第273章 分肉2
而且光是白慕雪就自己打了好多獵物,所以看著白慕雪拎著這麼多東西,他們也沒說什麼,只是羨慕的看著。
今年要不是白知青的參加打獵他們估計還分不到這麼多肉呢,所以平常喜歡斤斤計較的人家也沒有說什麼。
只是希望明年白知青又參加打獵,這樣他們又可以多分一些肉吃。
大家看著白慕雪消失的身影才收回自己的視線,然後在跟旁邊的人聊了起來。
這邊白慕雪很快的就拎著肉回到家了。
趁著他們沒有回來大隊長也暫時沒空,白慕雪就想著先處理帶回來的肉吧。
說干就干!
先到廚房把分的牛腳羊腿的毛燒乾凈,然後拿著刀具砧板來院子處理好。
這次感嘆院子裡面有井的好處,打上來的水溫溫暖暖的。
把這些毛毛全部刮掉清洗好,把這些羊腿,牛腿之類的切成兩半,在把分到的肉也把它切成一小塊一小塊的,到時候想吃就拿一塊出來就可以了。
想著這麼多肉她也不可能全部丟到空間裡面去,還是得放一些在外面的,放到房裡面太溫暖了也放不住,最後想到了以前在網上看到的一個視頻,可以做一個簡易的冰箱。
把處理好的肉跟骨頭放到籃子裡面,然後拎到房裡面去。
然後就回想著以前看到人家是怎麼做簡易版冰箱的。
「小雪,你拎著水在幹什麼?」蘇半夏問道,這時候他們分肉回來了。
「我想做個放肉的東西,肉放屋裡會壞,放在外面地上又有點臟,我就想用冰做個盒子類的東西,然後把肉放進去,到時候想吃拿出來,這樣乾淨衛生一些。」
「誒,這個可行怎麼做?我也做一個。」蘇廣白有點興趣的道。
「我也做,我也做。」蘇半夏道,她是哪裡有熱鬧就湊哪裡。
「蘇大哥,你們回來的時候大隊長還在忙嗎?」白慕雪問。
「那些人還沒從辦公室出來呢,估計還在,有可能在留飯了。」蘇廣白注意著的。
那隻能遲點再去找大隊長了,先把冰箱做了再說了。
大家都在白慕雪的指導下做了一個,就等著明天可以用了。
「小雪,你分到的肉都處理好了?」錢招娣問道。
「嗯,處理好了的。」
「你前天拿回來的獵物我們都幫你處理好了,放在儲物間裡面,我拿給你,昨晚上吃的雞就是用你拿回來的野雞燉的,等一下我們都算那些錢給你還是怎麼給你?」錢招娣道。
「不用算給我了,算我請大家吃的,今晚我們吃什麼呀?可不得好好慶祝慶祝?」白慕雪道。
「吃鍋子!」蘇半夏大聲的道。
「我同意!」何美麗舉手同意道。
「行!」兩男同志也沒有異議。
「用什麼打底?我領了些羊肉牛肉用來燙著吃,最是完美了。」白慕漫道。
「你們在前面都可以領到好肉,我們在後面只領了一些野雞野兔之類的,因為這些打得多,少人要。」蘇半夏遺憾的道。
「也是方會計控制著數量,要不然我們連野豬肉都買不到呢。」錢招娣也道。
「就用野雞湯打底吧,我出野雞。」蘇廣白道。
「我們出什麼呀?」何美麗問道,他們沒啥好出的了,就來來去去就這些野雞野兔了。
「要不這樣,小雪你不是領了有羊肉,牛肉嗎?我們出錢買一些可以嗎?這樣大家都可以吃了。」蘇廣白問道。
「可以。」白慕雪同意道。
最後蘇廣白出了一隻野雞和一把紅棗,蘇半夏出了狍子肉,周國棟加兩女同志出錢買了牛肉羊肉,白慕雪單獨出了鹿肉。
商量好吃什麼后,大家齊心協力的做了一頓晚飯。
中途還去了一趟曬穀場,把煮好的下水打了回來,不過大隊長還是沒空。
這打回來的下水得留著明天吃了今天吃鍋子!
吃得大家心滿意足滿嘴流油!
「這鹿肉好好吃,野牛肉也不錯。」蘇半夏道。
「我覺得羊肉好吃。」何美麗道。
「我覺得都好吃。」周國棟道。
「都是肉,肯定好吃了。」錢招娣接著道。
「我覺得是小雪把肉切得好,也把肉處理得好。」蘇廣白點出了要點。
切肉也要按紋理切的,像牛肉這樣,你不按著那一個方向去切,到時候出來的肉都是很老的不嫩的,而且又加上白慕雪用了酒糖雞蛋蔥姜蒜處理,這樣才吃起來又鮮又嫩。
「我同意蘇大哥這說法,小雪的功勞最大。」錢招娣道。
「嗯,我也同意。」蘇半夏跟風道。
「要是能天天吃這麼多肉就好了。」何美麗道。
「這幾天可以吃啊,就是你別後悔就行。」錢招娣笑道。
「那不能,這些肉還得留一些到過年吃呢。」何美麗道,她可是花了好些錢買了野雞跟野豬肉的。
「呵呵……」眾人笑了。
「哎呀,你們別笑我呀。」何美麗扶額。
「不笑了,不笑了,收拾碗筷好喝茶。」錢招娣道,他們還想聽小雪在山上打獵的事呢。
洗好碗筷,泡好茶,大家就坐在一起,聽著白慕雪說著上山打獵的事。
「小雪在打獵好辛苦,也好危險呀!」蘇半夏抱著白慕雪胳膊道。
「幸好小雪力氣大呀,要不然我們大隊估計有好幾個打獵的不在了。」何美麗道。
「是呀,六十幾個人對30頭狼,想想就怕。」周國棟道。
「不過裡面野雞,野兔這麼多的呀,看那一大堆像山一樣。」錢招娣道。
「才下過雪很多動物就出來找吃的,所以容易打一些,特別是那野雞,你一追它,它把頭伸進雪堆里,留出一個屁股在外面很方便抓。」白慕雪笑道。
「這麼容易抓呀,要不我們上山看看?」周國棟也來了興趣。
「可以呀,就在外圍活動,不過看這個天氣應該又要下雪了,等雪停出太陽了就可以去。」白慕雪道。
「好,下次我們去看看。」蘇半夏也道。
「但是去了也要小心一些,下雪很多動物都沒有吃的,就怕大型野獸會找走到外圍來找吃的。」白慕雪提醒道。
「嗯嗯,我們知道了。」
白慕雪心裡想著到時候要是缺肉吃了,就可以去那個草坪那裡去打獵,那裡物種很是豐富,不過就是太遠了,一天打不了來回,估計是不能私下去了。