第6章 初次掌勺!驚艷眾人

第6章 初次掌勺!驚艷眾人

「柱子,等一下中午的大鍋飯由你來掌勺!」

正當何雨柱處於欣喜的狀態當中的時候,突然就聽到了何大清的話語,頓時一盆冷水就把他給澆醒了。

什麼鬼讓他來掌勺?

何宇柱瞪大了眼睛看著何大清。

這種事情以前可是輪不到他來乾的。

一般而言,只有師傅才能夠上灶。

普通的學徒想要掌勺,說實話,那可得花很多時間。

如今何大清直接就讓他上灶,顯然也是帶著不少的一個想法。

也不知道是為了考究他的廚藝,還是說有什麼別的想法。

「爹…這個不太好吧…」

何雨柱神色有點猶豫。

他倒不是沒這個能力,主要是他一個學藝三年的學徒直接就上灶的話,那跟其他人一比,可是顯得有點過於離譜了。

看看其他人的眼神,看向他的時候都充滿了羨慕嫉妒。

顯然對於一個才學藝三年的學徒就能夠上灶,也確實是驚掉了不少人的下巴。

就連那兩個老師傅也是露出了詫異的眼神。

何大清是在開玩笑還是來真的?

「老子哪有時間跟你開玩笑?」

「你是我教出來的,我覺得你有這個能力。」

對於廚藝這方面的自信,何大清還是頗為自傲的。

別看他日常表現出來的好像還挺不在乎的,但其實作為一個頂級廚師,內心的自傲自然是不可避免,只不過不輕易露出來罷了。

從現實來講,何雨柱才當了三年學徒就能要上灶,這對於其他人而言,也確實是覺得有點離譜。

但何大清則是覺得挺正常的。

有我老何帶出來的人,怎麼可能跟其他人一樣呢?

其他人什麼水準,他什麼水準?

雙方根本就不在一個水平線上。

何大清嘴上不說,但內心卻頗為自傲。

老子教出來的徒弟就是比其他人要牛逼!

當然啦,何大清內心當中其實也是還有一點自己的小九九。

何雨柱看到何大清這麼認真的樣子,好像是來真的,猶豫了一會兒,他也是答應了。

做大鍋飯這個事情對他而言,其實也確實沒有什麼太大難度。

雖然他沒做過大鍋飯,但是腦子裡面的廚藝知識,那可是的的確確都存在的。

只不過一開始他想低調一點而已,等自己的廚藝,通過金手指鍛煉到了更高的水準之後,再慢慢展露出來。

但顯然有人比他更著急。

迎著旁邊那些羨慕嫉妒的眼神,何雨柱也是搖了搖頭。

其他人三年還在打雜呢,他就已經開始準備要掌勺了。

這待遇區別,也難怪有些人羨慕嫉妒了。

沒辦法,誰讓他攤上一個好爹呢。

雖然這個爹在後面不太靠譜,但最起碼從現在而言還是挺不錯的。

既然已經決定好了,那麼何雨柱也就不再磨嘰了。

連忙摩拳擦掌,就開始準備著今天的大鍋飯。

大鍋飯這個東西其實也不需要過於的去講究。

只要能夠讓工人們吃得下,就沒什麼問題。

當然了,也不能過於隨便,不然的話可是會被人堵食堂罵鼻子的。

既然如此的話,那他就好好的展示一下。

也不能丟了何大清的臉面。

何雨柱也是連忙開始備起了菜,期間何大清還被辦公室的人叫了出去。

似乎又要準備小灶了。

起鍋燒油。

一拿起這個廚勺,一種油然而生的親切感傳來。

似乎他頓時就變成了一個掌勺多年的老廚師一樣。

或許這就是金手指給他帶來的一種感覺。

果真很不錯。

何雨柱心中暗自感嘆。

感嘆的同時,他也是觀察了一下今天大鍋飯的食材。

只有簡簡單單的白菜,豆腐,土豆,外加些茄子豆角之類的。

基本都是些素菜。

沒辦法,在如今這個年代想要吃頓肉,那可真的是比較奢侈。

就算是工廠這裡,也就只能一周吃一次葷腥。

而且最多也只是過過油水罷了。

所以大鍋菜基本都是些白菜,豆腐燉土豆之類的。

再加兩個饅頭,那也差不多能夠吃飽了。

何雨柱靈機一動,心裏面頓時有數。

既然今天是自己的首秀,那麼自然得做點不一樣的東西。

雖然只有白菜土豆,但他心中已經有了考量。

如何用白菜豆腐做出一鍋讓人覺得美味的菜肴。

那麼自然,只能用川菜的手藝。

川菜出了名的重油重辣且下飯。

所以何雨柱打算簡單的做兩道菜。

麻婆豆腐和酸辣土豆絲。

這兩道菜都是素菜,但是卻有著堪比肉菜的一個口味。

最主要的是這兩個菜都十分下飯。

對於工人這種干體力活的人而言,顯然沒有什麼比下飯的飯菜更加讓他們覺得喜歡了。

說做就做。

起鍋燒油,再把那些調料放進去爆香,然後再放辣子。

很快,一股濃烈的辛辣味就飄散在食堂當中。

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辛辣卻又帶著些許的鮮香味,讓不少人頻頻側目。

「哇,這味道好香啊。」

「是啊,又辣又香,一看就非常好吃。」

「沒想到傻柱的廚藝還挺不錯的…」

旁邊響起不少竊竊私語。

憑藉著何雨柱的這番手藝,讓不少想要看大戲的人,也是略顯失望。

畢竟有不少人都想看何雨柱丟人的。

學徒三年就想上灶,哪有那麼簡單的事情。

但眼前的這一幕,也是讓人驚嘆不已。

這傻小子還真的有點東西。

光憑這個香味以及色澤就知道這兩道菜絕對不一般。

特別是跟旁邊兩個師傅的白菜豆腐一比,那簡直是一個天一個地。

雖然同樣都是素菜,但是差的可不是一星半點。

很快,兩大鍋的麻婆豆腐以及酸辣土豆絲兒就出爐了。

鮮艷的色澤,辛辣的鮮香。

光看著都讓人忍不住咽了下口水。

何雨柱拿起筷子嘗了兩口,也是緩緩的點了點頭。

這兩道菜作為川菜的入門型菜,雖然沒有什麼太大難度,但想做的好也不簡單。

特別是在如今這個調料比較稀缺的時候。

火候…調味,那可真是缺一不可。

要是前陣子他不一定能夠做得這麼的完美,但有了金手指的加持之後,這一切就顯得非常順理成章了。

「我去!這個麻婆豆腐太好吃了!」

「對對對,感覺比外面飯館的還要好。」

「太強了,柱子哥…」

有不少學徒也是連忙過來嘗嘗鮮兒。

一嘗,一下子就被征服了。

麻辣味的豆腐既將這個豆腐的鮮美呈現了出來,又將調料的麻辣給融合了進去。

吃上一口豆腐就能夠吃下兩口飯。

簡直是下飯神器。

而且這個酸辣土豆絲兒又酸又辣又帶著土豆的清香。

簡直是無敵了。

惹了眾多學徒紛紛喊哥。

這個男人真有點東西。

何雨柱笑了笑,也沒多說。

有了七級廚藝,這些菜對他來說簡直就是信手拈來。

很快,放工時間到。

剛下班的工人們,一來到食堂就被一股濃烈的辛香氣息給吸引住了。

仔細一看才發現原來打飯窗口那裡居然多了兩道新鮮菜肴。

光看著就讓人充滿了食慾。

不少人連忙走過去,想要嘗個鮮兒。

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四合院:超級領悟力

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