第43章 上新吃食
第二天,范信起了個大早,準備了更多的肉,然後帶著范氏和范寶兒來到了茶攤。
不出所料,今天的烤肉串依然很受歡迎,不到中午便全部賣光了。
然而,范信卻發現,羊乳茶的銷量卻並不理想,只有喜歡甜食的客人才會購買。
「哥,今天的羊乳茶怎麼賣得這麼差啊?」范氏看著無人問津的羊乳茶,有些擔憂地問道。
范信沉吟了片刻,說道:「可能是因為天氣太熱了吧,大家都不喜歡喝熱飲。」
「那怎麼辦?」范氏問道。
范信想了想,說道:「這樣吧,明天咱們……」
接下來的一個月里,范信的烤肉串生意依然紅火,每日都早早賣完。他按照葉晚晴的建議,將羊肉切成更小的塊,用鐵簽串起來,撒上孜然粉、辣椒粉等香料,烤得滋滋冒油,香氣四溢,吸引了無數食客。
然而,羊乳茶的銷量卻始終不見起色。范信嘗試了各種方法,比如降低價格,添加冰塊,甚至在羊乳茶中加入了水果和花瓣,但效果都不甚理想。
這天晚上,范信和龐氏坐在桌前,清點著這個月的收入。
「一兩,二兩,三兩……六十兩?!」龐氏驚訝地瞪大了眼睛,「當家的,咱們這個月竟然賺了這麼多錢!」
范信的臉上也露出了欣慰的笑容。他知道,這多虧了晴兒教給他的烤肉串秘方。
「不過……」龐氏的語氣中帶著一絲擔憂,「羊乳茶的生意還是不太好,這樣下去……」
「沒事,」范信握了握龐氏的手,「我再想想辦法。」他頓了頓,眼神變得堅定,「明天我寫信去問問晴兒,看她還有什麼好主意。」
龐氏點了點頭,眼中充滿了希望。
「對了,」范信像是突然想到了什麼,「我記得晴兒之前說過,除了烤肉串,還可以烤蔬菜?」
龐氏也來了興趣,「是啊,我還記得她說可以烤韭菜、蘑菇、茄子什麼的。」
「嗯,」范信的眼中閃爍著精光,「明天我就去多買些蔬菜,還有……」他壓低了聲音,湊到龐氏耳邊,「咱們還可以試試賣酒!」
翌日清晨,范信便趕往城郊的農戶家裡,收購了新鮮的韭菜、蘑菇、茄子等蔬菜。他還特意去了一趟酒坊,買了兩壇上好的米酒。
回到家后,范信將自己的想法告訴了龐氏和范氏。「烤蔬菜?還能烤蔬菜?」范氏有些驚訝,「這能好吃嗎?」
「當然好吃!」范信信心滿滿地說道,「晴兒跟我說過,烤蔬菜的味道一點都不比烤肉差,而且更健康解膩。」
龐氏也表示支持,「既然晴兒說好吃,那就肯定好吃!信哥,你就試試吧!」
於是,范信開始著手準備烤蔬菜。他將韭菜洗凈切段,蘑菇切片,茄子切成薄片,然後分別用竹籤串好,撒上鹽、辣椒粉等調料,放在炭火上烤制。
傍晚時分,范信的茶攤又開始熱鬧起來。除了香噴噴的烤肉串,新推出的烤蔬菜和米酒也吸引了不少客人前來嘗鮮。
「老闆,你這烤韭菜怎麼賣的?聞著還挺香的。」一位客人指著烤得焦黃的韭菜問道。
「五文錢一串,三串十文。」范信笑著答道。
客人掏出十文錢遞給范信,「給我來三串嘗嘗。」
不一會兒,三串烤韭菜便烤好了。客人接過來咬了一口,頓時眼前一亮,「嗯!味道真不錯!外焦里嫩,香辣可口,再來三串!」
烤蘑菇和烤茄子也同樣受到了客人的好評。尤其是烤茄子,刷上蒜蓉醬料,撒上蔥花,味道更是鮮美無比,很快就供不應求了。
而范信新進的米酒也十分暢銷。在炎熱的夏日,喝上一碗冰鎮的米酒,既解渴又消暑,很快就俘獲了一眾食客的心。
「信哥,咱們今天的生意也太好了吧!」范氏看著絡繹不絕的客人,臉上滿是喜悅的笑容。
「是啊,這多虧了晴兒出的好主意!」范信一邊忙著烤肉串,一邊笑著說道,「我估計啊,咱們下個月的收入肯定能翻倍!」
夜深人靜,范信一家三口坐在院子里,數著今天的收入。
「一兩,兩兩,三兩……十八兩?!」龐氏驚訝地瞪大了眼睛,「我的天老爺,咱們今天竟然賺了十八兩銀子?!」
范信和范氏也都被這個數字驚呆了。他們怎麼也沒想到,只是加了烤蔬菜和米酒,收入竟然比之前翻了整整一倍!
