第474章 鯽魚也可勁厲害
「爸爸,你說鯽魚也可勁厲害的。」
坐在陳三兩的身邊,看著他收拾鯽魚的時候,妞妞開口了。
「鯽魚咋又厲害了啊?」陳三兩好奇的問道。
「那它啥都能跟著燉啊。葫蘆片、白菜、豆腐、粉條子,完了還能炸著吃、還能醬著吃,嗯……,還能做糟魚……爸爸、爸爸,又有魚籽了。」
掰著手指數的妞妞看到了魚籽,又是雙眼閃亮。
「魚籽吃多了啊,不識數。」李青竹逗著小傢伙說道。
「媽媽騙人,好吃的都不讓孩子吃。那妞妞樂意吃魚籽,也會數數。豬尾巴也好吃,妞妞吃了,也會走道兒。」小傢伙不服氣的說道。
咱現在可不是那麼好騙的,可是知道啥好吃呢。
「哈哈哈哈,我大閨女真厲害啊。拿著這些魚腸子,去喂小雞崽去吧。」陳三兩樂呵呵的說道。
小傢伙美滋滋的點頭,然後就端著小盆子往外走。
這樣的活她也樂意干。
當然了,你就別管喂這麼一次喂多少時間。可能十幾分鐘,也可能一喂不回頭,這個完全取決於她能跟小雞崽們玩多久。
「你以後不能那麼慣著她了。」李青竹說道。
「其實也沒啥的,童年才能有多久啊?現在看著就是不點點大的小屁孩,一不注意啊,就長成了大姑娘呢。」陳三兩說道。
「到時候你再想找這麼好玩的小傢伙,可就難嘍。除非還得生老三,那樣你還太累了。回頭也得研究一下啊,咱們到底要幾個娃。」
李青竹白了他一眼,這人說說的就發瘋。
該說不說,就像妞妞說的那樣,鯽魚確實也是一款百搭的食材。燉湯到時候可以與多種食材配合,單獨吃的時候也是頂呱呱。
唯一的缺點就是身上的刺比較多,小孩子吃的時候得格外注意一些。
而鯽魚燉豆腐呢,也算得上是很典型的搭配了。只不過到時候吃的並不是鯽魚,而是喝湯、吃豆腐。
玩得開心的妞妞小朋友在看到陳三兩要做菜了,暫時也不管這些小雞崽,麻溜的洗了小手,然後就湊到了鍋台邊上。
要是別的活呢,妞妞可能還會跟著幫個忙。但是煎魚這個活小傢伙就負責看熱鬧了,這玩意老是崩油點子。
鯽魚兩面都煎好,剩下的活妞妞就很願意幹了。屬於很省心的那種啊,添湯、下豆腐,這就完活。
等燉好了之後,再撒一些切好的香菜,那就是一鍋好菜。
等父女倆忙活完,三爺和李教授他們也都趕了過來。
基本上除非他們有特別想吃的窩頭啊、大碴子粥啥的,要不然都會來陳三兩的家裡邊吃飯。
「這個味兒是真香啊。」三爺樂呵呵的說道。
「三太爺爺,妞妞幫忙了。」小傢伙趕忙站了出來。
「妞妞是真厲害。」三爺誇了一句。
「三爺,要不要啥時候過去首都一趟?」陳三兩問道。
「我去哪兒幹啥,就在黑瞎子嶺待著了,不給人添麻煩。」三爺笑著說道。
「有生之年,能夠看著小沈。將來在能看著大老李,我就心滿意足了。最起碼我的前半生和後半生,都沒有白活一場。」
「三大爺,以後得空了,還給我們講講當年的一些事唄。」周蘭笑著說道。
「其實啊,都是一些陳芝麻、爛穀子的事。當年的戰鬥啊,哪裡像電影拍的那麼容易啊。」三爺感慨地說道。
「我雖然沒有打過大仗,小仗也打過,也跟著救過一些人。人家那子彈跟下雨一樣的打過來,咱們一個人才能裝幾顆啊?」
「這也就是後來啊,慢慢地好起來了。咱們不缺子彈了,也有大炮了。當初縣裡也有炮樓來著,我還跟著端了一個呢。」
「那傢伙得挺厲害了吧?」陳三兩好奇地問道。
三爺卻是搖了搖頭,「不厲害,一點都不厲害。硬打肯定是打不下來的,但是咱們也買通了裡邊的兄弟,那還挺費勁的呢,人家有機關槍啊。」
大傢伙沉默下來,戰爭啊,從來都是很殘酷的。
「三太爺爺,那你有機關槍嗎?好玩嗎?」妞妞眼巴巴的問道。
「三太爺哪裡有啊,那時候咱們縣裡的隊伍就一挺歪把子,還不咋好用,經常卡殼。後來啊,也送出去了。」三爺樂呵呵的說道。
妞妞皺了皺小眉頭,略微有些遺憾,沒有機關槍玩了。
說說聊聊的,鍋里的菜也燉好了。
陳三兩掀開鍋蓋,妞妞就以天女散花的手法,把切好的香菜撒進去。盛出來,直接開造。
別看今天晚上沒有肉,鯽魚燉豆腐,也把妞妞吃得美得很。
「現在的妞妞啊,確實是比以前長大了好多。吃飯一點都不用操心,還啥都能吃。」李教授誇了一句。
「李爺爺,妞妞是大姑娘了。嗯……,是樂意吃肉的大姑娘。」
小傢伙開心的說道,還鑿補了一句。
「你不管是啥姑娘,都忘不了吃肉。」李青梅笑著說道。
「姐夫,現在縣裡的豆腐房買賣是不是可好了?我看咱們隊上的豆腐房做的豆腐拉公社去,每天都是賣光光。」
「縣裡的基本上也是差不多吧,做多少、賣多少。」陳三兩笑著點了點頭,順便喝了口湯。
鯽魚湯的香配著一丟丟香菜香,這真的是美得很。
當然了,對於不喜歡吃香菜的人來講,這恐怕就是一種折磨。
「現在啊,咱們其實就是差在黃豆上,要不然豆腐房的產量還能夠提升一倍。」陳三兩又接著說道。
「等下秋就好了,到時候跟國營農場聯繫一下子,咱們的豆腐房就不愁了。反正來年的日子肯定更好過,年根底下吧,再壓點油,給隊上的人們分分。」
「年頭到時候誰能想到啊?現在的日子能過得這麼好呢。」三爺感慨了一句。
對於黑瞎子嶺的社員們來講,這些事情都是在他們眼皮子底下發生的,可是也跟做夢差不多。
就覺得稀里糊塗的,日子一下子就好過了呢。
說說聊聊的,兩盆的鯽魚燉豆腐也是被消滅得乾乾淨淨。這就是傳統名菜,應該具有的表現。
唯一遺憾的就是豆腐比較少,最後只能用鯽魚來湊數。
收拾完,正嘮嗑呢,老根叔領著他的兒子趙國棟從外邊走了進來,看樣子是有決定了。