第23章 逐步瓦解?
廚房。
郎雪琴由於生在東北,因此做了一道東北大亂燉,也可以叫豆角燉排骨,裡面還放了大塊的土豆。
「阿姨,蒜台炒了嗎?」
林向文問道。
「啊?」郎雪琴被突然的問話嚇了一跳,「還沒有,怎麼了?」
「那我來炒吧,叔叔想吃我們家鄉的過油肉。」
林向文解釋道。
「你會做?」
郎雪琴驚訝道。
「媽,就讓向文做吧,他沒問題的。」
跟進來的馮月靈幫腔道。
林向文見馮月靈及時助攻,向她悄悄豎起了大拇指。
而馮月靈向他攤了攤雙手,你確定真會做?
「行,那你來吧。」
郎雪琴將廚房讓給了林向文,心想也好,反正自己也懶得做。
「向文,我給你搭把手,需要我做什麼?」
馮月靈主動說道,她可不想看到林向文手忙腳亂,做出什麼黑暗料理。
這次林向文來家裡,她還想著讓對方好好表現,利於他們後面復婚。
「那你幫我切點蔥。」
林向文一邊交代,一邊開始切豬肉。
郎雪琴站在廚房門口沒有離開,她好奇林向文一個大男人能做出什麼菜。
此刻,她心裡有些不痛快,覺得女兒一口一個「向文」,叫的有些太親切了。
也就在這時,馮朝陽餓的跑了進來:「媽,飯還沒好嘛?」
話剛出口,就看見林向文在忙活:「哎呦,向文哥,你也會做飯。」
「那可不,待會你嘗嘗。」
林向文笑著回了一句。
「好。」
馮朝陽應了聲,「那我就好好期待下。」
「朝陽,你真是餓死鬼投胎,吃了那麼多西瓜還餓。」
郎雪琴沒好氣地說,不過,在聽到馮朝陽叫的更親切時,她覺得女兒的稱呼好像還挺正常的。
馮朝陽見郎雪琴心情不是很好,也就不敢頂嘴,急忙溜了出去。
很快。
林向文麻溜地切完了豬肉,每一片都很均勻,如鋼鏰一般大小,熟練的刀工讓郎雪琴有些刮目相看,一看就是經常做飯的人。
一旁的馮月靈看呆了,過去她都沒見過林向文怎麼進過廚房,更別提做菜了。
但從刀工上看,這傢伙過去是在藏拙吧。
緊接著。
林向文製作起了這道菜的關鍵,他找來花椒煮了一鍋花椒水,這年頭調料品少,若是有小茴香放進去一起煮,味道就更好了。
過油肉屬於溜汁菜,而這花椒水就是溜汁的關鍵。
下一秒。
他將肉裹上澱粉,然後起鍋燒油,下肉片,炒制上色時,再將切好的蒜苔、蔥花,木耳放入鍋內一起翻炒,待炒到七八成熟后,全部撈出備用。
然後,他將先前的花椒水倒入鍋內,調製一些醬油,這年頭沒有老抽,有的話上色更好。
為了讓湯汁濃稠,他倒入澱粉水勾芡,再倒回先前的豬肉、蒜苔等食材,最後噴上香醋翻炒。
只見鍋里的菜高高拋到空中,劃過一道美麗的弧線,然後又順勢掉入鍋內。
幾次顛鍋翻炒后,一道色澤亮麗的過油肉就出鍋了。
整個過程,一氣呵成。
頓時,空氣中香氣四溢,比剛剛大亂燉還要香不少。
馮月靈看傻眼了,這還是之前的林向文嗎?
「月靈,幫我拿個盤子……月靈!」
林向文連連叫了數遍。
「噢!」
馮月靈方才回過神,連忙給他遞了個盤子。
朗雪琴看了一眼,還真挺像回事,就是不知道味道如何。
很快,桌子上擺了四道菜,清蒸鱸魚、炒青菜、東北亂燉和過油肉。
因為林向文的到來,馮遠專門從市場買了魚和肉。
平日里一個月能吃上兩三頓葷菜就不錯了,魚就更不用說了。
為此,郎雪琴大為不悅,她覺得兩人已經離婚了,幹嘛還要對林向文這麼好。
然而。
馮遠並不這麼認為,在他看來,怎麼說林向文都是女兒的救命恩人,而且聽女兒講,在鄉下時,林家人對她像女兒一般好。
如今做一頓豐盛的飯是應該的。
馮月靈看著豐盛的菜很是滿意,心想幸虧聽了楊玲的主意,不然,別說吃飯了,恐怕今天大家也不可能坐在一起。
「哇,這桌飯趕上大年三十了。」
馮朝陽很激動,口水都快流出來了。
「去,跟你妹坐小桌去吃。」
郎雪琴將每道菜都往一個盆里扒拉了一些。
「啊?」
馮朝陽抱怨了一句。
「啊什麼啊?」郎雪琴眼睛瞪得很大,「忘了沒工作之前不得上桌。」
「噢。」
馮朝陽端上菜去到了角落的小桌。
馮麥冬沒做多餘的事,老早就坐在到了角落那邊。
「這就是你們家的規矩。」
林向文很小聲地問向身旁的馮月靈。
「這不算啥,還有更多無語的規矩。」
馮月靈同樣輕聲說了句,從語氣中可以看得出她很厭煩這些規定。
林向文搖了搖頭,未復婚前不能改口,小孩不能上桌吃,除此之外竟然還有。
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想到這裡,林向文心想,等復婚了一定不能住一起。
要不然住的多不痛快!
「爸,我偏食了。」
「媽,我偏食了。」
馮朝陽嘴上念叨了兩句,就開始吃了。
「偏食?」
林向文搞不明白,這年頭吃點好的不容易,這孩子還挑食了。
見林向文有些懵,馮月靈笑著輕聲說,「偏食不是挑食,是我先吃了的意思。」
「噢。」
林向文點了點頭,這旗人家的規矩就是多。
在他看來,還是先讓長輩先吃比較好,也省著說這句話了。
「嗯嗯。」
郎雪琴清了清嗓,目光不悅地看了眼馮月靈。
而馮月靈連忙閉緊嘴巴。
不準嬉笑也是規矩之一。
「好了,大家開吃吧。」
馮遠提起筷子,其他人這才跟著提筷。
雖說馮遠不是旗人,但受了郎雪琴的影響,也就照著習俗規定來。
這時,他沒想到林向文真做出了過油肉,看樣子跟他當年吃的一模一樣。
他饒饒有興緻地夾起一片肉,「來,讓我好好嘗嘗這道菜。」
此話一出,林向文略有緊張地看向馮遠。
不過。
比他更緊張的是馮月靈,兩隻手都攥緊了。
她父親沒別的愛好,就是喜歡吃,放在後世可以稱得上吃貨。
雖說剛剛做的有模有樣,但也不知道味道如何啊。
在這種人面前秀廚藝,實在不是明智之舉。
況且,馮月靈原本計劃爭取復婚的話,那就是先逐步瓦解,先把較為容易拿下的父親爭取到自己這邊,再對付最難的母親。
也正因為此,她現在就想讓林向文給父親留個好印象,所以,怎麼能不緊張。
「爸爸,味道怎麼樣?」
等馮遠吃進嘴后,馮月靈忐忑地問道。