第13章 洋番芋

倉惶逃出房間的江小魚跑到廚房，飯菜也差不多做好了，兩斤肉一半放了些鹽腌制了慢慢吃，一半加了蘿蔔做成蘿蔔燒肉，之前撿的海貨裡邊有不少小雜魚刺少用油煎至焦黃，魚小刺軟煎到這個程度也不怕被魚刺扎到，老少都可以隨便吃了，用盤子把小雜魚都盛出來，滿滿一大盤子，聞著特別香，江小魚偷偷嘗了一個，燙的在那吸呼著嘴巴斯斯哈哈的讓余婉娘看的一陣好笑。

又麻利的用鍋里煎魚剩下的油炒了一個青菜，小灶上的骨頭湯可以多熬煮一會兒，留了點火繼續慢慢煮，余婉娘找了個盆子先盛了夠一家人喝一頓的量出來，在盆里放了點鹽和蔥花，看了看鍋里的水有點少又加了點，這才端著湯盆去吃飯，其他的菜江小魚已經都端過去了，擺好碗筷就可以吃飯了。

今天余婉娘跟趙氏說了蒸的米飯，又有這麼好的菜，一家人說說笑笑的吃的可開心了，很快吃完江小魚帶弟弟去收拾洗碗去了，余婉娘從廚房端出給江承楊留的飯菜還有一碗湯讓江海給送去。

江承楊吃著飯菜，看著簡陋的房子，越發覺得這家人善良實在對他一個外人都這麼好，以後若有能力就好好報答他們，若不能就在這裡努力幹活償還吧，以後的路以後再說吧，吃完飯又跟江海道了謝。

江海把碗洗乾淨放到廚房，去背了個背簍手裡又提了一個，去江老爺子房裡喊了一聲:「爹，收拾好了走吧！」

「你去叫上老二，我馬上來。」江老爺子在房裡應了一聲。

「你們爺幾個幹啥去？」趙氏忙問道，這個老頭子不趁著地里沒啥活多歇歇又幹嘛去。

「這不不忙嘛，看小魚他們幾個孩子都能抓到兔子，我也帶兩個兒子去試試，看用小魚的法子我們幾個也抓幾個兔子去，要是再能抓到大兔子，就一起養著試試。」江老爺子說完就起身往外走去。

大門口江海兩個兄弟二人見江老爺子出來就一起往山上走去。

江小魚把在鎮上買來的東西收拾一下，就開始準備起她的秘制調料，又是炒制又是研磨的，期間余婉娘趙氏江珠兒還有兩個弟弟都要來幫忙，她只留了江珠兒幫忙，其他人就都隨趙氏去後院收拾地去了。

等江小魚跟江珠兒二人忙完也去了後院，只見後院的菜園子被趙氏收拾除了一半的地方，有些菜這個時候剛好可以收了或曬或放地窖留著慢慢吃到冬天。

翻好的地趙氏按照種香芋那樣整了壠，就是那種把土壠起來一趟趟的好方便根莖類的作物生根成果。

正好江小魚過來了就看見趙氏余婉娘還有兩個弟弟蹲在地上圍著那籃子土豆不知道怎麼下手。

江小魚跑去廚房找了菜刀走去找了一塊木板也過來蹲在地上:「我看這一個番芋長了幾個芽，就切開還能多種幾棵呢，然後就跟香芋那樣種應該可以的，看看前年能不能有收穫，這些可是花了我二十文錢呢！」

趙氏看著大孫女兒這個樣子覺得有些沒眼看，自家不是多有錢可自小也沒缺了她的，再看看她身上的衣服有些短了，是了孩子大了也沒怎麼添過新衣，大多是穿的珠兒穿小了的，還真是有些委屈了這丫頭。

本來想著菜園子多整了點這點番芋種完了再種點青菜的，算了等小魚種完看看再說，不行再拔掉一些菜晒乾菜騰點地來種青菜吧，這樣也不浪費。

等趙氏回過神江小魚已經把番芋都切好了，又去弄了一些草木灰過來，還順手給還在熬著骨頭湯的小灶又添了一些柴。

「用草木灰沾一下這切口，避免爛掉，好了可以種了。」江小魚一邊說一邊手裡忙活著。

然後趙氏和余婉娘兩個刨開小坑，江小魚負責把番芋種在坑裡，江珠兒跟在後邊提了個小木桶跟著澆水承楓承柏兩個跟在後邊再把番芋埋上土，還沒半個時辰幾人就把番芋種好了。

江小魚拍了拍手說:「時間還早，我去準備一下給大家做個不同以往的新吃食，讓大家嘗一下看看好不好吃。」說完就跑去廚房了。

找出昨天的水桶，裡邊有幾條八爪魚，還有一些生蚝，又把曬得半乾的海帶拿了一點泡在水裡，八爪魚和生蚝先去處理乾淨，海帶泡著備用，然後準備一些小配料。

江小魚忙的不亦樂乎，其他人想幫忙又插不上手，余婉娘要去用骨頭湯煮粥，江小魚讓她給自己留了小半鍋，余婉娘問了她要用骨頭湯加海帶一起煮，就把骨頭都給江小魚留著把一些碎肉和半鍋湯又少加了一點水先煮粥，不到半個時辰粥煮好了倒在陶罐裡邊放在灶台上保溫。

余婉娘又把小鍋給洗好，先前留出來的骨頭湯倒進去，按照江小魚說的海帶洗乾淨切成指頭寬的長條系個扣，就叫海帶扣了，放進去一起煮，煮半個時辰加鹽還放了一種江小魚的秘制調料，聽江小魚說有兩種，這種炒菜煮湯可以放，另外一種炒肉烤肉什麼的放的。

煮好了余婉娘先嘗了一口，覺得味道比自己平時煮的骨頭湯好喝，就先盛了小半碗去給趙氏也嘗嘗，趙氏喝了也誇好喝，她大孫女兒就是厲害，直誇的余婉娘與有榮焉一個勁兒的笑。

廚房裡邊江小魚用大鍋試著做簡易版的鐵板魷魚，江珠兒燒火，聽江小魚吩咐看著火的大小，還找了冬天用的火盆找了幾根短竹子放在火盆上做成簡易版的燒烤架，把生蚝放在上邊烤，沒多大會兒廚房裡傳出的香味就把家裡其他人給吸引了過來，就連隔壁二嬸趙蘭香都帶著兩個孩子過來了。

「奶奶，大伯娘」

「小姑姑，大姐，二哥三哥」

「娘，大嫂你們在家做什麼好吃的呢，兩個孩子都給饞壞了，飯都不讓我做，拉著我就往這跑。」趙蘭香看著廚房門口的趙氏和余婉娘不好意思的問道。