第486章 六十年代被餓死的背景板三十三
周興學一看到時嫣腿上多出來的籃子,下意識的就是想皺眉,擔心時嫣一人在外會不會受騙,和人交易會不會有危險。
想要說教的話已經到了嘴邊,但對上時嫣那鮮活嘚瑟的小表情后,周興學只能將說教的話咽回肚裡,掛上了好奇探究的表情。
「你換到了些什麼?」顧忌還在外面,周興學用詞還是比較注意的。
「有肉,有菜,有山貨,還有水果。」
時嫣每說出一樣東西,周興學驚訝的表情就越發真切。
這會兒他是真的有些驚喜了,沒想到時嫣就在黑市外等自己,就有如此的收穫,而他在黑市內與人據理力爭,也才搶到半邊羊腿,並且這半邊羊腿還是帶骨頭的。
「媳婦兒,你可真厲害,有沒有什麼經驗可以和我分享分享,我學習學習,以後要是再去黑市我也能有點準備。」
時嫣看周興學說這番話不像在作假,便將她如何發現大嬸,如何和大嬸搭話,如何買下東西的全過程稍稍刪減了下物資數量,和價格的和周興學全說了。
「唉,我媳婦兒可真聰明,今天洋子算是有口福了。」
「媳婦兒,我們再去買點炭,我剛才在黑市換了炭票,晚上我們就用新買的小爐子來煮鍋子,邊吃邊烤火。」
「好。」
兩人買了煤炭,托工作人員送到大雜院后,周興學和時嫣就回了大雜院的小家。
時嫣被周興學推回屋裡,周興學又幫助時嫣倒水洗手后,就出了門開始忙活起來。
先是生火燒炕,然後又給水缸添水,接著又是燒水。
周興學剛忙活完,送炭的人就到了。
煤炭這個東西,每家每戶每月的供應就沒多少,一張煤炭票更是價高,所以就算人家將炭給送來了,周興學還要一趟一趟的往屋裡搬,然後碼在邊櫃里。
這個邊櫃當初周興學設計的時候,就是一邊隔斷多,用來放些吃食小物件,另一邊不加隔斷,就專門用來存煤炭的。
時嫣看著周興學忙的團團轉,進進出出不知道有多少趟,她也不願意乾等著啥也不幹,讓周興學將搪瓷盆裝滿水,又拿出砧板和菜刀,開始忙活起來。
臘肉切片,黃瓜切塊,豆角掰段,板栗開口...
「噠噠噠噠....」菜刀刀刃撞擊砧板的聲音就沒停過。
等周興學忙完之後,又將家裡的衛生里裡外外的收拾了一遍,也差不多到了午飯的時間。
因為時嫣準備了不少食材,周興學將小煤爐生好火,兩人將窗子開了一條縫以防煤炭中毒后,就關緊屋門,兩人躲在家裡一人吃了碗豆角臘肉燜面。
「媳婦兒,晚上我們就吃羊肉鍋子吧。」
「趁著現在大家都在吃飯,我們先把羊腿剁了,然後燉了,要不然等晚上再來忙,時間肯定來不及,而且味道肯定也會更重。」
周興學聞著空氣中濃郁的肉香味,覺得要是晚點大家都下班回來了他們再燉肉,估計整個大雜院的人都該知道他們家今天吃肉了。
「行,那趕緊的吧,我真怕等會兒一轉頭,窗外又多了幾個人影。」
周興學點點頭,就開始忙活。
先大力將羊腿剁成小塊,然後泡出血水洗凈。
接著冷水下鍋加蔥姜煮開,撇掉浮沫,用溫水洗凈。
洗乾淨的羊肉倒入砂鍋,加蔥姜花椒,多加水大火煮開。
再轉小火蓋蓋子,慢燉50分鐘,等時間到后,再加適量鹽燜煮20分鐘,羊肉鍋子的基礎湯底就好了。
整個製作湯底的過程,周興學全程都是在屋子裡進行的,就是為了保證就算有人聞到肉香味,他們也能拿臘肉搪塞過去。
只是,如此謹慎時嫣和周興學兩人。
儘管他們也是剛吃完午飯,可羊肉混合著蔥姜蒜剛煮開,那原汁原味的肉香味,是真的香的不得了。
時嫣擔心被人發現,時刻關注著窗外大雜院院子里鄰居的情況,當看到斜對面趙老頭一家出了屋門,似乎在尋找肉香的源頭后。
時嫣果斷的將留著通風的窗縫給合上了,還往窗子和牆壁的交界處蓋上了打濕的毛巾,主打一個不讓一絲肉香泄出。
「興學,快!把門縫也堵堵,我看對面趙伯伯他們似乎是聞到了肉香,正在找呢。」
周興學也覺得這羊肉湯煮開之後,是真的很香,要不是他肚子現在還是飽的,他肯定會先嘗嘗味。
「好。」
指使完周興學之後,時嫣又將窗帘掀開一個小角,時嫣就透過這一點縫隙,觀察窗外的情況。
這一看,真是把時嫣嚇一跳,也不知道這趙家三口人是不是有狗鼻子,時嫣看到三人這會兒已經來到了院子的中央,而吳翠萍的一隻手,正指著她們家的方向。
時嫣趕緊將窗帘放下,還特地彎下腰,耳朵緊貼著窗框下方的牆面上。
明明時嫣這是在自己家裡待著,卻硬是弄出了種做賊的感覺。
「老頭子,你問問,肉香味是不是他們家飄來的?」
吳翠菊的聲音其實並不算大,但她似乎是正貼著窗戶縫邊聞著味邊說著話,所以時嫣貼著牆聽聲,正好就將吳翠菊的話語盡收耳內。
「什麼肉香,我看你就是閑的慌,想肉吃想瘋了!」
「我們家是什麼家庭,難道你還想天天吃肉不成?」
「這樣扒著人家的窗戶像個什麼樣?真是一點教養也沒有,我看家傳的壞毛病就是和你學的,還不快回來!」
如果說吳翠菊的聲音,要時嫣貼著牆壁,才能費力的聽清。
那麼趙老頭的訓斥聲,就算時嫣不貼著牆壁,一樣能透過窗戶,聽了個一清二楚。
時嫣再抬頭看向周興學,發現周興學的視線也投向了窗戶的方向,這說明趙老頭的訓斥聲,就連周興學也聽到了。
「剛才我說有肉香味跑出門來找,你也沒有制止我啊,怎麼能什麼錯事都怪在我身上呢?」
吳翠菊的語氣里全是委屈。
「你還敢頂嘴?我教你的時候,你就聽著!我怎麼就娶了你這麼一個又懶又饞的媳婦兒!」