第3章 獨腳金和木薯

這座山不高，就是個小山包，路上有野莓樹，山稔果樹，但是應該都被村裡孩子撿過了，只有不熟的果實。

沒多久就到山頂了，山上沒有高大茂密的樹木，只有一大片綠油油的草地，草不高，就到腳踝，草地里長滿了開著小黃花的獨腳金。

獨腳金用於治療小兒疳積，小兒夏季熱，小兒腹瀉，黃疸型肝炎等。

三娘一看頓時高興起來，這可是藥材啊，能賣了賺錢，她在現代的時候村裡有人會來收，幾塊錢一斤，

等她長大才知道野生獨腳金市價去到幾百塊一斤，三娘猜測這裡應該是沒人知道這是藥材，所以才有這麼多。

她顧不上再看其他，叫上兩個妹妹，教她們認獨腳金，然後一起蹲下來仔細的拔起了獨腳金。

獨腳金可不好拔，主要是長得細，一般只有手指長，而且它們和草長在一起，密密麻麻的，要扒拉開草從根部拔出來。

這一拔就停不下來了，直到腳都蹲麻了，她看看太陽開始爬到頭頂了，就拔了幾根茅草把摘下來的獨腳金捆起來就帶著妹妹們下山了。

「你回來了，你拔那麼多野草回來幹嘛？」宋二嫂這會已經做好了午飯，正準備叫二娘吃飯，

「娘，這個是藥材，可以賣錢的，」

「你怎麼知道這是藥材？這野草長在山上都多少年了，都沒人拔呢。」

「娘，這是真的，我之前聽來村裡的赤腳大夫說的」三娘努力編了個理由出來，

「好了，快吃飯，拔都拔來了，等到時候我去鎮上拿給藥房的看看，要是不收丟了就是。」這時候宋老二打了個圓場。

「行吧」宋二嫂半信半疑的坐了下來，

桌上一碟油麥菜，一個雞蛋羹，然後每人一碗稀粥，這就是一餐。

如果不是三娘病癒沒多久，恐怕雞蛋羹也吃不上，這雞蛋還是族長妻子拿來的，有六個那麼多。

這幾天我們就把荒地里的芋頭收了，再種新的，

水田娘那邊要收了水稻才把田給我們，我忙完地里的活就去鎮上找找活。」

宋老二一邊吃飯一邊和宋二嫂商量。

「行。」

吃罷飯，宋老二就和宋二嫂拿了工具要去荒地，宋三娘忙拿了個草帽也要跟著，宋老二本不讓她跟著，

雖然現在剛入秋，但是南方還很熱，奈何宋三娘死纏爛打，他只好同意了。

穿過竹林，再走了一段路，就到了他家的荒地，

其實也是他家後面的小山包的腳下，只是繞了一個圈。

一到地里夫妻兩個就忙活起來了，三娘帶著兩個妹妹還在到處打量，兩個妹妹都很聽話，呆在旁邊一起翻花繩玩，

這一大片荒地以自家荒地為界右邊全部都有人種了作物，也有很多村民在忙活，

左邊卻是一大片比人高的木薯，地上長滿了野草，看起來也有一畝多，

這大片荒地隔了一條路對面是一條溪水引來的水渠，水渠旁邊是連綿不斷的水田，

「三娘你和妹妹們就坐在木薯地那裡別曬到了。」宋二嫂一邊忙活一邊還照看三娘。

「娘，這片木薯是誰種的啊，怎麼長滿了野草？」三娘好奇的問，

「你這孩子，這片地沒人種，木薯都是野生出來的，這木薯有毒，哪個會種這東西？」

宋二嫂被三娘的話逗樂了，宋老二也跟著笑了，隔了半畝地做累了的何大娘正坐在地里休息，她擦擦汗大聲喊：

「三娘看起來大好了啊，」

「對，她好了，閑不住跟著跑出來了。」

宋二嫂趕忙搭腔，兩個人就有一腔沒一腔的聊了起來，其他附近的村民也一起說笑了起來，

這邊三娘卻像老鼠掉進了米缸裡面，

「這些全都是沒人要的木薯！！！發財了發財了，

木薯可以做木薯粉，木薯粉可以做珍珠丸子，做水麻薯，可以做好多甜品，

木薯本身可以做木薯糖水，也可以炒木薯，簡直是寶藏糧食。」

她熱火朝天的扒拉著自己能扒拉動的木薯，等宋老二發現時，她已經扒拉出來十來斤的木薯了，

兩個妹妹也沒在玩花繩了，也在幫姐姐扒拉木薯。

「三娘，你這是幹什麼，這木薯有毒不能吃，」宋老二一邊喝水一邊走過來，

「爹，我這是在開荒呢，不是說開荒出來頭兩年不用交稅嗎？」

三娘靈機一動找了個借口「這塊地離我們家地又近，開出來我們就可以多種糧食了，」

「你這孩子，要開荒也輪不著你來，你才病好沒多久，你老實待著，等我們弄好了我們來開」宋老二說罷又回去幹活了。

等到太陽下山的時候，宋老二擔著一擔芋頭，宋二嫂也拖著一筐芋頭回家，

三娘悄摸的拿了兩個木薯在手上，對兩個妹妹做了噓聲的手勢，跟在後頭。

回到家，兩夫妻又忙活起來，

三娘悄悄的把木薯拿進廚房，兩個妹妹也跟著跑進去，四娘壓低聲音好奇的問：「姐姐你這是要幹嘛？」

「姐姐要用木薯給你們做好吃的。不能讓爹娘知道，你們要保守秘密知道嗎？」兩個妹妹立刻齊齊點頭。

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三娘把木薯洗乾淨，去了皮切片，然後生了火煮起來，讓兩個妹妹看火，她跑出去和宋老二夫妻說「爹娘，我煮晚飯，你們就忙你們的。」

