第7章 鹵豬頭下水

看到他們背著背簍出來，肖如蘭趕忙招呼。

「大河，抓點緊，就等你們了。這是買了啥？滿滿當當的。」

肖大河也無心遮掩。

「如蘭叔，買了些米面和豬頭下水啥的，您放心，我多出兩文錢，絕不讓您吃虧。」

「這話說的，你老叔我是那眼裡只有錢的人嗎？」

話雖說的漂亮，肖如蘭還是老實的接過肖大河遞出的五文錢。

車上同村村民也紛紛打了招呼，看到肖大河不但傷好了，還買了這麼老多東西心中也是詫異不止。

又是一路顛簸，回到家中。

當東西取出放在堂屋時，家中眾人也是吃驚不已。

「爹，你買了這麼多肉，還有豬油，太好了，圓圓太開心了，爹最好了。」小吃貨圓圓一如既往的相當捧場。

孫兒小糰子也在母親懷中看著好吃的兩眼放光，手舞足蹈。

看到買了這麼多東西，內向的大女兒少見的發了問。

「爹，咋買這麼多精米白面，還買這麼老些肉？這得花多少銀錢，咱家有那麼多錢？爹你不是又幹了什麼不光彩的事吧？」說完還一臉擔心的看著肖大河。

聽了小姑子的話，吳氏心想。

「小姑子，還得是你。別看平時不聲不響的，心中是個有成算的。這話也就你這當女兒的能說，我這做兒媳的可不敢說。

還是你了解你這個不靠譜的爹，老東西肯定又幹些偷雞摸狗的勾當了，等著瞧吧，要不了多久，准有人找上門來鬧，最後還得賠人銀子。」

吳氏面上不表，嘴上卻是提出另一個問題。

「爹，雖說立了秋，可天氣還是挺熱的。這麼老些肉，可放不了多久，吃不完可就壞了，白瞎了。」

對於家中婦人的質問，擔憂，不信任，肖大河選擇性的忽略。

反正那都是原主的歷史遺留問題，又不是他做的，隨他們怎麼想。

收拾出背簍里的東西，按照自己的想法吩咐眾人。

「有福，你去老宅借把斧頭再把有金他們叫來。讓他們和你一起把豬頭下水清洗出來，把毛摘乾淨了。

記住了，大小腸要翻過來用白面反覆搓洗，這樣才能收拾乾淨，別心疼那點面，不然做出來可不好吃。

收拾乾淨後用斧頭把豬頭劈開，把豬蹄和排骨也剁成小塊。用清水浸泡，多換幾次水，泡出了血水，做出來的肉就沒那麼大的腥氣。」

「老大媳婦去整點蔥姜啥的，下午我有用。好了，都麻溜點，該幹嘛幹嘛去，我回屋躺會，下午我來煮肉。」

說完也不看眾人的反應，轉身回了自己房間，

來到房中，肖大河就迫不及待的查看直播的收穫。

「錢只剩下8文，3個打火機，2把大刀，3把斧子，10斤棉花，還有一些辣椒。」

大月國對民間武器的管制倒沒那麼嚴格。除了鎧甲，黑火藥，弓弩外，百姓還是允許攜帶刀劍這類防身武器的。

就連弓箭也是允許百姓可以私自持有的。因此，獎勵的這些大刀和斧頭家裡都能用，只要找個借口拿出來就行，肖大河還是很滿意的。

逛了大半個上午又搞直播，肖大河還是感覺有些疲憊。收拾心情，他躺到床上睡了過去。

肖有金帶著弟弟們忙碌的整理買回來的豬頭下水。他並不知道，他家今天的大採購已經通過知情的村裡人傳播開來。

「聽說了嗎？肖老二這個二賴子不光傷好了還發了財，聽說今天到鎮上買了好些個東西回來，光肉就一大背簍呢。」

「肖大有，你就會胡咧咧，我可聽我五嬸說了，二賴子他買的是豬下水，那玩意不好吃，油水也沒那麼足。」

「就算是豬下水那也是肉啊，他還買了那麼多。有能耐你孫二歪也去買去。」

「你們說，這二賴子哪來的錢，他不會是又在哪偷來的吧？不行，我得回家看看，別少了東西。」

「你可拉倒吧，三豁子，就你家還有可偷的東西嗎？小偷去你家，他都得哭著回去。」

「哈哈哈，對對對，搞不好小偷看他可憐還能給他兩文錢呢…………」

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村中部肖家老宅，大中午沒下地的眾人也在談論肖大河的事。

「三嫂，二哥還是跟你們三房親近，買了肉就過來叫有金他們。同樣是侄兒，也沒見招呼我們家有財和有田一聲。」

對於老四媳婦的酸話，揚春丫也沒慣著她。

「那是，也不看我們當家的和二哥處的是啥感情。二哥受了這麼重的傷，弟妹你和老四去看望一眼了，吃肉時你們倒是想起二哥來了。」

