第3章 上貨，抓到黃鰭金槍魚！

這黃鰭金槍魚被海水的波動所刺激到，開始朝著海水下面逃竄起來。

見狀，林秋生急忙催動海神珠，吸引著那傢伙。

果然。

在潛下去沒幾秒之後，黃鰭金槍魚再次露頭了。

因為青花魚都在礁石的位置聚集著，黃鰭金槍魚在海神珠和魚群的吸引下，也朝著這邊緩緩地靠近著。

快了。

就快了。

看著黃鰭金槍魚緩緩靠近，林秋生也把手中的魚竿丟了進去，他的魚餌選的是一條七八斤重的海鱸魚。

不管是咬哪個鉤，今天都得把這傢伙給搞上來。

好不容易才看到黃鰭金槍魚游到了礁石區的位置，兄妹二人也跟著緊張起來。

它一路游著，一路吞噬著。

看起來都快要吃飽了的樣子。

林秋生咽了口唾沫，死死的盯著眼前的黃鰭金槍魚。

周圍的青花魚也像是感覺到了危險似的，不斷的朝著礁石區邊上靠近著，甚至還有幾條魚躍出水面，想要躲避危險。

但這樣的舉動，無疑是在挑釁黃鰭金槍魚。

黃鰭金槍魚的速度明顯快了起來。

林美琳掛在魚鉤上的青花魚也開始逃竄起來，扯著魚線不斷的遊動著，很快，就和黃鰭金槍魚打了個照面。

下一秒！

就一口咬在了林美琳的魚鉤上！

魚鉤刺破黃鰭金槍魚的嘴唇，強烈的刺痛感讓黃鰭金槍魚瘋狂的扭動著身軀，周圍水花四濺，有不少青花魚都被這動靜給嚇跑了。

林秋生現在可顧不得其他的魚群，把魚竿朝著旁邊一放，急忙跑到了林美琳的身邊，怕她被黃鰭金槍魚給拉進海水裡面去。

林美琳也在這個時候感受到了一股強大的拖拽的感覺，就連那海釣竿都彎成了一個拋物線，魚竿的那一頭甚至已經接觸到水面了。

她腦子「嗡」的一聲，居然有些手足無措起來。

她還是頭一次釣到這麼大的魚，而且還這麼貴！

以前不過就是一些小魚，最多的也就三四斤的樣子。

眼下林美琳開始手忙腳亂起來，就連鬆開魚線都忘記了，就這麼拉著手中的海釣竿。

強大的拖拽力把她拉著朝著前面踉蹌了幾步，還好林秋生在旁邊拉住了她，不然她可能直接就摔到海里去了。

「趕緊鬆開魚線，妹妹！」林秋生見狀，慌忙喊道。

聽到這話，林美琳這才手忙腳亂的鬆開魚線。

魚線一鬆開，黃鰭金槍魚就扯著魚線朝著遠海的位置游去，魚線在手中被扯得獵獵作響，沒一會就游出去了七八米的樣子。

「不行不行，哥，還是得你來！」林美琳緊張的不行，急忙把海釣竿朝著林秋生手中一放。

林秋生接過魚竿，開始冷靜的溜魚。

黃鰭金槍魚在水裡掙扎著，這力度，就像是和一頭牛在拔河一般。

以自己的力道，肯定不能和黃鰭金槍魚硬來。

不然的話，脫鉤都是小事，就連自己都會被這傢伙給扯到海水裡面去。

「妹妹，你要學著釣大魚啊！以後咱們肯定會經常出來釣魚的。」林秋生溜著黃鰭金槍魚，還不忘教林美琳要怎麼做。

在咬鉤的魚橫衝直撞的時候，絕對不能卡住魚線，得先讓這傢伙把力氣給泄了。

黃鰭金槍魚在遊動了七八米之後，果然速度變慢了。

但林秋生可不打算放過這傢伙，魚線在他手中猛然一扯。

黃鰭金槍魚的嘴裡立刻刺痛起來，也變得更加瘋狂，魚線出了一圈又一圈，眼看著就要到底了。

林美琳也跟著緊張起來，拳頭都捏緊了。

不過林秋生卻是遊刃有餘，在黃鰭金槍魚停下來的時候，開始慢慢的把魚線捲起來。

海里的黃鰭金槍魚力氣大是大，但耐力方面卻是沒有那麼足的，在掙扎了幾分鐘之後，力氣緩緩地減小。

「收線了嗎？哥？」見狀，林美琳也緊張起來，開口問道。

「不急。」以林秋生的經驗來說，黃鰭金槍魚可沒那麼容易對付。

果然。

在他收了幾圈之後，魚線上突然又傳來一股強大的拖拽力，好在他有所準備，不然的話，真要被這傢伙給拉到海里。

此時的魚竿都已經拉成了滿弓。

在這麼一松一緊之下，足足過了七八分鐘，水下的黃鰭金槍魚這才精疲力盡，遊動的速度也慢了下來。

見黃鰭金槍魚沒有掙扎之後，林秋生這才趕緊收線。

漁輪在他手中轉的都快要出火星子了。

林美琳看著海面，還不忘拿著抄網在旁邊等著。

這可是黃鰭金槍魚啊！

