第430章 糧票
「明白!我明白大哥你的意思了!」張鐵頭興奮地拍了一下大腿,大聲說道。
說話間,張鐵頭和黃根旺已經手腳麻利地收拾好了攤位,將東西全部裝進了自行車后簍子里。
此時,三個人,兩輛自行車,張鐵頭載著黃根旺,三人一起向著城西騎去。
「大哥,待會兒咱們是直接找劉二爺,還是去他的店裡去啊?」路上,張鐵頭和許大茂並排騎著自行車,張鐵頭有點緊張,忍不住詢問道。
「當然是先去人家店裡了,你不是說那劉二爺買賣做的大嘛,咱們剛開始就這麼去找人家,人家還以為咱們是騙子呢。」許大茂白了一眼張鐵頭,笑著說道。
「大哥說的是,咱們先去他們的店裡去看看。」張鐵頭撓了撓頭,不好意思地笑了笑。
沒過多久,在張鐵頭的引領下,他們三個人來到了城西一條相對繁華的街道。
雖然被稱為繁華,但實際上這裡只是個熱鬧的集市而已。街道兩旁擺滿了各種攤位,有許多人拉著板車在那裡售賣物品。
此外,還有不少挑著擔子叫賣小吃的人,整個街道充滿了生活氣息。由於人來人往過於擁擠,騎自行車有點困難,許大茂和張鐵頭不得不下車推行。
"大哥,我們去那家店裡問問吧!"張鐵頭指著前方一家規模較大的糧油店說道。許大茂也注意到了這家糧油店,它的規模相當可觀,佔據了整整三個門面,而且房子高達三層,在這條街上算得上是最大的商鋪之一。
"好,那我們就進去看看。根旺,你在外面看著自行車,我和鐵頭進去看看情況。"許大茂囑咐道,並將自行車停放好后,便帶著鐵頭走進了店內。
一進店門,一股濃郁而獨特的味道撲面而來,讓人不禁感到有些驚訝。
然而,仔細品味後會發現,這種味道並不難聞,而是一種由醬油、醋、玉米麵粉等多種食材混合而成的複雜香氣。
店門旁擺放著一個小巧的櫃檯,櫃檯上陳列著各種調味品。
店內空間較為寬敞,擺放著好幾個半人多高的大缸,每個大缸都被嚴密地蓋住。這些大缸應該是用來儲存各種調料和醬料的,想必剛才聞到的那股味道正是從這些大缸中散發出來的。
正當我好奇地四處張望時,一個四五歲的小男孩拿著一個黑黢黢的瓶子走了過來。
他走到一個夥計面前,奶聲奶氣地說:「叔叔,我要打一毛錢的醬油。」
夥計笑著接過小男孩手中的一毛錢和醬油瓶子,然後熟練地從大缸邊上的竹竿上取下一個漏斗,插進瓶口。
接著,他小心翼翼地將大缸的蓋子挪開一些,用一個竹筒提子深入缸內,迅速提起來,然後將裡面的醬油倒入瓶子中。
整個過程十分嫻熟,不一會兒功夫,夥計便將半瓶醬油倒入了小男孩的瓶子里。
「好了,小朋友,可以回家啦。」夥計笑著對小男孩說道。
小男孩拿起瓶子,開心地跑出門去。
看著他離去的背影,許大茂不禁想起了小時候自己也常常跟著父母到這樣的雜貨店買東西。
雖然後來超市裡的商品琳琅滿目,但這種傳統的雜貨店卻有著一種別樣的親切感。
「兩位來店裡可是要買什麼嗎?我這店裡東西齊全,醬油、醋、棒子麵還有白面都有,你看看我這醬油,烏黑透亮,乃是用上好的黃豆製作而成。」
老闆熱情地向兩人推薦著店裡的商品。他一邊說,一邊指著櫃檯上擺放整齊的醬油瓶,臉上露出自豪的笑容。
或許是因為店裡的醬油比較出名,所以掌柜的特意著重介紹了一下醬油。
畢竟,附近有很多飯店,而這些飯店都會從他們店裡購買醬油、醋、玉米面和白面等食材。
因此,掌柜的深知自家醬油的品質,對它充滿信心。
聽到掌柜的介紹,許大茂點了點頭,表示認可。
他走到櫃檯前,仔細觀察了一番擺在那裡的醬油。只見那一瓶瓶醬油烏黑髮亮,散發著誘人的香氣。
許大茂忍不住拿起一瓶,輕輕搖晃了幾下,觀察到醬油的質地濃稠,色澤深沉。
「嗯,醬油確實不錯。」許大茂嘴上誇讚道,眼中閃過一絲滿意之色。
他心裡暗自感嘆,現在的醬油雖然不像後世那樣有各種分類,但這種傳統工藝釀造的醬油卻有著獨特的風味,讓人回味無窮。
這時候的醬油可沒有像後世那樣分為老抽、生抽等不同種類,而是統一稱為醬油。
而且,這裡的醬油並非通過人工化學調配製成,而是採用天然材料和傳統工藝精心釀造而成。
相比之下,後世那些經過化學處理的醬油顯得黯然失色。
然而,這種好醬油也存在一些小缺點。
比如,在炎熱的夏天,它們就像那些大醬一樣容易滋生蟲子,白白的那種,富含蛋白質……
不過,只要等到冬天過去,這些蟲子便會自然消失,醬油依然可以安全食用,不會出現任何問題。
「玉米面和白面怎麼賣的?」
許大茂先是誇讚了幾句,然後才問出了自己最關心的問題。
「小兄弟,這兩樣東西如今可不好弄,你想必也清楚,去年上頭髮行糧票,對這兩種東西管控的很是嚴格,其他小店我不清楚,不過我們店賣這些東西可是要糧票的。」
掌柜的一臉無奈地說道。
聽到這話,許大茂的臉色一下子就沉了下來:「哎,這位老哥,我去別的店去買糧可沒要什麼糧票,怎麼一到你這裡就要糧票了啊?」
「是啊!我昨天剛去別的地方買了兩斤白面呢,也沒收什麼糧票。」
站在許大茂身後的張鐵頭忍不住插了一句嘴,畢竟他也是剛剛經歷過這件事。
「這位兄弟別急嘛,想必你們也很清楚,我們這裡的頭兒是誰,劉二爺嘛。」
「我們老闆劉二爺的性子想必兄弟也有些了解,那就是堅決響應政府的號召,別的店收不收糧票我不管,但是劉二爺管著的糧店,就是要糧票。」