第294章 擾人清夢，天打雷劈
婚期定在這個月下個月初八，在這之前，他們還能準備不少東西。
李妹兒一點都沒有做準新娘的覺悟，每天早晨起來依然搶封景恆的活干，燒水，餵雞鴨，順便準備早飯。
大清早，謝回就帶著兒子上門了，他見到封家的大門是開著的，直接大搖大擺地走進來。
李妹兒那陌生男人進來了，先是嚇了一跳，然後才想起來問他們是來幹嘛的。
謝知衍喊道：「小白，我是來找小白的。」
李妹兒蹙眉道：「小白還在睡覺呢，你這樣是會吵醒他們的。」
謝知衍捂住了嘴，嘟囔說：「那我們在這裡等他們。」
但是葉尋青已經被他們吵醒了，他打開窗戶，閉著眼說：「你們父子倆讓不讓人活了？不知道睡懶覺對別人來說很重要嗎？」
謝回看他這個樣子就想笑，「年輕人，不要總想著睡懶覺好不好？我都不睡懶覺了，你還睡嗎？」
葉尋青無語道：「大哥，你要是腦子有病就去醫院看看。很久不當高中生，你忘了早上六點的痛苦了嗎？」
謝回聽到高中生三個字就後背冒冷汗，高中三年，他過得實在是痛苦。
「好了，老弟，別睡了。」謝回說道：「我爹有話要和你說，他說想請你做一頓飯，請村裡人吃，來感謝村裡人對他們照顧。」
葉尋青要炸毛了，「不是，這話什麼時候不能說？非得大清早來說嗎？」
謝回挑眉道：「一會我還有事兒，所以早點來和你說完，我也早點去辦事去。」
葉尋青我想知道他有什麼事兒。
謝回答道：「哦，就是想在這邊逛一逛。」
葉尋青掄起桌上的筆筒砸他，「操，你真的是夠了。」
封景恆背著竹筐進來，見到謝回擾了他媳婦睡懶覺，也有些生氣。
「你們早上都不睡覺了嗎？」封景恆冷著臉說。
謝回賠笑道：「好好好，不打擾你媳婦睡覺了。我就是想來和你們說一聲，老爹說要請你家媳婦兒做一頓飯，然後宴請全村的人。」
封景恆看他一眼，冷冷道：「阿青會累死的。」
謝回又說：「這一點你不用擔心，我也會請幾個廚子過來，到時候讓老弟掌勺當大廚，其他的由別人來做。不用給我省錢，我不差錢。」
「呵。」葉尋青笑了,「到時候我給你整一斤重的龍蝦，你可別嫌貴。」
謝回滿臉傲氣地說：「世上就沒有我吃不起的東西。」
葉尋青不可否定，「好了，這件事我答應了。還有，謝謝你的火腿，晚上叫謝伯伯一起來吃火腿宴席，我親自掌勺。」
謝回豎起一個大拇指，「我就知道這火腿送給你是最好的。」
只有謝回一個人去打野了，謝知衍還得和他親愛的小白一起養小老虎呢。
這小老虎是個心大的，即使是換了新的環境，沒有見它有多害怕。吃嘛嘛香，只要是小白喂它的，青草它都嚼兩口。
葉尋青被人擾了清夢，就沒有心情再睡覺了，而且他也很想吃火腿，就想著先起來把火腿處理了。
封景恆看著那滿是霉斑的深色火腿，覺得這玩意兒可能要吃死人。
「阿青，你真的要吃這個東西嗎？」封景恆還是有點不放心。
葉尋青說道：「這一點你不用擔心，以前我家裡也會吃火腿，無論是國內的火腿，還是國外的火腿，我們都吃過。只要把霉斑去除乾淨，就沒事了。」
火腿需要用火烤，把上面的霉斑燒乾凈，而且也能增加火腿的香味。
其實火腿還是挺浪費的，因為火腿外面厚厚的一層都要被削掉，這在肉非常珍貴的古代，很少見。
如果不是富貴人家，普通人家不會用這種方法來吃肉。
顯然，安南王府不是普通的人家。
葉尋青讓封景恆找來桑木，點燃用來烤火腿，烤的時候，火腿的油滋滋往外冒，散發出濃郁的香氣。
木頭都沒有火焰噴槍用的方便，因為木頭燃燒不夠充分，會在火腿表面凝結成一層草木灰。
一條火腿有幾十斤重，葉尋青是拎不動的，所以烤火腿的任務就交給了封景恆。
火腿慢慢烤香，封景恆心中的懷疑也少了一些，這玩意兒好像真的可以吃。
烤完的火腿還要清洗，要是放在現代，葉尋青就用鋼絲球來刮它了。
但古代沒有鋼絲球，只能用刀和竹子做成的刷子來清洗，難度很大，洗的時間也很長。
當火腿的豬皮部分被清洗乾淨后，葉尋青用手按壓了一下火腿，他知道這是一條好的火腿。
切對的刀需要非常鋒利，葉尋青沒有那樣的刀，就找他的小姨夫借了一把殺豬刀。
一家人看他一個拆解火腿，掉下來一大片一大片的肉。
「哎呀，這肉都削沒了。」葉紅霞覺得非常可惜。
葉尋青說：「阿娘，這些長了霉斑的肉是不能吃的，吃完可就要直接躺棺材里了。」
葉紅霞當然是知道的，只是覺得浪費了這麼多，很可惜。
葉尋青說：「沒事，反正也不是咱們家的，別人送我們的。」
他把火腿按照骨頭分來切，不然切不動，他又不是殺豬的。但要交給別人來切，他肯定是不願意的。
因為切的不好就會破壞火腿的形狀，如果別人捨不得切掉霉斑部分，那吃完就一起躺板板了。
上面的火爪用來燉著吃，洗乾淨，刷乾淨后，葉尋青就把火爪切下來放到鍋里了，然後又挑揀了一些干黃豆，打算來一個黃豆燜豬腳。
還有中間的骨頭，他把肉削乾淨了，只留下骨頭來燉著吃。
火腿也有可以生吃的部位，但葉尋青不太喜歡生吃，挑選了一最精瘦的部分，打算稍微煎一下用來夾饃饃吃。
火腿的吃法比較多，切來蒸著吃，切片煮湯喝，用辣椒炒著吃，或者是燉著吃，都是可以的。
既然把火腿切開了，那葉尋青就想消耗完它，所以他從下午開始忙活，做了一桌子火腿菜。
火腿是很鹹的，於是他又做了一些糖水，這樣可以解膩，也能解鹹味。