第4章 豬油渣與豆腐

院子里的雞鴨太吵了，趙沐無奈的起床，看到它們拉的屎，內心十分後悔啊，算了算了，這些都是肉啊，為了以後的一口吃的，養著吧。

喝完豆漿，把豆渣扔給它們吃，開始做豆腐，幸好秦朝是有石膏粉的，豆腐放到模具里都壓好，準備去煉豬油。

家裡的陶罐洗乾淨了，用那把破菜刀開始切肉，忙活了一上午，總算把豬油熬出來了，香味四溢，門口站了許多衣服破爛的小孩，都是村裡的孩子，眼巴巴的望著，不停的吞口水。只有上層人才能穿的起麻布甚至更好的衣服，他們這些農民只要衣不蔽體就可以，更何況小孩子都是撿大人不要的衣服。甚至連一些大人也站在門口觀望

「趙沐，你在熬啥，好香啊？」

「豬肉「趙沐頭也不抬，正把熬好的豬油舀到另外一個罐子里。

「豚肉還能這麼香啊」

「是也，太香了，沒想到豚肉也這麼香」

「下次我也去買點」

「我也去！」

好多村民心裡心動了，豚肉和那些羊肉相比還是便宜許多，這些人也能吃的起。

趙沐放好油，等他涼了就能收起來，看著放在一邊的油渣，拿出來一點點給了門口的孩子們以及一些村民，他們都震驚了，這麼好吃的

「真好吃啊」

小孩更是一直舔手指，趙沐心裡也感嘆，【媽的，太窮了，連豬肉他們都覺得香，這些小可憐】

「把買回來的豬肉只要是白的肥肉，切成小塊，然後放到陶罐里煮，等到飄起來再用勺子撈起來，剩下的像我那樣放到罐子了，下次就可以用」趙沐把做法分享出來

好多人看到了，具體怎麼做，還是要買了肉來，不過他們看到趙沐做的好吃肯定好吃，一時間村裡人都準備去買豬肉。

等人走了，趙沐開始煮鹽，這一天天事也太多了，用了大半時辰鹽也提煉出來了，看著手裡面白色的鹽，一把心酸淚啊，今天中午就吃豬肉豆腐燉白菜。

吃上熱乎乎飯菜真舒服啊，連麥飯都不那麼難以下咽了。其實趙沐來到秦朝這些時日也想過怎麼活，只是他就是一普通人，沒有系統，沒有金手指，就先改變自己的生活吧，讓日子不那麼難熬，至少秦始皇還有差不多10年好活，走一步算一步，只是計劃趕不上變化啊，等到日後趙沐想起以前的想法，天真，太天真了。

吃完飯喂完雞鴨，趙沐把豆腐分成幾塊準備送給李田李建，他有些想法，這豆腐他在鄉里街上沒有看人賣，他如果賣應該能賺些銀子，只是現在還沒有想好。

「田叔，我給你帶了一些豆腐來？」趙沐抱著陶罐

「啥？」李田看陶罐里白嫩的東西

「這就是豆腐！能吃的，不用煮熟也可以吃，當然煮熟更好吃！」趙沐拿出一塊遞給李田

李田眯起眼睛確實好吃，心裡感嘆趙沐咋這麼多新奇的想法

「田叔，我有個想法，你說我這豆腐如果賣能賺多少錢？」

「你想賣這豆腐！」

「是的」

李田是沒有見過這個的，肯定可以賣不少錢，只是他不太贊同「小趙，你聽過士農工商吧，這商人地位低下，你要是還有口飯吃，有田地不要去做商人」

【商人是地位低，可是架不住有錢啊，有錢就能辦好多事，我想買頭牛，我想蓋房子，只有多賺錢才能吃飽穿暖】

「是的，田叔，我明白，我不會荒廢田地，只是順道賣這些豆腐」

「也行，你要想去做就去吧！」

趙沐來到這個朝代認識第一個人就是李田，希望有個人支持，心裡多少有些底氣。不過趙沐可不會去街上叫賣，他準備去一些酒樓，做吃食的店鋪，這些才是大頭。

過了幾天，趙沐抱著陶罐裝著豆腐準備去鄉里試一試，去了好幾家都沒人要，哪怕他當場吃，很多商人還是很猶豫，畢竟誰也沒吃過，萬一出了問題，可就不止一個人遭殃。

趙沐咬牙，再問最後一家，如果沒人要，他就自己賣，這個是趙家鄉的大酒樓，聽說背後有貴人支持，說白了就是當官的自己建的酒樓。

「你好，不知道掌柜的在嘛，我想和他談筆生意」

「每天想見我們掌柜的多了，你是什麼東西，滾！」那人上下打量看趙沐身上穿的就知道他有多窮，這種人也不會拿出什麼好東西

趙沐心裡氣的要死，這種狗眼看人低的東西，就憑他這態度，一輩子是店小二，正準備走，有人喊住他：「這位小哥，且等等，劉二，再這麼口出惡言，就不要再待下去了」

劉二有些不服氣，但是也不敢多說什麼

「我王齊是這店裡的管事，掌柜的去隴陽縣了，明日才能回」

趙沐有些失望，但是還是把豆腐拿出來給王齊，「這個是豆腐，一種吃食，可以煮，也可以炒，也可以涼拌，不知道你們是否需要？」

王齊看著眼前的豆腐，心裡有些想法，如果此物能成，說不定可以賺很多錢。

「當真可以有這麼多種吃法？」

小主，這個章節後面還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，後面更精彩！

「是的，我可以現在就做給你看！」眼看有戲趙沐趕緊說

兩人來到廚房，趙沐做了一道小蔥拌豆腐，做了一道白菜煮豆腐，只是這裡也沒有炒菜的鍋，用陶罐做了煎豆腐，王齊吃完讚不絕口。

「趙先生不知道這豆腐想要怎麼賣？」

「我有兩個想法，一種我做好豆腐你到我那邊去取，每日定量，我告訴你如何保存，價格4塊豆腐10錢（半兩），一種豆腐我在你這賣，如果賣出一份我收2錢，如何？」趙沐直接說

「趙先生好算計啊，此事我不能做主，需要等掌柜回來再做定奪，可否告知你的位置，到時候我讓掌柜的去尋」王立只是這裡最小的管事，其實就是管賬的會計，這麼多的錢他是萬萬不能做主的，豆腐是好吃的，也知道肯定會好賣，可是他不敢啊，心裡也是急的不行，就擔心趙沐賣給其他人。

趙沐心裡拔涼拔涼的，得！跑了一天白跑了，都是推辭，他就不信了，這豆腐還賣不出了，說完地址趙沐抱著剩下的一塊豆腐回去了，啥事都不容易啊。

剛走沒多遠就被跑來的王立拉住，王立喘著粗氣，「我們東家在，他剛剛問這個豆腐，我和他說了，他要見你」幸好是找到了。

趙沐沒想到峰迴路轉，見到那個東家正吃著剛剛他做的豆腐，心裡盤算起來，兩個人開門見山，一個想買，一個想賣，只是這價格，商人重利果然哪裡都一樣，最後商定8錢4塊豆腐，本來那人要買斷方子，趙沐死活不肯。

【想買方子，沒門！】

趙沐放下心，至少不是無功而返，豆腐很好做，這個人還預付了定金，以後就開始開始做豆腐了。

如果趙沐知道眼前人是大秦的公子高，不知是作何感想

公子高拿著最後一塊豆腐做上馬車回了咸陽，今天偶爾過來沒想到還有意外驚喜，不知道扶蘇大哥喜不喜歡吃。