「你…哼！有什麼了不起的，不就是些豬下水嗎？臭哄哄的，當誰愛吃是的。」

「娘，我也想去二伯家吃肉。」

「我也要去。」

揚春丫還沒來得及反駁，孩子們的吵喝聲和肖老太太罵聲前後傳來。

「咋了？我們老肖家是缺你們吃了，還是缺你們喝了。讓你們就這麼嘴饞這點豬下水。

一群饞鬼，一天天的就知道吃吃吃，幹活也沒見你們這麼上心過，眼皮子淺的東西。」

肖老太太這一開噴，眾人都不再敢接話，場面一下靜了下來。

…………………………

肖大河一覺睡到三點多鐘，起來后他來到院中招呼一聲。

「有福，你們誰來幫我燒火，爹給你們做滷肉吃。」

他這一嗓子把家中眾人都招了過來。

「二伯，啥是滷肉，咱不是要吃豬頭下水嗎？」吃貨肖有銅提出疑惑。

「二伯，我來給你燒火。」肖有金搶著幹活。

肖大河也沒多解釋，招呼一聲肖有金，就進了灶房。

材料雖然不全，可洗的乾淨，又泡了這麼久。半個多鍾，灶房就傳出濃郁的肉香味。

「爹，太香了！啥時候能吃，我都餓了。」小饞貓肖圓圓在灶房門口問道。

「真香，我都流口水了，二哥快來聞聞，太香了。」肖有銅邊吸氣邊招呼自家二哥。

抱著兒子的吳氏也是暗自佩服，「別的不說，公爹在吃上面是真有研究，這下水都能做的這麼香，可見是下了功夫的。」

手藝被誇，肖大河也很高興，對著門口的眾人說道。「還早呢，肉要鹵久一點才能更入味，更好吃，都再忍忍。

一直忙到六點來鍾，一大碗紅燒排骨還有一大盆滷肉就端上了桌。

「有福，你帶著有金和有銀多切點滷肉給老宅那邊送去。對了，別忘了把斧頭還回去。快去快回，我們等你們回來吃飯。」

有福帶著倆弟弟聽話的把東西送到老宅，也沒多聊幾句，迅速趕回家中。

飯桌上。

「爹，滷肉真好吃，排骨也香，連豬腸子都好吃」圓圓嘴裡吃的鼓鼓的還不忘誇獎自家老爹。

「二伯，太好吃了，我長這麼大第一次吃到這麼多這麼好吃的肉。」肖有銅緊跟著捧場。

「爹，確實香，好吃，就是太費銀錢了。」二兒子總是操不完的心。

「二伯的手藝真棒，太好吃了，我要跟著二伯過。」有鐵被一頓肉收買了。

小孫子在兒媳婦懷裡也是吃的手舞足蹈，樂的沒邊…………

…………………………

眾人邊吃邊誇，肖大河也被誇的得意洋洋。

老宅的飯桌上。

「爹，娘，你們快嘗嘗，二哥做的豬下水可太香了，還是我二哥會吃。」肖老四吃的滿嘴油勸著自家老爹老娘抓緊嘗嘗。

「奶，真的好吃，可香了！」

「嗯嗯，好吃」

李來弟和老三兩口子雖沒說啥，可筷子就沒停過，吃的也是一個歡實。

嘔氣不吃的老兩口看著兒孫吃的那麼香甜忍不住也動了筷子嘗了嘗，吃完肖老頭忍不住誇獎。

「老二雖說不爭氣，但是個會享受的，做出來的東西確實不賴。這肉又爛糊又香，確實好吃，要是再有點酒就更好了。」說完老頭還不忘砸吧砸吧嘴。

肖老太太板著臉倒也沒說啥難聽的，肉也夾的勤了起來。

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一頓飯眾人光吃肉就吃的心滿意足，一個個都吃撐了。有金四兄弟回了家，肖大河又讓帶了些下水回去，他們一家坐在一起消食閑聊。

「有福，今天的滷肉不錯吧？」肖大河詢問長子。

「爹，很香很好吃，我從不知道豬下水還能做的那麼香，那麼好吃。」

「有福，爹是這麼想的。咱家和老宅分了家，也就分了這兩畝地。

你也知道你爹我種地不行，靠地里那點收成，養不活咱們一大家子。

這滷肉你們都說好吃，豬下水也便宜，咱家把這滷肉方子賣給鎮上的飯莊，你看行不行？」

肖有福從沒想過這樣的事，聽到自家老爹的問話，一時沒回答上來。

「爹，我看行，這滷肉這麼好吃，下水也便宜，鎮上的飯莊肯定會買咱家的方子的。」兒媳婦吳氏倒比她男人爽利

「爹，我也覺的行，肯定有飯莊要的。」

看兒媳婦和大女兒都贊成他的提議，肖大河就拍板決定等幾日備齊一些材料，好好整點滷肉出來，到時去鎮上試試路子。