人也是有些怔愣,齊齊搖頭。
「嘿,真奇怪!」