第18章 賣滷肉

第18章 賣滷肉

陳芸娘去井裡挑了擔水回來,看看天色還早,去林子里撿了些柴火回來堆在門口。

往陶罐里抓了把糙米,想到周誠的話,又抓了三把。

淘洗乾淨加水熬煮。

在鎮上買的饅頭還剩兩個,配上粥,相公能吃飽了。

古代空氣好,沒有令人上癮的手機和網路,睡的早醒的也早。

陳芸娘剛把粥煮上,周誠就醒了。

睡在中間的妞妞笑眯眯的往他懷裡滾:「爹。」

周誠心裡一軟,摸摸她又黃又細的頭髮:「乖女兒。」

單手抱著妞妞出去,陳芸娘連忙在衣服上擦擦手上的水,把妞妞抱過來,笑盈盈道:「相公。」

「早,今早吃什麼啊?」

「粟米粥和昨天剩下的饅頭。」

周誠點點頭:「今天趕集,吃了早點我們去鎮上賣肉。」

陳芸娘驚喜的重重點頭:「嗯。」

她還以為除了自家人吃就是送人,原來相公是想拿去集上賣。

相公說要吃三餐,早知道她應該早點起來做幾個野菜糰子午時吃,可以省點錢。

兩個饅頭,周誠分她一個,陳芸娘拒絕:「我喝粥就飽了,相公你吃。」

周誠故作嫌棄:「給你就拿著,瘦巴巴的一點看頭都沒有,吃飽了才有力氣賺錢。」

陳芸娘噎了一下,看看自己雞爪子似的手,確實不美觀。

默默接過饅頭吃了起來。

周秀氣性大,被許氏罵了早上也不起來挑水,挑水的活兒落到了周信身上。

看到周誠和陳芸娘一人拿著一個純面饅頭,喝著濃稠噴香的米粥,面上不顯,心中的不忿越發高漲。

「大哥大嫂。」周信喊了聲,挑著木桶出了院子。

「二弟。」陳芸娘頷首。

周誠抬了抬眉梢,沒說什麼。

吃完早餐,對陳芸娘道:「等會兒把豬肝和豬心切成薄片,豬肚和大腸小腸切成小指寬,再切點送給人試吃的。」

滷肉配上調料味道更好,今天來不及準備了,下次再說。

周誠相信,就算沒有調料,滷肉的味道也足夠吸引人。

周信挑水回來,看到菜墩上的肉,眼睛都直了,口腔里不停的分泌口水,故意放慢了腳步。

周誠視而不見,他就是要饞得周信分家。

今早許氏破天荒的沒有嘰嘰歪歪,就算許氏嘰歪他也不帶怕的。

陳芸娘是個很好的幫手,周誠怎麼說她就怎麼做。

切好的肉放在墊著樹葉和紗布的籃子里。

十二斤下水,處理好鹵出來就只有六斤左右,耗損很大。

勻出一斤分成五份用樹葉包好,其中一半送給周童生,另外四份送給吳大爺和昨日一起坐車大娘嬸子。

周誠去給周童生送肉,大娘嬸子的陳芸娘由送,約定在村口見。

昨天跟吳大爺說過今天還要去鎮上,不擔心吳大爺不等他們。

周童生對原身確實不錯,周誠想替原身還這份情。

周童生蓄著長長的山羊鬍,滿臉嚴肅,看到周誠臭著個臉,背著手一臉的不待見。

周童生比周鐵鎖大不了幾歲,周鐵鎖的爺爺跟他爹是親兄弟,不是一個娘生的,老爺子又偏心小兒子,因此關係不親厚。

到周鐵鎖這一輩,兩家的關係就更淡了,也就是過年的時候嘴上拜拜年。

周童生一直認為周家最有出息的不是周勤,而是周誠。

可惜周鐵鎖兩口子不但不培養周誠還極致打壓他,周誠也是個沒用的,自甘墮落。

周童生既為周誠可惜,也為他的墮落感到恨鐵不成鋼。

「你來做什麼?」

周誠還趕著去做生意,沒空跟老學究磨嘰,直接往他懷裡一塞:「三爺爺,我媳婦兒做的,您嘗嘗。」

走了幾步,周誠又補充了一句:「這肉不是偷的,用分家的錢買的,天氣熱,今天不吃就壞了。」

周童生看著他走遠,聞著誘人的香味,打開樹葉一看。

豬肝和豬心起碼有半斤,眼皮不由得跳了跳。

三歲的小孫子周全蹦蹦跳跳跑過來,翕動著鼻子:「爺爺爺爺,我要吃肉肉。」

周童生看著瘦瘦小小的孫子,糾結了片刻,在心裡嘆口氣,拿了片豬肝給他:「吃吧。」

周全的爹是周童生唯一的兒子,胎裡帶來的弱症,自幼身子單薄,去年一場風寒沒熬過去。

大亓朝人口少,朝廷不許不滿三十的寡婦為亡夫守節。

周全的娘今年再嫁,周全跟著爺爺奶奶生活。

周童生老兩口種著十畝水田,交了三成的賦稅大概還剩下兩千斤糧食,兩大一小,這些糧食夠吃,但周童生不想讓孫子走科舉的道路。

靠種地為生的農民沒有其他收入,只能從牙縫裡省錢。

要省錢,伙食自然就差,一年到頭也只有過年的時候能見點葷腥。

別說孩子,就是大人也饞肉。

豬肝豬心一斤得五文錢,肉煮了都會縮水,這些肉值好幾文。

周童生感慨周誠還惦記著他。

周全邊吃邊口齒不清的說著好吃,一隻小手抓了一片墊著腳尖往周童生嘴裡遞:「爺爺吃。」

周誠送了肉,去到村口陳芸娘和妞妞已經坐到牛車上,旁邊還給他留了個位置。

吳大爺吃人嘴短,一向沒什麼表情的臉上有了一絲彆扭的笑:「來啦,坐好,走了。」

周誠爬上去坐好。

今天去趕集的人很多,捨得花一文錢坐車的沒多少。

籃子里的滷肉把車上的人勾得不停的咽口水。

「大郎,你們要賣的是什麼?怎麼那麼香。」

周誠笑道:「煮熟的肉。」

眾人一臉的不信,誰家還沒煮過肉,哪有這麼香的。

周誠見大家不信,拉開蓋在籃子上麻布和紗布。

「真是肉誒,怎麼做的啊?這也太香了。」

陳芸娘緊張的看著周誠,就怕他把做法告訴大家。

這可是他們發家致富的希望,要是大家都知道怎麼做,下水又便宜,那就賣不出去了。

周誠蓋上麻布,老神在在道:「保密。」

開玩笑,這可是秘方。

就算知道做法,沒有調料也做不出這個味兒,他更不會隨隨便便告訴別人。

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古代種田,老婆孩子熱炕頭

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