第757章 燎鍋底
事實上，一大爺曾經苦口婆心地勸說過二大爺，但換來的卻是無情地駁斥與頂撞。
面對如此情形，一大爺也只得無奈作罷，選擇默默觀望，靜待事態發展。
此時此刻，三位大爺正悠然自得地坐在門口品茗聊天。
而另一邊，林大廚則率先忙碌起來——他要先炸好肉丸，並製作美味可口的扣肉。
之所以如此安排，緣由在於這兩道菜需要經過熱油烹制方可完成，而炸完肉丸后的余油恰好能夠用於後續烹飪之用，如此一來，既節省了用油成本，又體現出他們為主家著想、避免鋪張浪費的用心良苦。
此外，還有一個重要因素便是，這類食物只需放入鍋中稍加加熱便可迅速裝盤上桌，無需臨時炒制，著實便捷無比。
好在有劉家眾人以及四合院其他鄰里的熱心相助，沒過多久，林大廚便順利開啟了炸丸子的工序。
剎那間，只聽得鍋內傳來一陣噼里啪啦的清脆響聲，宛如一場熱鬧非凡的交響樂演奏會。
四合院中的那些小孩子們一個個都顯得有些怯懦，他們畏縮不前地躲藏在一旁，伸長了自己那小小的脖頸，瞪大眼睛向遠處張望著。
他們的目光之中流露出濃厚的好奇心，但同時也充滿了畏懼之情，以至於始終沒有膽量向前邁出一步。
因為對於滾燙的熱油，每一個家長都會保持高度警惕，反覆多次嚴肅地警告自家孩子絕對不可以靠近它。因此，此時此刻這些孩子們都遠遠地站開，與那危險的熱油保持著安全距離。
沒過多久，一陣誘人的炸丸子香氣迅速在後院的上方飄散開來，並逐漸向著中院蔓延而去。
二大爺特別叮囑要多炸一些丸子，這樣一來，不僅能夠滿足今晚宴席的需求，而且他心裡還打著另外一個小算盤——給自己家中的孩子們額外炸出一些可口的零食來。
畢竟，林大廚的烹飪技藝可比他們高明得多，由他製作出來的炸丸子肯定會更加美味可口、令人垂涎欲滴。
就在這時，劉光福動作敏捷地搶先將滿滿一盤剛剛出鍋的炸丸子穩穩噹噹地放置在了三位大爺面前的那張桌子上，然後滿臉諂媚之色，恭恭敬敬地遞上了筷子。
「嗯。」二大爺只是微微頷首，表示回應，態度顯得頗為冷淡。
然而，與之形成鮮明對比的是，一大爺則非常客氣地道了一聲謝謝，並與其他兩位大爺一同興緻勃勃地品嘗起了炸丸子。
只見他們細細咀嚼之後，不約而同地點了點頭，表示滿意。
最後，還是一大爺率先開口稱讚道：「這味道的確相當出色啊！如此精湛的廚藝真是沒得挑剔。」
他的話語之中透露出對林大廚高超技藝的由衷讚賞之意。
然後他就對著院里的小孩子招手，一人給他們嘗了一個炸丸子。
二大爺不僅沒有絲毫阻攔之意，反而臉上掛滿了笑容，樂呵地注視著眼前這一幕場景。
若是換作往昔時光，以他那時的脾性必定會毫不留情地斥責那些頑皮的小孩子趕緊離開此地，但今時不同往日啊！
此刻的他已然搖身一變，成為了一名身家過萬的大老闆，如果再跟一群天真無邪的孩童計較，定然會淪為他人茶餘飯後的笑柄。
有錢了，心境自然會發生變化。
孩子們在品嘗完一顆美味的丸子之後，便如同脫韁野馬般陸陸續續地奔跑離去。他們本就是生性好動、充滿活力之人，相比起食物而言，玩耍才是他們最為鍾愛的活動。
…………
沒過多久，林大廚就成功炸出了滿滿一盆香氣撲鼻的丸子。
劉光天動作麻利地將其端進屋內，緊接林大廚著馬不停蹄地著手製作扣肉，而其他人也各司其職，有的負責籌備其他配菜，有的打下手，整個場面顯得井然有序。
眨眼間，四合院里的人們逐漸結束一天的工作回到家中，後院的人數也隨之越來越多。
儘管距離正式開席還有一段時間，但每個人都或蹲或坐，饒有興緻地觀賞著林大廚那嫻熟精湛的烹飪技藝。
此時此刻，二大爺心中暗自竊喜不已，對於自家再次成為四合院焦點這件事感到無比自豪與興奮。
與此同時，他也愈發堅信劉光天所說的那句話：「舉辦酒席就應當選在咱們這四合院當中！」
倘若當初聽從了大兒子劉光齊的建議，恐怕絕對無法迎來如此這般熱鬧非凡的景象。
要是當初把酒席定在飯店，大家到發你但吃飯，吃完就走，誰還會記住是他請的客，還是現在的場景更合他的胃口。
何雨柱邁著輕快的步伐，手中提著從飯店帶回來的六道美味佳肴，滿臉笑容地回到家中。
一進門，楊雪正忙碌地擺放碗筷，準備開飯，她抬起頭，笑著對何雨柱說：「哎呀，今天這後院可真是夠熱鬧的，那香氣從下午開始就一直沒有停歇過。」
何雨柱嘴角微微上揚，露出一抹淡淡的微笑，輕聲問道：「咱們家小晨去哪兒啦？」
楊雪溫柔地回答道：「他呀，跟你簡直就是一個模子里刻出來的，脾氣一模一樣。他非要說後面那個廚子的手藝比不上你，所以堅決不肯過去湊熱鬧。整個下午都乖乖待在家裡擺弄他的那些積木玩具呢。
這不，剛剛小月回來了，就領著他一塊兒出門買好吃的去咯。」說著，楊雪臉上洋溢著幸福的笑容。
聽到這裡，何雨柱心中不禁湧起一股滿足感，自己的兒子如此崇拜自己，這種感覺實在美妙極了。
他得意洋洋地笑道：「哈哈，不愧是我的好兒子，知道偏袒他老爸，等會兒他們回來，一定要讓小晨多吃點兒好吃的。
改天有空的時候，我也給小傢伙露兩手，好好展示一下我的廚藝。」
楊雪連連點頭，表示贊同，並轉身從櫥櫃里取出兩瓶珍藏已久的美酒，遞給了何雨柱。
「雖然不知道其他人會不會送東西，但畢竟二大爺這次是燎鍋底嘛，空手前去總歸有些不妥當。」楊雪細心地提醒道。