農村孩子都是從小做活的，夫妻倆也就繼續忙自己的，

三娘把米淘洗乾淨，用瓦鍋熬起粥，又跑出去拿了個芋頭洗凈切丁放進去和粥一起熬煮，

等到粥好了，木薯也煮好了，她把木薯撈出來，放進家裡不用的木盆加水泡了起來，她讓四娘和五娘悄悄的把木盆放進自己房間。

因為她想要早點吃上木薯，就煮過再泡，加快去除木薯的毒性。

「爹娘，吃飯了」忙完她就叫夫妻倆來吃晚飯。

「這粥加了芋頭，又綿又糯，香得很。」宋老二吸溜吸溜的就喝完了一碗，喝得滿頭汗水，

「是香，這批芋頭又糯又粉，我們留一些自己吃，剩下的你拿到鎮上賣，看能賣多少就賣多少，到時候賣的錢拿來買米。」

「好嘞。」

三娘卻想著，香芋是個好東西啊，香芋糖水，香芋奶茶，香芋臘腸燜飯哪個拿出去都能賣錢，

首先要先讓爹娘相信木薯能吃，這樣木薯香芋做糖水賣就成了。

吃完飯，宋老二也不閑著，在院外乒乒乓乓的給四娘五娘房裡打一張桌子。

「娘我來收拾碗筷，你洗完澡早點歇著吧」三娘看到宋二嫂開始有點打瞌睡了，看起來很疲憊。

「好，那就交給你了」宋二嫂確實累了，幹了一天農活，她簡單的洗漱完就回去休息了。

宋三娘做完家務，給兩個妹妹洗完澡，這時候天已經全黑了，她洗漱完也跟著去睡了，

剩下宋老二看著黑透的天也幹不了活了，於是收拾好工具也去洗漱休息了。

轉眼又是新的一天。

宋三娘一大早就起來和妹妹把獨腳金洗乾淨，曬了起來，

宋老二夫妻倆吃過早飯就去地里忙活了，夫妻倆煮了幾個芋頭就當午餐帶去地里，中午就不回來了。

宋三娘弄完獨腳金又背上背簍和妹妹們去山上繼續拔獨腳金，

四娘和五娘年紀還小，拔著拔著，一會兒去撲蝴蝶，一會兒去摘野花，山上時不時傳來兩人童稚活潑的嬉笑聲，

這時候才顯出一些孩童的天真爛漫來。

等到三娘感覺肚子咕咕叫才帶著兩個妹妹下山。

回到家放下東西，她就把木薯拿出來，沖一下，

然後鍋里放一點豬油，倒入蔥頭蒜頭爆香，把木薯放進去翻炒，

翻炒到差不多，加鹽和醬油，最後加入蔥花再翻炒幾下就出鍋。

三娘一邊炒，四娘和五娘就在旁邊吱吱喳喳的嚷：「好香啊，好香啊，這一定很好吃。」

炒木薯做法簡單，但是很好吃，

木薯混合了蔥香，外皮有點焦香裡面卻鬆軟可口，

三娘耐不住四娘五娘渴求的目光，用鏟子鏟了兩塊吹涼給她們先嘗一下，

四娘五娘都吃得瞪大眼睛直呼好吃，三娘給每人裝好一碗，然後就一起吃了起來，剩下的就蓋了起來。

吃飽喝足，四娘和五娘已經開始打瞌睡了，三娘催著她們去了睡覺。

然後她把新拔的獨腳金處理好，拿去晾曬，也跟著睡了一個午覺。

醒來熬了一個稀粥。宋老二夫妻倆就回來了。

「爹、娘先不要忙了，先坐下來休息一會吃飯吧，」

「夫妻倆確實累慘了，腰都要直不起來了，坐下來一看飯桌擺著的木薯，

「這是什麼東西，怪香的，」宋老二夾了一片木薯吃起來。

「這就是木薯。」三娘有點緊張，

宋老二木薯已經下了肚，吞也不是吐也不是。

「你這孩子，不是說了木薯有毒不能吃嗎？」宋二嫂生氣道，

「娘，這木薯只要去皮之後再長時間的泡水就沒毒了，

這木薯不但能吃，還能磨成粉，能做好多東西呢，

這是來乞討的婆婆告訴我的，我今天中午就吃了，你看我不是好好的。」

三娘害怕宋老二夫妻看出自己換了個人，又沒辦法解釋自己怎麼知道的，

急中生智想起記憶里村裡之前來乞討過的一個老婆婆，就把她搬了出來。

宋二嫂有點將信將疑，但是看三娘也沒事，

「我就不吃了，等你們幾個吃過了沒事再吃，要不然你們毒發了都沒人知道。」

「爹，要是這木薯真能吃，我們能不能把那片地買下來，那些木薯收起來我們自己吃還能磨粉賣，」三娘眼睛亮晶晶的盯著宋老二，

「三娘吃了沒事，我把這些吃完，看看明天怎麼樣，

要是沒事，這是個好東西，你看它一棵就出那麼多木薯，產量那麼大，還耐旱，沒人打理也能長。」

宋老二想想覺得這是個好主意。

一家子有商有量的，雖然家徒四壁，雖然肉都吃不上，但是好日子彷彿就在眼前。