第23章 壟斷生意
周誠微微一笑:「不用了,孫掌柜,我思來想去,認為兩天賣一次比較好。」
孫掌柜錯愕:「為什麼?」
他還是第一次見嫌錢多的。
周誠跟他分析:「你想啊,天天賣的話會讓客人覺得每天都有,今天吃不吃都無所謂,但兩天賣一次就不一樣了,客人會有種今天不買明天想吃都沒得吃的緊迫感。
若是兩天供應一次,且每次供應都告訴大有限量供應,那對客人的吸引力會更高。
天天買的話也只是暫時生意好,或許一個月能賣一百五十斤,隔天賣絕對會超過這個數,若是孫掌柜能讓鄰近兩個鎮的富戶來迎客來吃飯......」
周誠點到為止。
事實上,空出來的一天,周誠想做點別的買賣。
比如,賣葛根粉。
家裡快要沒下腳的地方,還有滿山遍野的葛根等著挖。
換成錢才是王道。
孫掌柜聽了周誠的話茅塞頓開,對周誠滿心佩服。
笑著拱手道:「周兄弟所言很有道理,那就按周兄弟說的辦,有多少滷肉,我迎客來全包了。」
孫掌柜只要一想到福來居的客人一大半都跑到迎客來吃飯,臉上的笑容就越發真誠。
看周誠就像看送財童子。
「周兄弟的滷肉能否只賣給迎客來?」
誰不想做獨家生意,他敢肯定,福來居肯定會找周誠談買賣。
「這我不能保證,孫掌柜要賺錢,我也要養家糊口,不過,我可以保證,今年內鎮上只有迎客來能買到滷肉。」
家裡的大鐵鍋,一鍋最多能滷製一副豬下水加一個豬頭、幾隻豬蹄,再多就得另起一鍋。
目前的條件也不容許他做大,要拓展業務只能等新房蓋好后。
孫掌柜內心失望,但周誠說的也不無道理,他也不敢把人給得罪死了,萬一周誠惱了乾脆不賣給迎客來,那損失就大了。
喜笑顏開道:「好好好,周兄弟若是有什麼稀奇的吃食儘管送過來,價錢好商量。」
「好,我正好想到一種吃食,後日送來給孫掌柜嘗嘗鮮。」
孫掌柜眼睛笑成一條縫。
結清了銀錢,交代小二給周誠拿了六個大肉包。
周誠也不跟他客氣,拱手道:「多謝。」
弄葛根粉要用到石磨,周家就有石磨,分家的時候沒提到,周誠就不打算找不痛快。
也不想讓周家人知道葛根能吃。
周信瞧著憨厚老實,心眼子跟篩子似的,讓這傢伙見著了那他的葛根粉生意別想做壟斷。
村裡有賣石臼的,買個石臼舂,等搬了家再買盤石磨。
曬葛根粉的簸箕得買。
葛根粉沒有味道不好吃,得有糖才行。
除了糖塊還有麥芽糖和蜂蜜,這個時代不管什麼糖都很貴。
蜂蜜最便宜,且品質較好。
周誠五十文買了一罐,有兩斤左右。
雜七雜八又買了一堆東西。
破家值萬貫,這話一點不假。
周誠不知道的是,福來居的趙掌柜在他從迎客來出來后就派人跟著他。
買了什麼全都記下來,包括前兩天周誠買了啥也都找幾個鋪子的老闆問清楚。
迎客來有個小二被他收買,周誠多少錢賣給迎客來的滷肉,他一清二楚。
沒人吃的豬下水賣一百五十文一斤,只有孫掌柜那個傻子才會要。
他只要知道周誠用的是什麼料,肯定能做出來。
周誠拿出一個肉包掰了一半遞給吳大爺:「大爺,咱倆一人一半。」
太平鎮的包子饅頭做的很瓷實,飯量小的根本吃不完。
肉包裡面不是純肉,一半是韭菜。
韭菜將腥味掩蓋,聞著味道不錯。
麥香味和肉香在吳大爺鼻尖飄蕩,他咽了咽口水擺擺手道:「不用不用,我吃過朝食。」
吳大爺哪好意思要周誠的包子,鎮上的肉包賣三文錢一個,貴著呢。
「別客氣。」周誠塞他手裡,轉移話題:「吳平在家做什麼?」
吳大爺看看包子上被自己手指捏上了灰,不好再還給的周誠,道謝后也沒吃,路邊扯了幾張桑葉包起來。
拿回去給孫子們都嘗嘗。
周誠有些心酸,想到了自己上輩子的父母。
他記得小時候爸媽為了給爺爺奶奶治病,花光了所有的積蓄,還欠了很多債。
很長一段時間家裡買肉買蝦都只買他的那一份。
當時他年紀小,聽爸媽說不愛吃他就信了。
大點了才明白,爸媽哪裡是不愛吃,還不是窮鬧的。
那段艱難的歲月,爸媽捨不得吃穿卻從未虧待他。
眼看著過不了幾年就要退休享福了,又出了意外。
周誠喉嚨發堵。
子欲養而親不待,他還沒來得及孝順父母,父母就雙雙離開了他。
多希望能在這個世界遇到他們。
吳大爺把半個包子小心收好,回答周誠:「種地啊,庄稼人戶,不認字除了種地也沒有別的營生可做。」
周誠點了點頭:「地種好了也不錯。」
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吳大爺有一兒兩女,兩個女兒都嫁到別的村,兒子給他生了五個孫子。
孫子多吳大爺老兩口是高興了,就是為了孫子們娶妻的彩禮就愁得一家人睡不著覺。
老大吳平十六歲,最遲二十歲以前得讓他娶妻。
後面還有四個,真是壓力山大。
周誠可以做的賺錢營生很多,想到後年就會連續三年大旱,還是糧食最為重要。
錢要賺,糧食也要從今年就開始儲存,明年更要多開墾荒地種糧食。
方圓幾百里只有他一家,想想就滲人。
大營子溝的村民還是挺不錯的,得讓更多的村民在家鄉順利熬過這三年。
救命的紅薯明年必須種起來。
改善農具、堆肥、劁豬......
周誠回來的早,陳芸娘還沒做午飯。
屋子外的堆了很多柴,這一早上陳芸娘挑了四擔柴回來。
周誠是真佩服她,他一個大男人都沒她能幹。
「相公你回來了。」
「怎麼了,怎麼皺著眉頭,正房找事了?」
「不是,這三天都沒撿到雞蛋。」
四隻雞都是母雞,以往每隔一天就會下蛋。
三天了,一個蛋都沒撿到。
周誠還以為是什麼事。
不用想也知道雞蛋是誰撿的。
「算了,幾個雞蛋就不跟他們計較,孫掌柜送了六個肉包子,中午不做飯了,吃包子。」