第143章 名不虛傳的神豚肉
從黃府到伍子煊宅邸的路上,蘇武和阿福接受了無數路人投來的異樣眼神。
畢竟阿福背上的錢箱子,實在太耀眼了,而且他們都沒有見過,一隻小狗竟然能托得起一個這麼大的錢箱子。
實屬罕見!
好在一路上,也沒有遇上不開眼的人,對他們攔路打劫,大白天的,一個人帶著一隻狗,拖著一個大錢箱子,本來就透露著詭異。
在都城裡,囂張跋扈的人,最醒目了,他能判斷出,哪些人是能夠招惹的,哪些人是不能招惹的。
當蘇武他們來到伍子煊的宅邸時,大門還是保持緊閉的狀態,宅子內非常的安靜。
「還說請我們吃神豚肉呢?都幾天時間了,也不見他來牢里探望我們,家裡連個人影都沒有,酒肉兄弟起碼都還有酒肉吧,這是酒肉兄弟都不如啊」
蘇武嘴裡不由的念叨了幾句,阿福一聽神豚肉,耳朵頓時豎了起來,不過再一看宅院里的情況,又默默的耷拉著耳朵。
「汪,姓伍的一直都不靠譜」
「蘇少爺回來啦!老頭我都等您幾天了」
蘇武還在猶豫著要不要敲門,宅院里的安伯卻聽到了門外的動靜,快速的打開了大門,朝蘇武招呼著,只是眉目間始終都隱藏著一絲的陰霾。
「安伯在等我,這是發生什麼事了嗎?」蘇武好奇的詢問道。
「哦,哦,也沒啥,就是這神豚肉取回來了,再不吃,口味會變差的,您先進來吧」
安伯怔了一下,隨後招呼著蘇武他們進入大門,此時的他才看到阿福背上的大錢箱子,雖然也感到奇怪,不過他並沒有尋根問底,而是協助阿福,把箱子放在了院子的一個角落。
「蘇少爺您稍坐,我去給你們準備神豚肉」
安伯說著就轉身進了灶房,不一會兒就聽到灶房裡傳來叮叮噹噹的做菜聲音。
蘇武坐在了院子里,看著院子一個角落微微的發獃,他始終覺得安伯反應有點不對,莫非那姓伍的真出事了?
很快安伯就從灶房裡端著一個巨大的托盤走了出來,只見托盤上擺放著一些肉塊。
當一見到托盤上的肉,蘇武立馬眼睛一亮,這些肉,有點像前世他見過卻沒有吃過的藍鰭金槍魚的肉,
光看那托盤上的肉的外形,這應該是一條類似於金槍魚的海洋生物,跟前世的很像,卻又不太相同。
難道這就是伍子煊心心念念的神豚肉?
