第281章 準備熱食
小孩子的胃小,可吃東西的頻率還是挺高的。
如果沒有人陪伴,沒有遊戲或者玩具可以玩,一個人是挺無聊的,嘴上也是閑不住的。
由於經常來二食堂后廚,小寶很是乖乖地點頭,就坐在小凳子上,嘴裡含著水果糖,看著后廚里的人忙忙碌碌。
陽荷花時不時都會抬頭看兩眼小寶在不在原處,馬華和其他的人也知道陽荷花對家裡的孩子看得比較重要,所以也會幫著她盯著一下。
其實擱在她們的身上,如果家裡沒有帶小孩子的話,要麼上託兒所,要麼就給錢或者糧食讓同一個院里的街坊/跟自己關係比較好的人家照看一下孩子。
陽荷花其實也不是沒有想過,不過她不放心,就沒有送去。
家裡請保姆帶孩子,以親戚的名義也是可以的,可陽荷花也不想。
她就想這麼帶小寶,反正工作輕鬆,大部分都只是上半天班,其餘的時間都是自己的,怎麼帶家裡的孩子都可以。
可能跟前世的遭遇有關係,陽荷花對待孩子這個問題有自己的一個見解,嗯……偏執。
「荷花師傅,食堂的任務都完成了吧?」食堂主任羅瓊芬風風火火地從外面進來。
今天沒有招待餐,所以一個葷菜是陽荷花炒的,一個素菜是馬華炒的,還有一個湯和素菜是另外一位師傅炒的。
陽荷花剛把炒大鍋菜放了一會兒,這會正抱著小寶準備帶他出去走一圈。
「今兒個中午的飯菜都弄好了,羅主任,是有什麼指示嗎?」
食堂主任羅瓊芬表情嚴肅:「是這樣的,四九城湧進不少逃難的同志,咱們紅星軋鋼廠這邊也有不少,接到廠里領導指示,就是差不多飯點的時候,給這些遭了難的同胞們,接濟一點熱食,咱們二食堂這邊需要做差不多五千人的熱食,你看距離開飯還有半個多小時的樣子,這來得及嗎?」
「當然來得及!」陽荷花點頭,說是熱食,那操作的空間就大了,逃難過來的人在這長途跋涉中,肯定是挨餓受凍,要整多花里胡哨以及有油水的食物給他們吃,那肯定是行不通的。
「主任,我這邊要棒子麵以及大米,我和我們食堂的人一起來給這些遭了難的同胞熬上點粥暖暖胃,再來點白菜和鹹菜,一個做湯,一個下飯,再來一些土豆。」陽荷花說出自己想要的食材。
他們食堂后廚不是沒有這些食材,但需要的數量巨大,自然就不夠了。
食堂主任羅瓊芬:「好,沒問題,還有其他的要求嗎?」
「沒了。」陽荷花搖頭。
「好,那我立馬安排人送過來!」話音未落,食堂主任羅瓊芬的身影就已經到門外了。
陽荷花抱著小寶,看向二食堂后廚的每一個人:「剛剛羅主任的話,想必大傢伙都聽清楚了,等會東西一來,我們就開干,這會把空間留出來,土豆一會來了就是直接上鍋蒸,王大娘,這事情就交給你還有其他的大娘們了,白菜做湯,這……」
陽荷花把自己的安排說了一下,除了一大部分的人都被安排給難民們做熱食,還有三個人就安排給一會兒來吃中午飯的工人們打菜。
而後陽荷花給小寶打了一個飯盒的菜,讓他自己個兒端著吃。
小孩子的飯點還是準時準點才行,
倉庫那邊的東西送過來很快,沒多久,二食堂后廚里就忙得熱火朝天的。
而紅星軋鋼廠的其他食堂也同樣忙了起來。
熬粥的時間是比較快,難的是要熬這麼多人的份量。
到點來吃飯的工人們見到二食堂今天只有三個排隊打飯的窗口,不知道內情的人都紛紛抱怨了起來,可還沒有等食堂的人解釋,這知內情的人就已經把消息給說了出來。
自此,大傢伙兒哪怕覺得不方便,也沒有再說什麼,而是非常迅速地拿著裝滿飯菜的飯盒離開食堂,三五成群地回到車間里吃了起來。
工人們很配合,因此今天中午哪怕只有三個人打飯菜,也比前些天的速度快了一點,在十二點二十一分的時候,工人們都走空了,食堂的大鍋菜也沒了。(除了陽荷花他們這些食堂后廚預留自己的午飯飯盒。)
要說今天中午紅星軋鋼廠里最忙的人除了食堂的人,就是倉庫以及食堂主任,後勤部這些幹事員。
紅星軋鋼廠的領導層考慮到外面還在下雨,就讓人領著難民們進入到了各個食堂平日里吃飯的地方,以及室內場所比較大的地方。
陽荷花他們把熱食都做好后,這給難民發放食物的任務就交給後勤部的人了。
一份棒子麵摻雜著大米的熱粥,一份白菜湯,一小份鹹菜,以及三個蒸熟的土豆。
這是二食堂這邊后廚做出來的一份標準的個人餐。
廠里的領導在轉了一圈后發現,雖然二食堂這邊沒有葷菜,看著難看了一點,但從災民這邊來考慮,是最合適不過的。
其他食堂不是只熬了大米粥就是蒸了白面饅頭,煮了豬肉湯,可沒有像二食堂這般貼心。
熱粥和熱湯進肚,這整個人就暖和了。
蒸熟的土豆還可以揣進兜里,餓的時候作為加餐甚至是替代餐。
怎麼不算貼心呢。
一食堂這邊也做得不錯,大米小米粥以及蛋湯,雖然沒有二食堂的土豆,但有棒子麵窩窩頭。
就是時間趕得太急,一人就只有一個窩窩頭。
陽荷花才不管廠里領導是怎麼想的,她只干她覺得可以的事情。
給難民準備的熱食好了以後,他們這些餓得厲害,累得厲害的人把后廚衛生一搞,又等了一會兒,沒有什麼指示后,才各自回家。
陽荷花抱著小寶,陽蓮花手裡拎著她姐陽荷花還沒有來得及吃的飯盒,三個人就這麼回了住的地方。
一到家陽荷花把飯盒蒸了蒸,配著一杯溫水就吃了起來。
陽蓮花則是把已經困到不行的小寶哄睡著,也跟著去睡了午覺。
遲到的午飯一吃好,陽荷花把這還沒有洗的鋁飯盒就這麼放在廚房的桌子上,兌了溫水,好好地洗了臉,也去休息了。
(先這樣!)