少說值個五六千！

林秋生繼續收線，黃鰭金槍魚剛一冒頭，還沒來得及掙扎，林美琳直接下了抄網，將這傢伙給裹在了漁網之中。

五六十斤的重量，讓她險些有些沒了力氣。

雖然黃鰭金槍魚已經被溜的精疲力盡，但在被抄網裹住之後，還是不斷地掙紮起來，身子都在抄網裡面跳動著。

林秋生反應極快，抄起旁邊的大石頭，就朝著黃鰭金槍魚的腦袋上砸去。

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足足砸了三四下，這才把黃鰭金槍魚給砸暈了。

兩個人費了九牛二虎之力，把黃鰭金槍魚給拖到了礁石上。

陽光的照耀下，魚鰭還在不斷開合著，身上黃色的魚鰭顯得極其漂亮，魚身的流線也很完美。

這品質！

簡直是絕了啊！

林美琳興奮的不行，頭一次抓到黃鰭金槍魚，她生怕魚死了，拖著魚就要朝著漁船的貨艙上放去。

「等等！」林秋生攔住了林美琳。

「黃鰭金槍魚要處理之後肉才能食用的，咱們得速度快點，把這傢伙抬到甲板上去。」林秋生開口說道。

兄妹兩人把黃鰭金槍魚拖到了甲板上。

趁著魚的魚鰓還在開合著。

處理黃鰭金槍魚，要放血、清洗和冷凍排酸，以保持其肉質的新鮮度和質量。

而且速度不能太慢，一但黃鰭金槍魚出了海水，那生命就已經在進行倒計時了，就像是螃蟹一般。

剛死的螃蟹，其實肉質已經開始腐敗了。

得趁著這傢伙還活著，要把這些步驟都做完。

一般來說，得在20分鐘之內完成，越快越好，速度越快，肉質就越新鮮，質量越好，價格自然能更貴。

把黃鰭金槍魚拖到甲板上，林秋生就開始處理了。

雖然剛才用岩石砸了黃鰭金槍魚的腦袋，但這傢伙醒來的也快，身子在甲板上跳動著。

林秋生抄起旁邊的木棒，照著黃鰭金槍魚的腦袋上就是一頓錘，直到黃鰭金槍魚不再跳動之後，這才作罷。

黃鰭金槍魚要是跳多了，那肉就會變酸，還會損傷肉質。

這也是為什麼專門釣黃鰭金槍魚的漁船，會準備一個特製木棒的原因了。

等到黃鰭金槍魚安靜下來之後，林秋生拿起一把長刀，將魚鰓下面割開，雖然他也是頭一次處理黃鰭金槍魚，但動作還算熟練。

總結就是一句話，就跟殺雞抹脖子似的。

「把空水管拿來，妹妹。」一邊處理，林秋生一邊對著林美琳說道。

漁船上的水管，就是在漁船的底部接了一根管子，將海水給抽上來使用。

但放血的話，得用空的水管。

接過水管之後，林秋生將水管懟進黃鰭金槍魚魚鰓后緣的動脈之中，很快，就能看到暗紅色的液體在水管之中流了出來。

黃鰭金槍魚體內的血液殘留越少，那肉質就會越鮮美可口，還能減少魚肉的腥味，肉也看起來漂亮的多。

放血的過程有些慢，林秋生心裡也有些著急。

不過好在，還是在3分鐘之內做完了。

放完血之後，把黃鰭金槍魚的魚鰓和內臟掏出來好，沖洗乾淨，然後將黃鰭金槍魚泡在海水裡面沖洗了一遍。

最後，林秋生這才把黃鰭金槍魚丟到了急凍倉裡面。

「哥！這魚死了還能賣上價嗎？」見林秋生手起刀落，直接把黃鰭金槍魚開膛破肚了，林美琳心裡還有些擔心。

趕海人都知道，活貨和死貨的價格，是有極大差別的。

新鮮的海鱸魚能夠賣到2塊錢的話，那死掉的就只剩下5毛了。

剛才林秋生做了那麼多，還把黃鰭金槍魚丟到了急凍倉裡面去凍，等到拿回去之後，黃鰭金槍魚還不得凍得硬邦邦的？

「我的傻妹妹！黃鰭金槍魚不冷凍的話，怎麼保持肉質的新鮮？而且，等到咱們回去之後，這魚肯定已經死了。」林秋生哭笑不得，開口說道。

林美琳點點頭，但心裡還是有些擔心：「哥，那咱們快回去？」

「周圍這麼多青花魚，一起帶走啊！」林秋生倒是不著急，看了看漁船的周圍，開口說道。

此言一出，林美琳才發現，那群在礁石區的青花魚，不知道什麼時候已經跑到了漁船周邊。

這麼多大魚，要是不抓上來，怎麼睡得著？

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