第27章 豆油嚯嚯完了!買!繼續買!
看到湯里有蝦皮,周軍三個孩子臉色微變,見大偉吃得津津有味,小勇也在喝湯,便嘗試了下……
呃,還挺好喝的?
很鮮美的味道?
周武忍不住問:「嬸嬸,你這湯里加了啥?怎麼是奶白色的?還有這加了蝦皮的湯居然一丁點都不腥,反而還鮮得很。」
「加了啥?油加的多唄!」
「……」好吧,當他沒問。
「趕緊吃!吃完刷碗!」
下午,孩子們去上學的功夫,喬鈺那幾筐海貨就到了。
哨兵跑來報信:「嫂子,你和附近生產隊社員們換的新鮮海貨到了!」
「是嘛?走走走,去看看。」
路上,還撞見小趙,見小趙沒事兒忙,喬鈺將人順手就給帶上了。
小趙:……
部隊大門是三個黝黑的農家漢,一排六口裝海貨的大塑料桶。
「大妹子,你給看看是你要的東西不?」
喬鈺轉悠了下,點頭,「是我要的東西。」
「那就好……大妹子,這塑料桶我們得拿回去的。」
「嗯嗯嗯,行,我知道了,我把東西扛回家,騰出地兒就給你送回來。小趙同志!幫忙搬吧。」
「好的,嫂子。」
喬鈺和小趙搬了三個來回,將空塑料桶騰出來,她才付了剩餘的錢。
喬鈺笑眯眯與小趙同行,「小趙同志,等我們家老周回來再請你來吃個便飯。現在家裡頭忙,實在騰不開手。」
「嗯嗯嗯,嫂子,我明白。」
主要還是軍嫂家裡沒個男人在,他這個單身士兵也不好往人家家裡鑽,傳出去不像話。
喬鈺回到家中,才開始收拾東西。
很多海魚被她收進空間了,因放進主卧,關著門,小趙也不清楚她怎麼騰的塑料桶,所以她才放心收空間。
魚一進空間就死了,得及時清理出來。
家裡水缸和大木盆都裝新鮮大閘蟹和活蝦了,她只能將剛死的海魚放鍋里處理。
開膛破肚,去腮抽出魚筋,魚筋也就是腥線。抹了鹽,魚嘴串上現場搓成麻花的干稻草,就掛在院里晒衣服的地方。
她收拾得慢,鹽快抹沒了,孩子們也剛好回來。
喬鈺洗了洗手,給掏了幾塊錢,「周軍!去供銷社買點鹽回來!有多少買多少!」
周軍:「欸,嬸嬸。」
完事兒,喬鈺又扭頭看剩下的孩子們,「你們留個人看著小勇,剩餘兩個陪嬸嬸處理魚。」
周文周武陪喬鈺一起處理魚。
倆孩子只會刮魚鱗,讓他們去腮還有抽魚筋,他們是丁點不會。
等周軍回來,這孩子倒是一點就通,很快找准魚筋的位置,去腮紅也去得乾乾淨淨。
喬鈺嘛……
把大閘蟹騰出來,讓三個孩子在桶里處理這些魚,抹鹽再晾曬。
甭管孩子們處理的鹹魚好不好吃,反正他們覺得不好吃,以後會自己調整、整改。
她打算做蟹油,蟹肉當做晚飯吃。
蟹油當然得下足油量,剩半罐豆油都被她嚯嚯進了鍋底。
喬鈺:「周軍,你看著鍋里,我去你王嬸子家借點姜。」
喬鈺也不是白借的,而是拿了幾顆水果糖換。
回到家裡廚房,油溫上來了,將蟹黃放下去慢慢熬。
看喬鈺買這麼多螃蟹,周武還小聲嘀咕:「這玩意兒腥……」
待看到喬鈺下了半罐豆油,聲音戛然而止。
再腥,倒這麼多油在裡面,肯定好吃!
蟹黃小火熬到泡泡,才用空罐子裝。蟹肉用蒸的,土豆紅薯煮好了搗碎,加入蟹肉,再一人碗里半勺蟹黃。
眾人:又是美味的一頓呢。
洗完澡,喝完麥乳精,喬鈺正要找周軍說話。
周軍:「我知道,嬸嬸。帶小勇。」
喬鈺笑得如慈愛的長輩,「家裡還是得有周軍你在啊,不然嬸嬸真照顧不過來。」
至於明早幹啥?
那些蝦得處理了。
一半用來生腌,一半當天就做了。還有家裡油吃完了,得去供銷社看看有沒有豆油賣。
喬鈺:「明天嬸嬸去一趟島上供銷社,如果沒有豆油,就得離島去商場看看了。嬸嬸先將錢票給你,要是嬸嬸沒回來,你們就去食堂吃。
小勇還得你多照顧照顧,奶粉麥乳精給你們放廚房,實在不夠,還有土豆紅薯這些,你們蒸熟了搗成泥,小勇也能吃下。」
「嗯,嬸嬸,我知道了。」
第二天,沒有王招娣陪同,喬鈺先將一半的蝦用糖換夠材料腌起來,就這,生腌的材料也沒換夠,但也能將就吃了。
剩餘一半的蝦被她放進了空間,怕回來時蝦死了許久,不新鮮了。
去了趟供銷社,沒豆油賣,她只好背著空背簍,去了趟商場。
學校。
周軍見小勇弟弟很乖,低頭玩著手指頭,要麼咬著袖口玩,安安靜靜的,也不吭聲,老師來了,小勇弟弟也抬頭看了下,便低頭玩自個兒去了。
他便專心聽課起來。
下了課,牽著跌跌撞撞的小勇弟弟,看到學校門口又起了爭執。是楊龍彪帶著小弟們在大偉身上找場子。
恰好,周文周武這對雙胞胎出來了。
周軍將小勇推給周文,「看著小弟!」
說罷,摘掉挎包往地上一擲,沖了過去:「楊龍彪!你還敢欺負我弟!!」
周武:「哥!我去幫大哥!」
一樣把挎包往地上一擲,沖了過去。
周文:「……」默默將兩個挎包挎自己肩頭,又牽著小勇的手,離戰場遠些,免得殃及無辜。
鼻涕蟲來到周文身側看熱鬧,還同周文八卦:「周文,聽說你後娘昨天又給你們做好吃的了?」
「……」周文沒吭聲。
鼻涕蟲:「我媽都聞到了,肯定嚯嚯了不少油進去,你後娘指縫真大,以後還過不過日子了?」
周文這才偏頭,看了眼鼻涕蟲。
那兩條鼻涕順著鼻孔流進嘴裡……
鼻涕蟲還嘗了兩下。
周文雞皮疙瘩掉一地,順帶拉著小勇後退了半步。
鼻涕蟲不明所以:「你躲什麼?」
見對方再次靠近,周文又後退了兩步。
「哼!哼哼哼!」
哼的同時,那鼻涕和唾沫噴過來……
周文閃開身,暗暗鬆了口氣。
幸好躲得快。
周武幹完架回來,接過自己挎包,胳膊搭在鼻涕蟲肩頭,「聊什麼呢?!」
「武哥,你哥嫌我!」
周武嘿了聲,「這不正常嘛。」
「對了,你後娘昨天又給你們做了啥好吃的?」
「我嬸嬸啊……她做了蟹油,倒了半罐子豆油進去。吸溜——」周武吸溜了下唾液。
周文退得更快了,見大哥也過來,忙拽著大哥,拉著小弟離開兩個邋遢大王。