第88章 征服味蕾
夜色漸深,街道上早已空無一人,只有昏暗的燈籠在寒風中搖曳,投下一片片斑駁的光影。
「張大哥,咱們要多久才能到?」葉晚晴掀開車簾,看了一眼窗外黑漆漆的夜空,問道。
「快了,估摸著丑時就能到。」張榮說著,回頭看了一眼葉晚晴和顧鄭氏,「嬸子,葉娘子,你們再忍忍,等到了樂都城,我一定帶你們好好逛逛。」
葉晚晴笑了笑,沒有說話,只是將車簾放下,往顧鄭氏身邊靠了靠。
顧鄭氏輕輕拍了拍葉晚晴的手,低聲道:「睡一會兒吧,到了娘叫你。」
葉晚晴點點頭,閉上眼睛,卻毫無睡意。
她知道,這一夜,註定漫長……
「駕!」張榮一聲吆喝,打破了夜的寂靜。
夜色深沉,寒風凜冽,張榮趕著驢車一路疾馳,終於在辰時三刻趕到了樂都城。葉晚晴和顧鄭氏在顛簸的驢車上睡得並不安穩,此刻臉色都有些疲憊。
張榮跳下車,對著車廂里的兩人說道:「嬸子,葉娘子,咱們到了。」
葉晚晴掀開車簾,揉了揉惺忪的睡眼,看向車外。樂都城雖比不得京城繁華,但也頗具規模,街道兩旁店鋪林立,隱約還能聽到叫賣聲。
「咱們不走正門?」葉晚晴注意到張榮將驢車趕向一條僻靜的小巷,忍不住問道。
「周太守吩咐了,走後門,莫要聲張。」張榮一邊說著,一邊將驢車停在一處角門前,上前叩響了門環。
片刻后,角門吱呀一聲打開,一個身穿青衣的小廝探出頭來,見到張榮,臉上堆滿了笑容,「張大哥,您可算來了,老爺太太都等急了。」
小廝引著張榮三人穿過一條幽深的甬道,來到一處院子。院中燈火通明,隱約還能聽到幾聲壓抑的哭泣聲。
「張榮,你總算來了!」一位身著墨綠色官服的中年男子迎上前來,正是饒州太守周凌雲。他看到張榮身後的葉晚晴和顧鄭氏,微微一愣,隨即反應過來,拱手道,「顧夫人也來了,快請進,家母已經等候多時了。」
葉晚晴和顧鄭氏跟著周凌雲進了屋,只見一位衣著華貴,卻面容憔悴的婦人正坐在床邊垂淚,床榻上躺著一位氣息奄奄的老婦人,正是周太守的母親。
「娘,您看,我把晚香閣的葉娘子請來了,您多少吃點東西吧。」周凌雲走到床邊,低聲說道。
老婦人緩緩睜開眼睛,渾濁的目光落在葉晚晴身上,微微點了點頭。
周凌雲見狀,連忙對葉晚晴說道:「葉娘子,我母親就愛吃你做的東西,如今她已經好幾日不曾進食了,還請您務必想想辦法。」
葉晚晴環顧四周,輕輕嘆了一口氣,道:「周大人,救人如救火,待我先去看看廚房,為老夫人做碗麵食來。」
周凌雲聞言大喜,連忙吩咐下人帶著葉晚晴和顧鄭氏去廚房。
田大慶見葉晚晴要親自下廚,自告奮勇道:「葉娘子,我留下給你打打下手吧。」
葉晚晴本想拒絕,但見田大慶一臉堅持,便點頭應允。
張榮見此情景,便向周凌雲告辭道:「周大人,既然葉娘子已經到了,那我就先回去了。」
周凌雲點點頭,吩咐下人送張榮出去。
葉晚晴跟著下人來到廚房,只見廚房雖然不大,但鍋碗瓢盆一應俱全,倒也方便。
「葉娘子,您看……」下人小心翼翼地問道,「您需要些什麼食材?」
葉晚晴略作思索,說道:「先將廚房裡現有的食材都拿出來我看看吧,另外,我還需要一些新鮮的蔬菜和肉類。」
下人應聲而去,不一會兒便將葉晚晴所需的食材都準備妥當。
葉晚晴挽起袖子,開始忙碌起來。她先是用雞湯熬了一鍋清粥,然後又做了幾樣清淡的小菜,最後又蒸了一籠水晶蝦餃。
田大慶在一旁看得目瞪口呆,他從未見過有人能將簡單的食材做得如此美味,心中對葉晚晴的敬佩之情油然而生。
