第1468章 看起來就很壯!
「八分鐘殺一頭羊?」
索菲亞有些無語的看著安歌:「哪怕是經驗非常豐富的屠夫,都得十幾二十分鐘,處理利索怎麼都得小半個小時。」
「你要說是弄死一頭羊用八分鐘還差不多。」
原本沒概念的觀眾們,在聽到索菲亞的話后,也是一愣。
有經驗的屠夫都得小半個小時。
安歌居然說自己八分鐘就能搞定。
怎麼讓人有些不信呢?
可是。
安歌好像從來沒有說過什麼做不到的事情吧?
難不成是為了節目效果吹牛?
怎麼想都感覺好像不對勁的樣子。
或許是索菲亞給出來的信息不對?
可很快,他們便意識到,並不是這樣的。
隨便再往上找一點信息就能看到,這玩意是真的很難。
小半個小時搞定,那肯定是經驗非常豐富的大師傅,而且還是住在放牧比較多的地方的情況。
一般地方的屠夫都沒有這個效率。
越是討論,就越是摸不準安歌說的到底是不是真的。
雖然從本能上來說,他們都是相信安歌的。
「你還別不信,我一會兒表演給你看。」
安歌笑呵呵的說道。
因為是自己吃,不會售賣,也不需要啟動農場的屠宰工坊,直接在外面殺就行,也不麻煩。
按照規定,宰殺牲畜只要是銷售,就需要運輸到符合規定的環境下,進行檢疫宰殺,但是如果是自己吃的,那就沒有人會去管。
安歌現在這情況,顯然就是後者。
至於宰殺的難度...........還真幾乎沒有。
安歌可是擁有精通級廚藝的人。
對於每一種食材的理解都是很到位的。
可以與庖丁解牛的故事做對比。
基本上就是這個情況。
甚至可以說,他完全可以做到庖丁做到的事情。
而且是針對所有不同種類的食材。
只要是食材,全都可以。
幾個人聊天的功夫,安歌便已經準備好了工具,然後一同來到了羊圈這邊。
「真的不需要找一個人幫忙嗎?」
索菲亞心裏面還是有些打鼓。
他總感覺這個不是一個人能做到的事情。
一般情況都是兩個人一起。
甚至於有時候是三個人一起配合。
可安歌,居然要一個人弄。
「嗯嗯,不用,我一個人就行。」
安歌笑著搖了搖頭:「你看看這裡面哪一隻合適?」
「你自己看著來吧.........」索菲亞搖了搖頭。
這些羊養來就是吃的。
她自然不會心疼什麼的。
她學的就是畜牧,要就是培養優質的肉類或者奶類或者皮毛的產出。
她之所以不選擇,主要是想要讓安歌來挑選他覺得最好處理的。
先不說吹出去的牛怎麼樣,最起碼要確保自己的安全。
挑選一個看起來比較穩定的,比較小的才合適。
這讓安歌來吧,她選出來的不一定符合心意。
「行,那我自己挑吧!」
安歌點了點頭,便也沒有多說什麼,而是將目光落在了羊圈裡面。
與此同時,鏡頭也落在了這些羊的身上。
緊接著,他的評語便響徹整個直播間當中。
「這頭羊實在是太肥了,適合做紅燒羊肉,羊肉包子,烤羊肉串,涮羊肉,不適合做羊湯,羊雜也不好吃,等冷風刺激刺激,肯定會更好的。」
「這頭羊實在是太瘦了,適合做孜然羊肉,炙子羊肉,燉羊肉,不適合烤著吃,涮羊肉也不好吃,還是養養秋膘吧!」
「這頭羊實在是太壯了.........」