第173章 一桌客人
膠東燒烤的勢頭在全國掀起一股瘋狂的熱浪，各大自媒體平台都在爭相推廣。
與前世發生的場景一模一樣。
整個膠東燒烤在全國風頭無量，許多網紅抓住這波流量密碼，紛紛朝著膠東進發。
歐陽家的燒烤基地，自然成為當紅「辣子雞」，打出了膠東第一味的名頭。
完善的服務體系，寬闊的場地，還有舒適方便的交通，讓歐陽家的燒烤迎來了萬人空巷。
那宏大的場面簡直讓人咋舌，誰也沒見過這麼多人坐在一起吃燒烤。
服務員就有上百號人，燒烤的廚房就有十幾處。
簡直是旅遊收割機。
反觀王宏偉這邊，燒烤基地還是冷場的狀態。
喜羊羊燒烤基地辦公室。
胖子等不及了，看著對方那耀武揚威的樣子。
「咱們什麼時候開張，現在膠東遍地都是吃燒烤的人，多少老店都挨不上號...」
辦公室里除了胖子和王宏偉，還有一群管理人員。
他們也很著急，眼瞅著人家在大口吃肉，怎麼能不饞呢。
「爬的越高摔得越狠。」王宏偉淡淡地說道。
「在不動手我們真的沒機會了，現在全國人民都知道膠東有個高烤狀元，咱們什麼也不是。」胖子著急道。
「這波勢頭才剛剛開始，遠沒到高峰期。讓他們先嘚瑟一會兒，我們後天開張。」
這是胖子頭一回聽到要開張的消息。
「好，我馬上去找人宣傳，拍視頻發廣告，發傳單...咱們肯定能大火一場，超過那個鱉孫！」
胖子迫不及待想要行動。
「不用了，會有人幫我們免費宣傳的。胖子你就待在辦公室里喝喝茶就行，把服務管理好。」
胖子不理解王宏偉的意思。
葉家是自媒體巨頭，憑藉它在業界的影響力。
一天之內就能讓喜羊羊燒烤傳遍全國。
最擅長的地方都不去利用，那不是傻子嘛。
「可是...」
「沒什麼可是，開業以後你就等著接待客戶就行，保證讓你從早到晚停不下來。」
「還有，我們的燒烤基地營業時間是二十四小時，不歇業！」
胖子更納悶了，難不成一早還會有人來吃燒烤。
反正後天開業，胖子不想管那些，眼下只要能開門接客就行。
葉家商務大廈內。
葉重的秘書正在跟他彙報膠東的情況。
「重總，咱們燒烤基地現在還沒有動靜，膠東燒烤已經火遍全國，到處都在排隊吃燒烤。」
秘書顯然對王宏偉這位負責人的行為也很無語。
「您看要不要通知王總一聲，讓他們儘快開門接客。」
葉重半躺在沙發上，微微抬頭看了眼天花板。
嘴角微微上揚，「不用了，他是膠東的負責人，任何事情他一個人敲定就行，任何人不用插手。」
葉重對王宏偉接下來怎麼應對產生了濃厚的興趣。
在對方節節攀高的情況下，他如何去破局。
......
喜羊羊開張了。
時間選在上午八點零八分。
王宏偉讓人在門口象徵性的放了幾掛鞭炮。
沒有大張旗鼓的製造動靜，更沒有找人推廣宣傳。
正如我輕輕地來...
在如今自媒體無比發達的當下，他不藉助任何的外力，可謂讓人大跌眼鏡。
胖子他不理解，店裡的一眾管理也都不理解。
哪有開餐飲的不搞宣傳。
雖然膠東燒烤火爆全網，可總得有個緩衝期吧。
這麼大的場地，不搞宣傳，什麼時候才能坐滿人？
店裡服務員和后廚有上百號人，大眼瞪著小眼，一個個閑的發慌。
王宏偉帶著胖子和幾個管理人員，在店門口和店裡進行檢查。
九點左右，檢查工作告一段落，王宏偉轉身說道：「哪怕只有一桌客人，也得把服務做好，誰也不許給我懈怠。」
眾人點頭后各自散開，去自己的管理區繼續工作。
胖子此時心裡鬱悶的很，一人走到店門口，獨自抽起了煙。
整個上午，店裡沒有來一桌客人，因為外地的遊客並不知道，還有這麼一家燒烤店今天剛開業。
中午十二點左右，王宏偉跟胖子在辦公室用餐。
餐廳里其他員工，都圍在一起吃午飯。
大家議論紛紛，一上午沒有客人來，他們沒有活干。
照這麼幹下去，不出半個月就得關門歇業。
后廚里堆滿了新鮮食材，羊肉串和蔬菜阿姨一上午串出了幾千串。
可惜沒有客人，這些東西只能鋪在桌面上。
午餐過後，主廚來辦公室向王宏偉請示，后廚的肉串還需不需要繼續準備。
目前後廚的存量，足夠應付幾十桌的客人。
眼下情況肯定是綽綽有餘。
廚師長也不想食材堆滿冰箱，後面就不新鮮了。
「為什麼停下來！繼續讓后廚阿姨串，幾十桌哪裡夠用？這些問題以後不用來找我，人家怎麼干，你就怎麼干，不要擔心沒有客人。」王宏偉將廚師長，訓斥了一頓。
胖子坐在辦公室里唉聲嘆氣，無奈地搖了搖頭，他也不知道該說什麼。
只覺得現在王宏偉的狀態很迷茫，就是一隻瞎貓想憑藉運氣去抓一隻死耗子。
廚師長灰溜溜的回到廚房，命令手下人繼續幹活。
廚房裡有人不樂意，小聲嘀咕道：「店裡一個客人都沒有，這不是白忙活嘛。」
「少說兩句吧，沒看見廚師長臉色不太好。」
「哎，咱們葉家這回真是丟臉丟大發了。」
...
晚上七點左右，王宏偉的喜羊羊燒烤店迎來了第一桌客人。
來的是三個男生和兩個女生，服務員很熱情的接待了對方。
他們來這裡的原因，是因為附近的燒烤店排不上，就用地圖搜索到了這裡，於是開車過來碰碰運氣。
沒想到這裡還有一家這麼大的燒烤基地，不過卻沒什麼人。
五人剛落座，一群服務員就站在旁邊候著，頗有一種皇帝用膳的既視感。
這幾個年輕人被這麼多人看著，心裡頭有點毛毛的。
這麼大的店，裝修又這麼好，竟然一個客人都沒有。
不會是黑店吧！
其中一個年輕人提醒同伴要不去其他地方在看一看。
桌上幾個小夥伴紛紛點頭同意。
這麼大店沒一桌客人，他們幾個人感覺勢單力薄，不敢留下來吃飯。
正當幾人準備離開時，王宏偉趕了過來。