第二天一早,龐氏便帶著一包袱東西來到了葉家二房門外。
「弟妹,你在家嗎?」龐氏站在門口,高聲喊道。
「嫂子,是你啊!」范氏聞聲走了出來,「快進來坐。」
龐氏跟著范氏進了屋,將手中的包袱遞給她,「弟妹,這是我和當家的的一點心意,你收下吧。」
范氏打開包袱一看,裡面竟然是白花花的銀子!她連忙將包袱推了回去,「嫂子,你這是做什麼?無功不受祿,我不能收你的錢!」
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「弟妹,你就收下吧。」龐氏將包袱塞回范氏手裡,「自從晴兒教給我們烤肉串和烤蔬菜的做法,我們家的日子就好過多了。這點錢是我們的一點心意,你就別推辭了。」
范氏還想再說什麼,卻被龐氏打斷,「我知道你心疼晴兒,這些年吃了不少苦。你就拿著這些錢,給晴兒添置些衣裳首飾,讓她也過得好一點。」
范氏看著手中的銀子,眼眶不禁有些濕潤,「嫂子,你……」
「行了,什麼都別說,我都明白。」龐氏拍了拍范氏的手,「你放心,等以後我們賺了更多錢,……」龐氏的聲音突然頓住,像是想起了什麼,神色變得有些複雜。「嫂子,你放心,我以後會常來幫忙的。」范氏眼眶濕潤,緊緊握住龐氏的手。她知道龐氏的難處,也知道這銀子來得不容易。但她更明白,自己不能再推辭,否則就辜負了龐氏和范信的一片好意。
送走龐氏后,范氏回到屋裡,打開包袱,仔細地數了數,整整三十兩銀子!她長長地舒了一口氣,臉上露出了欣慰的笑容。這筆錢,她打算好好存起來,每半年給晴兒送去一次,讓她在邊城也能過上好日子。
遠在千里之外的邊城,葉晚晴並不知道母親和舅舅家的近況。她正坐在院子里,手裡拿著一塊木炭,在一塊石板上寫寫畫畫,計算著舅舅家的茶攤生意。
「按照舅舅的說法,他們現在每天可以賣出兩百多串烤肉串,五十多串烤蔬菜,再加上米酒的收入,一個月下來,凈利潤應該在三十兩銀子左右。」葉晚晴一邊計算,一邊自言自語道,「如果生意能夠一直保持下去,那一年就能賺到三百多兩銀子,這可比種地強多了!」
想到這裡,葉晚晴的心裡不禁充滿了希望。她原本以為,來到這個陌生的時代,自己只能過著窮困潦倒的日子,沒想到,憑藉著自己的一技之長,竟然也能闖出一片天地。
「舅舅家的茶攤生意雖然不錯,但畢竟是在鎮里,客流量有限。」葉晚晴放下手中的木炭,抬頭望向遠方,眼中閃爍著堅定的光芒,「等舅舅他們攢夠了本錢,我就建議他們在城裡租個鋪面,開一家正經的烤肉店,生意肯定比現在還要紅火!」
她相信,憑藉著自己的廚藝,再加上舅舅一家的勤勞肯干,他們一定能夠在異世闖出一片屬於自己的天地!