第240章 燒烤

張鐵山把船搖到黃大叔的船旁邊，然後要把船上的魚放到水桶里，

宋小弟看他們要放魚，也不玩了，爭著要幫忙，被宋二嫂拉了回去，怕他掉水裡。

既然要曬魚乾，那當然要把魚處理好再曬，牛嬸子她們就在岸邊擺好了行頭，

然後去水桶里把魚撈出來，利索的一刀拍暈，刮鱗去肚，去除黑線，然後放到一邊，繼續處理下一條，

一時間，岸邊各種聲音都有，有殺魚的聲音，捕魚的聲音，宋三娘她們說話的聲音，漸漸回蕩在碧波湖上方。

既然大家都在湖邊，而且還有那麼多的魚，宋三娘就決定中午大家一起燒烤，

宋三娘吩咐了一下，大家手頭沒活的就去抓雞摘菜，有的搬來磚頭壘起爐灶來，然後拿來燒烤的器具，就等食材準備好再把火升起來。

宋小弟已經沒有玩魚了，他屁顛顛的要跟宋三娘去摘菜了，

宋三娘知道有一個菜園子裡面種有很多適合燒烤的菜，她要去看看嬸子們有沒有都吃完了。

無憂庄的菜園子不單單隻有籬笆里的那個，要是只有那個，是不夠無憂庄的人吃的，

牛嬸子她們陸續在外圍還開闢了幾個菜園子，種了瓜果菜蔬，

宋三娘和四娘她們提著籃子去了其中一個菜地，而莊子里的嬸子們則是去摘她們喜歡吃的菜，

宋三娘她們來到菜地，這裡的菜地都被嬸子們規劃得很好的，遠遠看去，從左往右一畦畦整齊排列著，

左邊的都是沒有藤蔓的，一畦種著生菜，一畦種著韭菜，一畦種著大白菜，一畦種著茄子，

還有好幾種其他不同的菜，依次序的排過去，每一畦都只種同一種菜，

右邊種著的則是有藤蔓的瓜類菜蔬，一排排都用竹子紮起了爬藤架，

上面的爬藤生機盎然的爬滿了整個架子，一排排的看過去，有絲瓜，有青瓜，有豆角，有四季豆等等。

宋三娘想到烤茄子就吞了下口水，烤茄子蘸上蒜蓉醬，那滋味太好了，

還有大白菜，平日里煮的時候沒那麼甜，但是燒烤的就感覺特別香甜，也不知道為什麼，

韭菜是燒烤的常客了，還有四季豆也很好吃，不像其他葉菜會吸油，它就是燒烤里怕油膩最好選擇的菜蔬，

還有香菇，烤過的香菇失去了水分，吃起來是脆脆的，但是裡面卻是嫩滑的，可惜沒有新鮮的香菇，

想到這裡，宋三娘也不多想了，開始指揮大家把她想用來燒烤的菜給摘一些來，

宋小弟個頭矮，就讓他摘韭菜，她負責摘茄子，四娘她們一個摘豆角，一個摘四季豆，胡夫子則是摘大白菜，

大家齊心協力的埋頭在菜地里，帶來的兩個菜籃子不一會就裝滿了，

既然裝滿了，大家就收手了，一起提著籃子回到湖邊去。

湖邊大家殺魚的殺魚，殺雞宰鴨的殺雞宰鴨，都忙得很，宋三娘她們把菜提回來，就有嬸子拿去瀑布那邊清洗了，

宋三娘看了一下現有的肉，有魚有雞有鴨，還有撈上來的蝦，今天大家忙著撈魚，還沒有來得及到山下買豬肉，

宋三娘乾脆就讓大家殺一頭豬，豬圈裡的豬都是分開養，因為宋三娘怕有豬瘟，

公豬一律都是閹了的，這些豬有大有小，宋三娘挑了一隻大概六十來斤的豬讓人殺了，

莊子里的人都歡呼雀躍，因為一般過年的時候才會殺豬，而且也不是誰家都有豬殺的，這不到過年就殺一頭豬，大家好像在過年一樣，

整個豬被大家拆分完了，豬頭，豬蹄，豬雜，豬排，豬頭，甚至連豬皮也不浪費，豬的每一個部位都有它的愛好者，

甘嬸子她們一共殺了三隻雞，兩隻鴨，雞肉鴨肉都按宋三娘的吩咐給剁成適合燒烤的大小，

然後雞鴨的腿，翅也都分了出來，還有雞腸，雞心，雞胗各種雞內臟，鴨的也同樣處理好，

接下來所有的食材都在甘嬸子的帶領下給處理腌制起來，大白菜之類的就把葉子一張張的掰開，四季豆切段，

莊子里的年輕人就去砍竹子做燒烤用的簽子，莊裡還有十幾個小孩子，宋小弟現在正跟他們玩得開心，

其實宋三娘一開始要買這座山，山下的村民們是不同意的，因為他們世代在此居住，要是山頭被人買走了，他們怕自己的田地也都不保，

不是沒有人看中這座山，不過那些人一看說服不了劉老頭他們，就放棄了，只有宋三娘給出了讓劉老頭他們滿意的條件。

首先他們的田地雖然是自己買下了，但是仍然讓他們各家耕種，

代價就是讓他們幫忙在山谷開拓田地，田地里的收成宋三娘只拿五成，剩下的都給他們，

第二，他們村裡的人可以進入無憂庄幹活，包吃包住，每個月還有工錢拿，

而且山裡也需要人看管，宋三娘會雇村裡人看管，也算是給他們幹活拿錢的機會，

第三，給他們村裡請了一個先生教書，村裡的所有孩童都能進入私塾讀書，筆墨紙硯都是宋三娘包的，

宋三娘也不是做慈善的，建私塾，還有孩子們和先生的吃食要村裡和家長們負責。

第一二個條件村民們還有點動搖，但是第三個條件一出，

桃花村裡的有見識一點的讀書人，村長，族老幾乎都不用考慮就同意了讓宋三娘買下這座山。

要知道讀書識字對這個時代的人來說是一件多麼重要的事情，大家不去讀書不是不想讀書，而是讀不起書，

束修真的只是個小頭，大頭是筆墨紙硯，還有一路讀下去的各種花費，

這也是有的人家要集全家之力才能勉強供讀出一個讀書人的原因，

而且這樣供讀出來的讀書人不一定能考上秀才舉人，最多就是想著讓他認字，會算數，去當個掌柜。

唯一讓村裡人有意見的地方是，宋三娘要求家裡有適齡的女孩子也必須送去讀書，誰家有女孩子不許去讀書的，家裡的男孩子也沒有書讀了，

村民們為這點議論紛紛，一開始都不同意，直到宋三娘說了，村裡的男孩女孩都讀書認字，到時候誰學得好都可以進自己的店鋪幹活，

以後有大把機會當掌柜，要是早早把女孩子嫁出去就沒機會到自己店裡賺錢。

有了宋三娘這話，桃花村裡的女孩子也都有書讀了，

所以每次她們知道宋三娘來莊子上了，都想來聽宋三娘跟她們說話，

宋三娘對她們說了很多外面的世界是怎麼樣的，鼓勵她們好好讀書，

以後有機會會帶她們出去看看外面的世界，所以她們讀書比男孩子們努力多了。