「好了。」葉晚晴將最後一籠水晶蝦餃擺放整齊,轉頭對田大慶說道,「咱們這就給老夫人送去吧。」
田大慶回過神來,連忙點頭稱是。
兩人端著托盤,在丫鬟的帶領下,朝老夫人的房間走去。
葉晚晴離開后,顧鄭氏走到灶台邊,看著鍋里還冒著熱氣的雞湯,輕聲問道:「之前,老夫人一直不肯進食嗎?」
一直守在廚房裡的一個年紀稍長的婆子連忙上前答話:「回老夫人,老夫人已經整整三日不曾好好用膳了。每日里,最多只肯喝幾口白粥,這眼看著身子骨就弱了下去……」
「都怪我不好,若是我能早些帶著晚晴來府上就好了……」顧鄭氏自責道。
那婆子連忙說道:「這怎麼能怪顧夫人呢?顧夫人一片慈母之心,誰人不知?都是我家老夫人不爭氣,放不下心中的執念……」
顧鄭氏聞言,長嘆一聲,不再言語。
「娘,您也別太擔心了,我觀老夫人面相,並非惡人,只是……」葉晚晴端著空碗碟回到廚房,見顧鄭氏愁眉不展,便開口安慰道。
顧鄭氏見葉晚晴回來,連忙問道:「晚晴,老夫人怎麼樣了?」
「老夫人已經喝下了一碗雞湯粥,還吃了兩個水晶蝦餃呢!」葉晚晴笑著說道,「看來,老夫人對我的手藝還算滿意。」
顧鄭氏聞言,臉上終於露出了幾分喜色。她拉著葉晚晴的手,感激地說道:「晚晴,這次多虧了你,不然……」
葉晚晴輕輕拍了拍顧鄭氏的手背,說道:「娘,您言重了,這都是我應該做的。」
「對了,晚晴,」顧鄭氏像是突然想起了什麼,開口問道,「老夫人這病,可還有什麼需要注意的?」
「嗯……」葉晚晴沉吟片刻,說道,「老夫人年紀大了,脾胃虛弱,需要吃些容易消化的食物。我看廚房裡還有些紅糖,不如……」
她停頓了一下,轉頭看向廚房裡的一個角落,說道:「就做紅糖薏米粥吧。」
葉晚晴話音剛落,便走到角落裡,掀開一個木桶的蓋子,一股淡淡的米香頓時瀰漫開來。
「這是……」顧鄭氏好奇地問道。
「這是我之前用糯米蒸熟后晒乾的薏米,」葉晚晴一邊解釋,一邊從木桶里舀出兩碗薏米,「用薏米煮粥,不僅味道香甜,還更容易消化,很適合老夫人食用。」
「原來如此,」顧鄭氏看著葉晚晴手中的薏米,眼中滿是讚賞,「晚晴,你真是心思細膩,什麼都想到了。」
葉晚晴笑了笑,將薏米倒入一個乾淨的盆中,加入清水浸泡。
「晚晴姑娘,需要幫忙嗎?」一直守在廚房裡的婆子見狀,連忙上前問道。
「不用了,我自己來就好,」葉晚晴笑著婉拒道,「您去看看老夫人那邊還有什麼需要幫忙的吧。」
那婆子見葉晚晴如此說,便不再堅持,轉身離開了廚房。
葉晚晴將薏米浸泡好后,便開始準備其他的食材。她先從櫥櫃里找出一塊紅糖,用刀背輕輕敲碎,然後放入一個小碗中,加入少許熱水,慢慢攪拌至紅糖完全融化。
「晚晴,這紅糖……」顧鄭氏看著葉晚晴的動作,欲言又止。
「娘,我知道您想說什麼,」葉晚晴將融化好的紅糖水倒入鍋中,笑著說道,「您放心,我心裡有數。」
顧鄭氏見葉晚晴胸有成竹,便不再多言,只是靜靜地站在一旁,看著葉晚晴忙碌。
葉晚晴將紅糖水倒入鍋中后,又加入適量的清水,然後蓋上鍋蓋,開始生火燒水。
「這紅糖薏米粥雖然做法簡單,但想要做得美味可口,卻也需要掌握一些技巧,」葉晚晴一邊生火,一邊對顧鄭氏說道,「首先,這火候就很關鍵……」
她說到這裡,突然停了下來,轉頭看向廚房門口,低聲說道:「有人來了。」
顧鄭氏聞言,心中一驚,連忙順著葉晚晴的目光看去。只見廚房門口站著一個身穿華服的婦人,身後還跟著兩個丫鬟,正一臉警惕地看著她們。