第427章 儉
臘月二十九。
此時距離殺年豬已經過去了三天,無論煙熏臘肉、臘腸,還是沒有煙熏的臘肉、臘腸,現在差不多都能吃了。
不過,自然風乾的時間越久,味道就越是美味。
今天,又到了每年做豆腐的日子,前幾天李青已經將做湯圓的米粉已經磨好,現在也已經是隨時可以使用的狀態。
一大早,李青帶著她們做完早課,就開始了今天的忙碌。
但!
就在李青即將彎腰挑擔子的時候,卻是被天天等人阻止了。
「青!今年就讓我們來好不好!」
天天說完之後,其他幾個人也相繼點點頭。
「師父,您這些年在沉睡的時候,我們每年都會按照你的傳統將這些事情做一遍,今年讓我們來做一次,到時候請您斧正。」
椿,在一旁輕聲開口道。
「師父!您歇歇!不能什麼事都讓您來做,我們這些做弟子的也想表現一下的!」
香磷也是立刻開口。
「你們這是商量好的?」
李青笑問道。
「是的!」
零號笑嘻嘻的接話。
就在李青不在的那些年,零號牽頭,將師父喜歡的那些習俗,每年都是進行了一遍的。
「嗯.......那好吧!所謂文化傳承,就是一代傳一代,讓你們來做,也算符合了這個意思!」
李青沉吟了一下,點頭答應她們的要求。
可能是事先商量好的,就連十郎也不知道是誰去說動了她,今天早課之後她沒有回營地,留在了山莊這邊。
「少主!」
十郎上前,示意李青將扁擔給她。
人家都開始上前索要工作了,李青自然也不能再說什麼,將手裡的扁擔遞過去。
由於李青家裡過年的時候人比較多,做的東西少了可不行,所以就連做豆腐的黃豆都是泡了好幾大桶,十郎和香磷各自挑了一擔子。
李青的院子里有石磨,一會兒磨黃豆時候用,在她們將黃豆挑出來的時候,蘇蘇蘇和阿珂已經將石磨清洗乾淨了。
山上自然是有磨豆子的機器,只是當年李青第一次就是用的就是石磨,她們也就有樣學樣的準備用石磨。
「我來推磨!」
坤小滿自告奮勇道。
安琪個子小,自然是不方便幹什麼推磨的事情,她就拿了一張凳子,然後站在上面和其他人一起給坤小滿添加黃豆。
「哈哈哈....好玩!」
巨大的磨盤,被坤小滿推得飛快。
太極如摸魚,八卦如推磨,形意如捉蝦。
坤小滿這是一邊在推磨,一邊在練功,即使她的力量已經很強,這些天君大人教的招式,她也是日日不輟的在練,已經融入到了日常的生活習慣之中。
若是說純粹的武道天賦,李青教的那些人之中,坤小滿當屬第一。
坤小滿是天生悟性好,她並不認為自己每天練功的行為叫什麼努力,她每天只是在玩兒而已。
她也是唯一一個武道境界接近李青的人。
這邊在熱火朝天的磨豆子,那邊的胭脂等人已經開始清洗大鐵鍋了,那樣的大鍋是專門為做豆腐準備的,平時做飯也用不到那麼大的鍋。
差不多磨好兩桶原漿,她們就開始了煮豆漿,另一邊則是繼續磨豆子。
工序都是一樣,不一樣的則是每個人掌握的火候不同,這次掌握火候的乃是椿,她心思比較細膩,做這件事剛剛好。若是將坤小滿放到椿的位置,那是絕對不行的。
李青見她們分工明確,有條不紊的推進,心裡暗暗點頭,一種自豪的感覺自心底油然而生。
李青見實在是沒自己什麼事情,索性就去熬制滷水,今年除了做一些油豆腐,他還要做一些五香牛皮豆乾出來。這個也很簡單,就是將豆腐壓實,然後進行滷製,最後晾乾即可。
這可是李青以前最喜歡的東西,只是好多年都沒有吃過了,這東西以前隨時都能買到,自然也是沒做過的,做法倒是知道。
所以,李青今年準備做一點,讓她們也嘗嘗自己喜歡的這些平凡食物。
可能是受到李青的影響,偌大一個楓葉仙山,就沒有一個人是那種喜歡奢靡生活的人。李青還聽說了,胭脂她們每年發下來的工資,全都拿去捐了。
以李青的名義捐的。
所以,在慈善界,李青的名字可是響噹噹的。
前有野原琳以他名義建希望小學,後面有胭脂等人將天價工資捐給公益事業,李青當時得知后那是哭笑不得。如今,有許多的公益類的建築以及獎項等,都是以李青的名字命名的。
「唉!我又不是要功德成聖!幹嘛給我弄這麼多虛名。」
想起那些有趣的事情,李青突然忍俊不禁的笑了出來。這一笑,天青雲朗,桃李春風。
這個畫面,剛好被偏過頭來的野原琳看到了。
這一幕,不禁讓她有些愣神。
「琳姐!快點,豆漿要糊了!」
「哦!哦!」
聽到提醒,她這才回過神來,差一點這一鍋的豆漿就廢了。
連續好幾次燒豆漿,接連做了好幾次的豆腐,最後兩盒的時候,李青用了另一種模具,將豆腐快速壓縮成了一大張薄片。
而後將其切成小片,下鍋滷製,起鍋晾曬,一氣呵成。
待到錄完豆腐乾的時候,李青的父母差不多也都起床了,這幾天他們都屬於是休假狀態,比平時稍微睡得晚一點。
「青!我要一碗甜豆花兒!」
北宸杏子笑意盈盈的喊道。
「我要咸......哎喲!」
李信的話還沒喊完,就被人直接被人物理打斷。
「兒子,給他也來一碗甜豆花!」
李青搖搖頭,點頭答應。
「這莫不是甜黨和咸黨之間的爭鬥,這一回合明顯是甜黨獲勝。」
李青心裡說道。
隨後他給父母親上了甜豆花,以及生煎包,這是剛才她們做豆腐的時候,李青動手做出來的。
看到父母吃那麼簡單的食物,李青又覺得心裡莫名的感到高興。
所謂上行下效,有一次記者來拍攝一些東西,無意間將母親北宸杏子的日常食物給拍到了,那次的片子播出去之後,頓時天下嘩然。
原來北宸大領主,一餐居然吃得那麼節儉。
冬雪阿姨趁著這個事件,大力歌宣傳一波勤儉節約的良好美德。