總第524節 李馨靈請客
那個招來的幫手也高興了,起初她看到李馨靈年輕,連炒個血鴨都不熟練,擔心連工資也開不出,曾想打退堂鼓,辭工。現在她看到終於得到認可了,其它的菜類也做得很好,才放下心來。
開業后,李馨靈買的全是黑毛鴨。顧客吃過後,都說味道不錯,比其它食店的好吃,屬於正宗的傳統菜。李馨靈一聽,開心了。
有食客聊天,說到「筷子口菜館」,由於換了廚師,加上女老闆偷工減料,沒什麼食客了,最近承包給了別人。李馨靈聽到了,不免覺得可惜,但心裡卻冷笑:活該!
開業一個星期,李馨靈就面臨一個大困難,一些單位強行簽單消費,也就是賒賬,結果幾千元的周轉金轉眼用光了,再不增加周轉金就開不下去。
她急了,向誰借錢呢?不好意思向石圓圓借,也不好意思再向董櫻蝶借。李馨靈只好告訴賀馮唐,看他有沒有辦法。
賀馮唐一聽,也想不起找誰借錢……就在他放下手機時,好像老天及時助他,手機又響了,一個生疏電話打了進來……
接通電話后,對方先說出了姓名:王小芳,孫麗霞。
賀馮唐一時想不起這兩個人,對方講出在勞阿姨展覽館前賠玉鐲的事……
哦,原來是她們。
兩女孩交叉搶著與賀馮唐通話。先是感謝賀馮唐為她們解難,要不是賀馮唐為她們墊錢,她們當時脫不了身。然後講到她們回去后找工作一直不順利,沒有及時還上錢,不好打電話。現在她們終於積存了六萬元,要賀馮唐報上銀行卡號,把錢轉過來。
他不免起疑,問她們是不是借的?是不是其它地方更需要錢?得到否定后才同意她們轉錢過來。
賀馮唐把錢給了李馨靈。李馨靈開心極了。為了經營好血鴨館,晚上乾脆住在菜館里。
月終,李馨靈盤點,生意雖好卻沒有掙到什麼錢。因為自己這種做法,下料足,成本高,利潤空間小。
不行,賺不了錢開什麼餐館?這樣下去要多少年才能掙到兩人的手術費?李馨靈在市場買鴨時就開始試用外地鴨。一試就發現,外地鴨比本地麻鴨肉多,利潤比傳統做法要高很多,怪不得不少菜館愛買外地鴨。
被逼無奈,她決定也改用外地鴨。
賀馮唐發現后不贊成,這不是忽悠顧客嘛,我們開菜館不能一心撲在錢字上。李馨靈不以為然,說;「抓到老鼠就是好貓。」
賀馮唐解釋:「你怎麼也學那些別有用心的人,亂理解?這個『抓到老鼠』的『抓』是憑自己的實幹憑自己的勤奮去『抓』,而不是昧著良心去蒙,去騙,去貪,使用各種不正當手段而獲得。」
她聽不進,說:「一般人可不會這樣理解,只知道誰會掙錢誰就是能人,只要不明偷、明搶。」
賀馮唐批評李馨靈:你難道忘記筷子口菜館的結局?你這樣做,最終跟它一樣,以失敗告終。
李馨靈不信,辯解:我沒有假到底,只是鴨子的變化,其它配料沒變,盡量保證原有口味。
兩個月下來,荷花血鴨館儘管食客不少,生意興隆,利潤比前一個月多,但遠沒達到李馨靈心目中的期望值。
她原來以為開菜館很掙錢,一年下來就有足夠的資金為自己和賀馮唐整容,現在卻事與願違,還把人累得半死。她鬧不明白,既然開菜館沒多少錢可掙,為什麼父親情願丟掉正式工作而去接手筷子口餐館?為什麼詹娥馥又看上了筷子口餐館?
菜館開業三個月,李馨靈一直想請石圓圓吃飯,以表示自己的感激之情,但請了幾次,對方都沒空,並說已有好長時間不在醫院。李馨靈有點不相信,問她怎麼回事?如今在哪裡?石圓圓不說。
昨天,李馨靈去菜市場買菜,無意聽到有人說起石醫師,她急忙向此人打聽,此人告訴她,石醫師已經回來了。
李馨靈立馬打電話給石圓圓,果然她在普天醫院,當天晚上終於把她這個貴客請成了。石圓圓又帶了好幾個女同事,包括文蓉,圍滿一桌,很是熱鬧。
請完了石圓圓,又想該請一下董櫻蝶。次日,打電話過去,董櫻蝶很開心,說:「不要你請客,這次客我來請,。」
「這怎麼行?讓你反客為主,我成什麼了?」
「你聽我說,我戒毒已經徹底成功,必須感謝賀馮唐,這期間他為我付出不少。這餐,就你、我、賀馮唐三個人,有個小房間就行。」
他們吃的中午餐,三人都喝飲料,董櫻蝶故意弄髒了賀馮唐的杯子,要李馨靈幫賀馮唐換杯子。李馨靈出去拿杯子,董櫻蝶也跟著,接過杯子一轉身就在杯子里倒了一小包藥粉……
李馨靈眼睛尖,發現了,她在逍遙邨見多了,立馬知道董櫻蝶的意思,沒反對,只笑了一笑……
(下一節,賀馮唐眼看被抓,鑽了窗戶趕快逃跑。)