「蘇少爺,這是一整條神豚的肉,其中中腹和尾部,我是用了熏烤的烹飪方法,大腹和腹腩的部位,肉質比較鮮嫩,所以我調了點料汁,生吃即可,神豚頭部和內臟,我熬了一鍋湯,神豚肉基本上沒有浪費的地方,全身都是美味佳肴」
一講到美食,安伯顯示出了自己專業的態度,每一道菜都講述著做法,還有吃法,蘇武一聽,就知道安伯的廚藝,估計自己是很難追趕上了。
此時的阿福早就聞到了美食的香味,當安伯從灶房出來的一刻,它已經爬上了桌子,舌頭伸的老長,望眼欲穿的盯著安伯手上的托盤。
「伍老弟跟我說安伯是大廚時,我還不相信,現在一看,卻是小子冒昧了,看來今天是有口福了」
蘇武看著托盤上的神豚肉,那色香味俱全的食物,他也是由衷的佩服。
如果讓他來做的話,他估計只能做刺身,至於熏烤,也能烤出來,但是絕對做不出這種兩面金黃,外焦里嫩的肉感。
俗話說的好,細節決定成敗,一道美食,表面上一看擺盤,成色,還有食物上的處理細節,就能夠判斷出這道美食的味道。
如果說蘇武的廚藝是大排檔的貨色,那安伯的這一手廚藝,絕對是五星級酒店行政主廚的手藝。
「呵呵,感謝讚譽了,蘇少爺嘗嘗味道吧」
自己做的食物被誇獎,安伯當然是非常高興的,於是他快速的放下托盤,對著蘇武做了一個請的手勢。
「那我就不客氣了」
蘇武已經迫不及待了,他伸手直接拿起一塊神豚肉大腹的生肉,然後粘了下調料,放進嘴裡,一股奶香味撲鼻而來,蘇武閉上眼睛,一邊嚼,一邊感受著肉的味道。
果然是人間美味呀,入口即化,油脂香濃郁,口感細膩,有一種奶香味,安伯的調料是一種類似於甜醋醬的調料,這種調料壓制了神豚肉的酸味,卻又沒有掩蓋掉肉裡面的奶香味,這一手廚藝是非常的了得呀。
安伯一見蘇武那沉醉在美食中的表情,他便知道,這是遇上知音了,好的廚師也要遇上好的食客,要不然就會有暴殄天物的感覺,就比如阿福,它哪裡會有品嘗美食的儀式感,反正它只知道好吃,就快點吃,一道頂級的美食,讓它吃出了吃烤全羊的即視感。
安伯此時看著蘇武倒是有一種惺惺相惜的感覺,如果不是擔心六爺的安危,他此刻都想好好把自己的廚藝跟蘇武好好切磋一下。
「安伯,好廚藝呀,這是我吃過的最好的美食了,頂級的食材,再加上頂級的廚藝,完美啊,真是完美」
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蘇武終於把手中的神豚肉給吃完了,他回味著口腔里殘留的美味,對著安伯豎了個大拇指,毫不吝嗇的讚歎道。
雖然前世以他的段位,壓根沒有吃過正宗藍鰭金槍魚的味道,但是以他的感覺,即便是藍鰭金槍魚,也不過如此吧。
況且他在吃完神器豚肉之後,他感到這小小的神豚肉里,蘊含著一絲絲的玄力,這種玄力對於玄氣修鍊者有著無比的好處。
雖然感覺很微弱,但他確實感覺到了,那一絲的玄力在滋補著他腦海中的陰陽球。
這還是吃的少的原因,如果一次吃個幾頭神豚肉的話,估計他的玄氣修為應該會提升一點。
「哈哈哈,蘇少爺也是一位難得的食客,您再嘗一下這熏烤的中腹的神豚肉」
安伯哈哈一笑,隨後便親手給蘇武夾了一塊熏烤的金黃的神豚肉。
熏烤過的神豚肉,既保留了神豚肉粉紅色的肉色,外表那焦黃色的外皮散發著誘人的焦香味。
神豚肉的肉質本來就質感細膩,口感滑嫩且充滿咀嚼感,經過熏烤,不僅保留了其原有的鮮美和嫩滑,還通過熏烤增加了外皮的焦香酥脆和內部的嫩滑鮮美,使得整體風味更加豐富和可口。
這一頓神豚肉,吃得蘇武回味無窮,這可以說是他兩世為人,吃過的最好吃的一頓美味,不愧被伍子煊念叨那麼久,確實非常的不凡啊。
可惜呀,美味再好,份量始終都是不夠的,尤其是多了阿福這隻饕餮般的癩皮狗后,更是不夠吃。
「這頓神豚肉吃的太爽了,不知道以後還有沒有機會再吃到」
蘇武吃完后,舔著嘴唇,意猶未盡的說道。
安伯聽了這句話后,喉嚨動了動,想了想還是說出了這樣一段話:
「以後,怕是沒有這個機會伺候蘇少爺了,在人生的最後,還能遇到知己,這輩子也是值了」