第5章 廚房日常
「師傅,您喝茶。」
就在何雨柱胡思亂想的時候,馬華恭恭敬敬地端來一陶瓷杯茶水,說是茶,其實就是高沫,那是製作茶餅時剩下的碎沫,丟了可惜,所以拿出來賣,一斤幾毛錢,很受平民百姓歡迎。
「行了,去忙你的吧,我還沒老到需要你來照顧的時候。」何雨柱打發道。
「嘿嘿,師傅您說哪的話呢,我這是怕您找不到嘛。師傅,您吃早飯了嗎,用不用給您做點?」馬華諂媚地說道。
「呃,嗯,沒呢,早上起太晚了,給我來點吃的,我墊吧幾口。」何雨柱猶豫了一下,想到今天到現在都沒吃東西,頓時感覺肚子有點餓了,就吩咐馬華道。
「得了,師傅您就等著吧,馬上就好。」馬華說完便急忙跑過去準備飯菜了。
這個年代人們還十分遵循古禮,講究尊師重道,馬華前年拜師,現在還在切墩兒,前身講究三年燒火,三年切墩,然後才會傳授真功夫,雖然現在是新社會,不講究這些了,但是前身還是讓馬華切墩三年,目的是為了考究馬華是不是正直的人,不是那欺師滅祖的小人。
作為看過電視劇的何雨柱,自然深知馬華的為人,老實憨厚,尊師重道,所以他決定早點教導馬華,畢竟早教早會嘛,以後改革開放了開個飯店也不缺人手了。
「師傅,您喝粥。」馬華在何雨柱想事情的時候,端來一碗小米粥,恭敬地放在師傅面前。
小米啊,在這個時代可是好東西啊,也就是軋鋼廠是個大廠,有點存貨,不然一般的人家根本見不到小米。
「行,這個徒弟很不錯,我認了」何雨柱想到。
「馬華,你跟著師傅有段時間了,學的怎麼樣啊?」何雨柱邊喝粥邊問道。
「師傅,我,我還沒學到什麼!」馬華結結巴巴地回道。
「你啊,怪不得別人叫你麻花呢,你的腦子是麻花做的嘛,你說說你,我做飯的時候你看了那麼久,就一點都學不會嗎,你就是不好好學。」何雨柱聽到馬華的回答就氣不打一處來,罵道。
馬華站在一旁害怕的縮了起來,不敢說話。
何雨柱又說道:「從今天開始,不會不用切墩了,跟著我學做菜,師傅我好好教教你,不然以後出去丟了我的面子。」
馬華被何雨柱的話震驚到了,半天說不出話,回過神來,急忙說道:「謝謝師傅,我一定好好學,以後給您老養老送終。」
「滾蛋,老子有兒子給養老送終,不用你。」何雨柱笑罵道。
「行了,去找些土豆白菜過來,今天師傅教你幾招,好好學著。」何雨柱放下茶杯,站了起來。
馬華回過神來,也知道師傅不是騙自己的,是真的要教自己廚藝,連忙跑著去倉庫拉食材。
不一會兒,馬華和另外一個幫廚推著兩輛小推車進來,上面放滿了白菜和土豆,畢竟現在這個年代,能吃飽就很不錯了,天天土豆白菜就是軋鋼廠的伙食,至於肉,那得看肉聯廠的產量,一個月吃兩次就夠好的了。
何雨柱掃視一圈,大聲說道:「大傢伙兒停一下,我宣布一件事啊,以後我會不時的做幾道菜,大家想學的就都來看一看,能學多少就看大家自個的了!」
何雨柱說完,廚房邊傳來叫好聲,大家都稱讚何師傅敞亮,以後不會忘了何師傅的恩情。
何雨柱看到這滿意地點點頭,他做這些就是為了把大家綁在一起,以後廚房就不會有不和諧的聲音了。