第468章 江鮮、美酒
南城老街隸屬濱州區,可地理位置卻處於三區的交界處,可以說是漢源的中心地帶,因此,這裡的商業很發達,尤其是餐飲業。
每當夜幕降臨,不計其數的市民都會不約而同的湧向這裡,使得南城老街這一片區域的變得異常熱鬧,可這裡又是老城區,充滿厚重的歷史人文氣息,因而也被人們戲稱為現代與歷史的交匯處。
南城老街聽著像是一條街,其實是一片區域,由阡陌縱橫的三條街道和兩條巷子組合而成,但凡你靠近這片區域,遠遠就能問到各種煙火氣息。
剛走下車,趙江河就下意識的抽了抽鼻子,然後一臉滿足的說道:「就是這個滋味,當初剛來漢源的時候,我還設想過把這片舊城區域拆了重建,現在看來,我的想法是錯誤的,一個城市如果離開了煙火味,那麼就等同於失去了人情味,這個城市也將變得毫無活力。」
「作為執政者必須以老百姓的切實需求出發,而不是一味的追求政績,盲目的搞現代化建設,衣食住行才是他們真正需要的,而並不是表面上的繁華。」
見趙江河有感而發,我不禁笑了笑,市委書記看待問題的目光果然異於常人,就連吃個夜宵都能聯想到施政。
這倒並不是趙江河喜歡賣弄,只是他常年身居高位,早已習慣了用宏觀的思維去考慮問題。
看著趙江河那陶醉的樣子,我和老劉相視一笑,隨即我開口說道:「趙書記,六合巷裡有一家小館子,江鮮做的很地道,要不我們去那裡……。」
「帶路!」
我話還沒說完,趙江河就迫不及待的打斷道,隨即背著手大步朝前走去。
我見狀,有些哭笑不得,但還是立刻緊緊跟上。
館子不大,沒有招牌,也沒有店名,只是在門頭上掛了一面綢緞錦旗,遠遠望去,旗幟在穿堂晚風中獵獵作響,猶如影視劇中的畫面一般,只是這面旗幟上並未綉著『酒』,而是綉了『江鮮』二字。
店裡人不多,我們找了個臨窗的位置坐下,剛落座,與我早就相熟的老闆胡胖子便挺著個肥碩的肚子跑了過來。
只見他來到我們身邊,咧嘴嘿嘿一笑道:「秦主任,你可好久沒來光顧了,今天怎麼想著過來照顧一下生意呢。」
我伸手拍了拍胡胖子的肚子,然後笑道:「今天我家老闆過來吃飯,你可必須把壓箱底的絕活給亮出來,千萬別辜負了我對你們這家店的高度讚揚啊。」
一聽這話,胡胖子下意識的扭頭看向了趙江河,很顯然,他一眼就認出了對方,因為胡胖子瞬間就變得緊張。
趙江河一瞧,立刻露著親和的微笑說道:「老闆,我聽秦川說你的江鮮做的很地道,所以就過來嘗嘗你的手藝,你用不著緊張。」
胡胖子一聽,緊張兮兮的瞥了我一眼,隨即又忙不迭的點了點頭。
我見狀,趕緊催促道:「行了,你別傻愣著了,趕緊做菜去,把你最拿手的都給整上來。」
胡胖子這才回過神,沉沉一點頭,然後屁顛屁顛的朝著后廚的方向跑了過去。
在等待上菜的間隙,趙江河扭頭望向窗外,看著夜幕下人來人往的場面,矯情的感慨道:「漢源被稱之為西南明珠,果然名不虛傳,要是能給漢源多一點時間,集中精力好好發展的話,假以時日,漢源必然能夠一鳴驚人,只可惜……。」
趙江河沒有繼續往下說,只見他扼腕的搖了搖頭,頗有壯志未酬的無奈,這畫面讓我不禁想到了耿彥波,當初他在離開大同時,也是壯志未酬心有不甘。
不得不說,胡胖子的手腳還是很利落,只聽見廚房裡一陣叮叮咣咣,不到半個小時的時間,他最拿手的六道江鮮便端上了桌。
黃酒灼河蝦,干炸江鰻、上湯螺螄、酒糟燒雜鮮等等,光看菜的品相就讓人食慾大開。
「都說酒香不怕巷子深,這話還真不假。」
趙江河只瞥了一眼就不吝誇讚道,兩眼更是大放異彩,還一個勁的搓著手,那饞嘴的模樣,哈喇子都快掉一地了。
我見狀,哭笑不得打趣道:「趙書記,你不嫌磕磣啊,你可是漢源的市委書記,怎麼也得注意一下形象吧,不知道的人還以為你沒吃過包飯呢。」
「滾犢子!」
趙江河沒好氣的瞪了我一眼道:「我此刻的表現是一個老饕最正常的表現而已,也是對老闆手藝最好的認可。」
躬身立在一旁的胡胖子聽了趙江河的話后,下意識的摳了摳頭皮,還不好意思的咧嘴嘿嘿一笑。
三月正是漢源江鮮最肥美的時節,也是去歲釀的黃酒香氣正濃時,所以這個時候江鮮和黃酒就是絕配,誰也無法抗拒這樣的美味。
我讓胡胖子燙了兩壺他們自家釀的黃酒,我和趙江河一老一少,一人一壺,老劉因為要開車,沒那個口福,只能坐在那裡乾瞪眼,吃江鮮,不喝黃酒,美味自然少一半。
我跟趙江河頻頻碰杯,一番推杯換盞后,黃酒的後勁逐漸浮現,趙江河也略微有了些醉意,我本想勸他喝慢一些,結果他卻急眼了。
說著,他還耍起小孩子脾氣,一把抓起酒壺直接灌了起來,片刻功夫,就被喝了個底朝天。
最後,只見趙江河用力抹了一把嘴,然後喃喃說道:「江鮮,美酒,我希望漢源留給我的都是最鮮美的回憶。」
一聽這話,我心裡頓時五味雜陳。